Beauty relic

Готовим очень вкусное блюдо 👍

Творожная запеканка тает во рту 👍👍
Рецепт
✔️творог 600гр
✔️сахар 3ст л (Для тех кто худеет может использовать сахарозаменитель)
✔️ванильный сахар по вкусу
✔️яйца 3 шт
✔️сметана 150 гр
✔️соль щепотка
✔️Кукурузный крахмал 60гр (Также можно крахмал можно заменить на манку 5ст.л )
✔️Малина
✔️сливочное масло (смазать форму)
Смешиваем все ингредиенты и отправляем в духовку на 40-50 минут при 180 градусах

Мимоза - простой, но невероятно вкусный салат

Ингредиенты:
картофель (вареный в мундире) - 3-4 шт.
консервы рыбные в масле - 340 гр.
лук репчатый - 2 шт.
морковь (отварная) - 3-4 шт.
сыр твёрдый - 350 гр.
яйца (вареные) - 6 шт.
майонез - по вкусу
соль, перец черный - по вкусу

Маринад для лука:
вода (холодная, кипячёная) - 100 мл
уксус яблочный - 2 ст.л
соль - по вкусу
сахар - 1 ст.л

Для украшения (по вашему желанию):
яичные желтки (отварные), зелень укропа - по вкусу

Картофель, морковь, сыр, яичные белки и желтки потереть на терке. Рыбу размять вилкой. Лук мелко нарезать и замариновать минут на 15. Салат выкладывать на блюдо слоями (лучше использовать кулинарное кольцо):
- картофель, соль, чёрный перец, майонез.
- рыба консервированная, майонез.
- лук, майонез.
- морковь, соль, перец, майонез.
- сыр, майонез.
- яичные желтки, соль, перец, майонез.
- яичные белки, соль, перец, майонез.

Шоколадный клафути с черешней

Ингредиенты:
- Яйца куриные — 3 шт.
- Сахар — 120 г
- Мука — 80 г
- Какао — 50 г
- Молоко коровье — 300 мл
- Цедра лимона
- Черешня — 1 ст.
- Сахарная пудра — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 1 ч. л.

Приготовление:
1. В лимонную цедру добавить яйца, перемешать.
2. Затем добавить все остальные ингредиенты: муку, какао, яйца, сахар, молоко. Тщательно вбить миксером. Получится очень жидкое тесто, похожее на блинное. Не стоит пугаться - так и должно быть.
3. Небольшую форму (у меня - 16 см) смазать сливочным маслом и выложить в нее черешню, предварительно очистив её от косточек. Если используете замороженные ягоды, обязательно нужно дать им оттаять и слить сок.
4. Аккуратно перелить тесто в форму. Ягоды при этом поднимутся.
5. Выпекать клафути примерно 45-50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной шпажкой - она должна выходить сухой. Дать десерту немного остыть в форме, затем вынимать. Сверху можно посыпать сахарной пудрой и украсить свежей ягодой.

Приятного аппетита