Nana IntrendShop

จริงๆ

กินเป็นคู่ยิ่งดีต่อสุขภาพ

Superfood Couples กินเป็นคู่เฮลตี้ยิ่งกว่า อาหารที่มีคุณค่ามากมายและดีต่อสุขภาพ แบบสุดๆ หรือที่เรียกกันว่า “ซูเปอร์ฟู้ด” กินเดี่ยวๆ ก็ว่าดีแล้ว แต่ถ้าอยากจะให้ได้ผลเลิศที่สุด…ต้องกินเป็นคู่

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ+กล้วย......ช่วยดูแลลำไส้

กล้วยทุกชนิดล้วนเป็นพรีไบโอติก (Prebiotic) หรืออาหารที่ช่วยกระตุ้นการทำงานและส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์โพรไบโอติก (Probiotic) เช่น แล็กโตบาซิลลัส (Lactobacillus)
ที่อยู่ในโยเกิร์ตและเป็นที่มาของประโยชน์สารพัดในอาหารชนิดนี้ เมื่อกินกล้วยและโยเกิร์ตคู่กัน ร่างกายก็จะได้รับทั้งพรีไบโอติกและโพรไบโอติกพร้อมกัน ก็จะเหมือนการชาร์จแบตฯ เพิ่มพลังให้โพรไบโอติก กระตุ้นการเจริญของจุลินทรีย์ภายในทางเดินอาหารให้เหมาะสม ลดการติดเชื้อในทางเดินอาหาร ลดระดับของคอเลสเตอรอลและไตรกลี-เซอไรด์ในเลือด ช่วยให้การดูดซึมอาหารในลำไส้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดอาการท้องผูก ช่วยให้ขับถ่ายได้ดีขึ้น และระบบภูมิคุ้มกันก็จะดีขึ้นด้วย

Tip : โยเกิร์ตที่ดีไม่ควรมีส่วนผสม อย่างอื่นเข้าไปเจือปน ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาล สี เจลาติน กลิ่น หรือรสสังเคราะห์เพราะทำให้คุณค่าของโยเกิร์ตด้อยลง

แอปเปิ้ล+องุ่น…....ตัวช่วยของหัวใจ

สุดยอดผลไม้เพื่อสุขภาพ อย่างแอปเปิ้ล มีสารที่แทบจะไม่พบในอาหารชนิดอื่นอย่างเควอร์ซิติน (Quercetin) ที่จะช่วยละลายลิ่มเลือดและลดความเสี่ยงที่จะเกิดลิ่มเลือดได้ ส่วนองุ่นก็มีสารต้านอนุมูลอิสระสำคัญตัวหนึ่งชื่อ คาเตชิน (Catechin) ที่ช่วยป้องกันการก่อตัวขึ้นของเซลล์มะเร็ง ควบคุมปริมาณคอเลสเตอรอล และลดภาวะเลือดแข็งตัว นักวิจัยชาวอิตาเลียนค้นพบว่า หากกินแอปเปิ้ลหนึ่งผลควบคู่ไปกับองุ่นสักหนึ่งกำมือ สารเควอร์ซิตินในแอปเปิ้ลจะทำงานร่วมกับสารคาเตชินในองุ่น ช่วยป้องกันไม่ให้เกล็ดเลือดจับตัวกันเป็นลิ่มและอุดตันเส้นเลือด อันจะส่งผลให้เกิดโรคหัวใจและภาวะหัวใจวายเฉียบพลัน

Tip : สารอาหารที่มีคุณค่าในองุ่นอยู่ ที่เปลือกและเมล็ดมากกว่าเนื้อเสียอีก

เนื้อปลา+บร็อกโคลี่…...กินคู่นี้ไกลมะเร็ง

เนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำอย่างปลา มีแร่ธาตุซีลีเนียมที่มีบทบาทเด่นในการชะลอวัย และการป้องกันมะเร็ง ส่วนบร็อกโคลี่ ก็เป็นผักที่มีคุณค่าทางอาหารสูง และมีสารซัลโฟราเฟน (Sulforaphane) ซึ่งเป็นตัวช่วยให้ตับขับสารพิษ ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน และยับยั้งการเจริญของเนื้องอก อีกทั้งยังมีคุณสมบัติพิเศษ ในการต่อต้านมะเร็ง สามารถป้องกันอนุมูลอิสระที่เข้าไปทำลายเซลล์และ DNA ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดมะเร็งได้ นักวิจัยค้นพบว่า หากกินอาหารสองชนิดนี้คู่กัน ซีลีเนียมและซัลโฟ-ราเฟนจะช่วยยับยั้งการก่อตัวและการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง ทำให้ความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งลดลงมากกว่าการกินเดี่ยวๆ ถึง 13 เท่า

