Merve sezgin

🌻

ÇITIR FASULYE✨

Malzemeler
Taze fasülye 100-150 gr
Mısır unu 1-2 yk
Yoğurt 4-5 yk
Tahin 1 tk
Zeytinyağ 1 tk
Sarımsak 1 minik diş
Susam 1 tatlı kaşığı
Susam yağı 1 tatlı kaşığı
İstediğiniz baharat (kimyon köri zerdeçal sarımsak tozu karabiber kullandım )

İster meze ister hafif menü yerine koyup, afiyetle rutin dışı tercihlerden olabilecek bir tarif 💐
👇🏻
Öncelikle ayıkladığımız fasulyeleri haşlayıp pişirelim. Daha sonra mısır unu,baharatlar, susam ve susam yağı ekleyip airfry ile veya fırında pişirelim. Yoğurt, sarımsak, tahin ve zeytinyağı karıştırıp alt bazını oluşturalım. Üzerine çıtır fasulyeleri ekleyip afiyetle yiyebilirsiniz 👩🏻‍🍳

Afiyet olsun !
Herkese sağlıklı günler dileriim 💫

✨

Enginarlı pilav ✨

Mevsimi gelmişken muhakkak denemeniz gereken tarif 👇🏻

Arzunuza göre doğradınız enginarları limonlu suda bekletin. Daha sonra 1 büyük kuru soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurduktan sonra enginarları ekleyip biraz su ile pişirin. Suyunu çekince 1 su bardağı pirinci ekleyip tuz,az karabiber ve yarım limon suyu ekleyip pilavınızı pişirin. Piştikten sonra üzerine dereotu ve taze soğan ekleyip demlenmeye bırakın. Afiyet şifa olsun 🫶
Herkese sağlıklı günler dilerim ✨

BAL KABAKLI SALEP ✨

Mükemmel olduuu🤤 Muhakkak denemelisiniz 😍

Malzemeler
1 litre süt
1 tatlı kaşığı Bucak salebi
2 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
1 çay bardağı bal kabağı püresi
Tercihe göre tarçın

Hafif ısıttığınız sütü bal kabağı püresi ile blenderdan geçirip süzgeçten geçirin. İçerisine şeker ve salebi ekledikten sonra en az 20-25 dk kısık ateşte kaynatarak kıvam alınca afiyetle tüketebilirsiniz 😋

Afiyetle soğuk havalar başlamışken bağışıklığınızı güçlendirmek için tüketebilirsiniiz✨

Şifa olsun sağlıklı günler dilerim 🙏

Bal kabaklı rafine şekersiz kurabiye 🍪

Tariif 👇🏻
1 su bardağı bal kavağı püresi
140 gram Hindistan cevizi şekeri
1 yumurta
5-6 tam ceviz (ufalanmış)
60 gr tereyağ
60 gr tahin
Yarım kabartma tozu
280 gr tam buğday unu
İsteğe göre biraz tarçın-zencefil-muskat
Tüm malzemeleri karıştırıp 1 er yemek kaşığı ölçüsü kadar tepsiye koyarak 180 derece fırında 10-12 dk pişirip afiyetle tüketebilirsiniiz 🌸

Üzerini süslemek için biraz tahin ve bal kabağı püresi kullandım💫

Afiyetle!
Herkese sağlıklı günler dilerim ✨

Bağışıklığı güçlü tutmak için doping karışım 🔥

Portakal
Mandalina
Havuç
Zencefil
Kırmızı pancar
Maden suyu

Şifa olsun ✨

2024 ün ilk takvimi ✨

İki farklı gingerbread kurabiye ile yılı kapıyoruz 😍

Esmerler glütensiz rafine şekersiz diğerleri tam buğday unlu esmer şekerli ikisi birbirinden güzel oldu deneyenlerden dönüşleri bekliyoruum 🌸

Tarif👇🏻
400-450 gr un( tam buğday veya karabuğday)
90 gr Hindistan cevizi yağı veya tereyağ
140 gr Hindistan cevizi şekeri veya esmer şeker
1 yumurta
150 gr pekmez
Vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz zencefil
Çeyrek çay kaşığı karanfil tozu
Çeyrek muskat rendesi
1 yemek kaşığı ham kakao( esmerler için )

Tüm malzemeleri karıştırıp şekil verdikten sonra 170 derece ısıtılmış fırında 7-10 dakika pişirip afiyetle tüketebilirsiniz✨

Herkese sağlıklı günler dilerim ✨

2023’ün son pozu olsun ✨

Yeni yıl, tüm güzellikleri ve mucizeleri ile çalsın kapımızı🙏🤎