Diyetisyen Meryem Ece Mutlu

Senin en çok hangisini kesmeye ihtiyacın var?

Sanırım beni takip etmek için de, takipten çıkmak için de birkaç sebep bıraktım. 😅🤍

Ben beslenmenin hayatımızı yönetmesi gerektiğine değil, hayatımıza uyum sağlaması gerektiğine inanıyorum.

Bazen tatlı yeriz, bazen öğünümüz hiç planladığımız gibi olmaz, bazen spora gitmeyiz, bazen de sadece canımız istediği için bir şeyler yeriz.

Bunların hiçbiri tek başına “kötü beslendiğimiz” anlamına gelmez.

Çünkü sağlıklı beslenme birkaç günlük mükemmellikten değil, uzun vadede sürdürebildiğimiz alışkanlıklardan oluşuyor. 🌿

Benim tarafım belli:
daha az yasak, daha az suçluluk, daha çok denge. 🤍

Peki sen beslenmeyle ilgili hâlâ kendini suçlu hissettiğin bir şey yapıyor musun? 👀

Öğle yemeği seçmek her gün zor olmak zorunda değil. 🥗✨

Dengeli bir öğünün formülü aslında oldukça basit:
Protein + kaliteli karbonhidrat + sebze + sağlıklı yağ 💚

🥙 Tam tahıllı lavaşla hazırlanan pratik bir wrap,
🍗 Izgara tavuk ve basmati pilavıyla doyurucu bir bowl,
🥪 Tam buğday ekmeğiyle dengeli bir sandviç,
🥗 Ya da köfte ve karabuğdayla hazırlanmış renkli bir salata…

Önemli olan tek tip beslenmek değil; ihtiyacımıza uygun besinleri doğru kombinasyonlarla bir araya getirmek.

Öğle öğününüzü hem doyurucu hem de keyifli hale getirmek için tabağınızda protein, lif ve sebze çeşitliliğine yer vermeyi unutmayın. 🌿

Kaydetmeyi unutmayın; “Bugün öğlen ne yesem?” dediğinizde elinizin altında olsun. 🤍

Diyetisyen Meryem Ece Mutlu

Eskiden ben vs. yeni ben 🥑🍌🍅

Bazen yiyeceklerin çok çabuk bozulmasının sebebi ürün değil, onu nasıl sakladığımız oluyor. Küçük birkaç değişiklikle hem gıdaların ömrünü uzatmak hem de gereksiz gıda israfını azaltmak mümkün. 🌿

Avokadoya limon, muzların saplarını sarmak, ekmeği dilimleyip dondurmak, zeytinyağını ışıktan korumak… Mutfakta öğrendiğim küçük ama işe yarayan saklama alışkanlıklarını sizinle paylaştım.

Sen hangisini hâlâ “eski ben” gibi yapıyorsun? 👀
Kaydet, mutfakta lazım olacak. 🤍