Santé positive

Le moringa, et plus particulièrement ses feuilles, est riche en un certain nombre de composés bénéfiques qui assurent une protection antioxydante. Il s'agit notamment de la vitamine C et du bêta-carotène, ainsi que de polyphénols, tels que la quercétine, la rutine et l'acide chlorogénique.18 juil. 2022

La stéatose hépatique non alcoolique, ou foie gras non alcoolique, est une maladie associée au syndrome métabolique (obésité abdominale, cholestérol élevé, diabète, hypertension artérielle, etc.). Elle se caractérise par une une accumulation de graisses dans le foie, en dehors de toute consommation excessive d'alcool.

des aliments riches en vitamine A (foie de volaille et d'agneau, pissenlit, épinard, carotte) et en vitamine C (goyave, persil, kiwis, poivrons, agrumes) ; l'abstinence d'alcool pour protéger le foie et lui permettre de se régénérer ; la limitation des aliments à forte teneur en gras et en sucres.

Ce qu'il faut éviter: Ne mangez pas d'aliments riches en gras, en sucre et en sel. Éloignez-vous de beaucoup d'aliments frits, y compris les repas de restauration rapide. Les crustacés crus ou insuffisamment cuits, comme les huîtres et les palourdes, sont définitivement interdits.13 févr. 2024