Green parade

Молочные коржики по ГОСТу

Аппетитные, вкусные, мягкие коржики понравятся и маленьким, и взрослым. Готовятся они совсем несложно. Такая выпечка станет украшением семейного чаепития!

Для приготовления понадобится:

молоко - 110 мл
сахарный песок - 1 стакан
мука - 400 гр
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 100 гр (комнатной температуры)
сода - на кончике чайной ложки
ванилин - по вкусу
сырой желток-2шт смазать коржики

В молоко добавить сахарный песок и ванилин, поставить на плиту, довести до кипения, уменьшить огонь и помешивать до полного растворения сахарного песка, снять с плиты и охладить до комнатной температуры, затем добавить мягкое сливочное масло, яйцо и взбить до однородной массы, далее добавить просеянную муку и соду, замесить мягкое, нежное тесто
Готовое тесто положить в пакет и убрать в холодильник минут на 40
Достать тесто из холодильника и раскатать его в тонкий пласт, толщиной 1-1,5 см, с помощью формочек вырезать коржики, я использовала металлические формы для кексов

Переложить заготовки коржиков на противень покрытый пергаментной бумагой, смазать взбитым желтком и отправить в разогретую духовку

Выпекать при температуре 170-180 гр минут 10-15

Готовые коржики должны быть светлого цвета
Приятного чаепития!

Десерт из яблочного пюре. Пошаговый рецепт для похудения ДЕСЕРТ ИЗ ЯБЛОЧНОГО ПЮРЕ ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ ПОХУДЕТЬ. Приготовьте этот натуральный вкусный и красивый воздушный десерт всего из двух ингредиентов!

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Ингредиенты: Куриное филе — 150 Грамм Помидор — 1 Штука Яйцо — 2 Штуки Хлеб белый — 2 Ломтика Листья салата — 4-5 Штук Оливковое масло — 2 Ст. ложки Лимонный сок — 1 Ст. ложка Горчица — По вкусу Кунжутные семечки — 2 Щепотки

Хворост обыкновенный
Продукты (на 8 порций)
Яйца - 2 шт.
Вода - 0,5 стакана
Водка (или ром) - 3 ст. ложки
Сахар - 0,25 стакана
Мука - 3 стакана
Жир для жарения (растительное масло или смалец) - 500 г
Сахар для посыпки - 0,25 стакана
Корица - 1,5 ст. ложки

Полезные свойства кизила
Плоды кизила очень полезны для здоровья. В них много сахаров, органических кислот, в том числе яблочной. Среди витаминов особо следует выделить В3, С и Р. Дубильные вещества и фитонциды делают кизил отличным противомикробным средством. Древние люди очень часто чистили зубы и полость рта тем, что съедали несколько ягод кизила.
По содержанию железа кизил - рекордсмен среди представителей флоры! Это означает, что кизил будет особенно полезен людям с таким заболеванием как железодефицитная анемия, а также после перенесенных хирургических операций, массивной кровопотери, при обильных месячных у женщин и т.п. Следует особо отметить, что железо усваивается в сочетании с витамином С, которого в кизиле также предостаточно.
Помимо этого показаниями для употребления кизила служат: гипертония, склероз и атеросклероз, малокровие, подагра, геморрой, тиф, дизентерия, диарея, заболевания желудочно-кишечного тракта, в том числе панкреатит, сахарный диабет, кожные болезни и артрит. И все это благодаря тому, что кизил обладает мочегонным, желчегонным, жаропонижающим, бактерицидным, противовоспалительным, противоотечным и противоцинготным свойствами.
Содержащийся в плодах пектин способствует выведению из организма токсинов, мочевой и щавелевой кислоты и иных продуктов метаболизма. Постоянное употребление кизила в пищу улучшает биохимические показатели крови.