Tip : ควรปรุงบร็อกโคลี่โดยใช้เวลาให้น้อยที่สุด เพื่อไม่ให้ความร้อนทำลายสารซัลโฟราเฟน

ถั่วฝักยาว+พริกหวานสีแดง...ป้องกันโลหิตจาง

เมื่อกินอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงอย่างถั่วฝักยาว คะน้า และบร็อกโคลี่แล้ว ควรกินผักที่มีวิตามินซีสูงมากอย่าง พริกหวานสีแดงควบคู่ไปด้วย เพราะหากไม่มีวิตามินซีร่างกายจะดูดซึมธาตุเหล็กจากผักไปใช้ได้ไม่ถึง 10% และควรกินอาหารแบบ Real Food ไม่ใช่อาหารเสริม เพราะการรับวิตามินซีในปริมาณมากเกินไปอาจจะทำให้เกิดปัญหาการสะสมธาตุเหล็กตามกระดูกหรือข้อต่อต่างๆ จนกลายเป็นโรคเกาต์ได้

Tip : หากไม่ชอบกินพริกหวาน อาจเปลี่ยนมากินผลไม้ที่มีวิตามินซี สูงอย่างฝรั่งตบท้ายมื้ออาหารที่มีธาตุเหล็กสูงๆ ทันทีก็ได้

http://women.thaiza.com/กินเป็นคู่เฮลตี้ยิ่งกว่า/278032/

เชื่อมั้ยค่ะว่า ลดแป้งจะทำให้หน้าใสมากขึ้น

เคล็ดลับความงาม การดูแลตนเอง ด้วยการรับประทานอาหาร ประเภทแป้ง คาร์โบไฮเดรต ลงไปบ้าง เพื่อช่วยให้ ร่างกาย รับเข้ามาในร่างกาย ในปริมาณที่น้อย ซึ่งจะสามารถช่วยในการส่งผล ต่อสุขภาพผิวของเราได้อีกด้วย เพื่อช่วยให้หน้าใส มากขึ้นกว่าเดิมอีกด้วยค่ะ

เพราะฉะนั้น การที่เรานั้น ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ จะช่วยในเรื่อง ของการเกิดปัญหาสิว ที่เกิดขึ้นมาบนใบหน้า ของเราได้ ช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในร่างกาย ของเราไปด้วย ซึ่งจะช่วยในการ ส่งเสริมเรื่อของ สุขภาพร่างกาย ช่วยให้ผิวของเรา นั้นมีสุขภาพที่ดี มากขึ้น กว่เดิม อีกด้วย
เพราะฉะนั้น ในการรับประทานอาหาร จึงมีความสำคัญ เพื่อช่วยในการ ส่งเสริมสุขภาพร่างกายของเราได้ด้วย เพราะการรับประทานอาหาร ที่มีปริมาณของคาร์โบไฮเดรต เข้ามาในร่างากยมากๆ ที่จะ เป็นการไปเพิ่มพลังงาน เข้ามาในร่างกาย ที่อาจจะมีปริมาณของไขมัน เข้ามาในร่างกาย ที่สามารถส่งผล เรื่องของการเกิดสิว ที่เกิดขึ้นมาที่ ใบหน้าของเรา ที่เกิดขึ้นมาในปริมาณ ที่มาก กว่าปกตินั้นเอง ซึ่งอาหารเหล่านั้น ที่จะมาด้วยปริมาณของน้ำตาล ที่เข้ามาในร่างกาย ของเราได้อีกด้วย


เพราะฉะนั้นแล้ว ปริมาณของน้ำตาล หรือคาร์โบไฮเดรตต่ำ ที่เรานำมารับประทาน เข้าไปในร่างกายนั้น เรา สามารถลดการรับประทาน ไปได้ เพื่อช่วยในการ ลดปริมาณ ของการเกิดสิว ที่เกิด ขึ้นมาที่ใบหน้า ของเราลงไปได้


เพราะฉะนั้น การรับประทาน คาร์โบไฮเดรตน้อย ลงไปนั้น ไม่ว่าเราจะรับประทาน ผัก ผลไม้ต่างๆ นม และผลิตภัณฑ์จากนม ธัญพืช เข้ามาในร่างกาย เพื่อร่างกายของเรา จะสามารถได้รับสารอาหาร ที่มีประโยชน์เข้ามาในร่างกาย เพื่อช่วยในการ ลดแป้ง เข้ามาในร่างกาย เพื่อช่วยในการ ดูแลผิว ที่มีความสวยใส



ขอบคุณบทความจาก : women.thaiza.com