Bio life

Готовим очень вкусное блюдо

Слоеный салат "мой генерал"
Ингредиенты:
-100 г твердого сыра
-4 яйца
-2 вареный моркови
-2 вареные свеклы
-вареное мясо
-чеснок
-майонез
Приготовление:
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленный через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
Приятного аппетита!

Готовим очень вкусное блюдо

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе Макаронные изделия 250 г Креветки 200 г Сливки 150 мл Масло сливочное 20 г Лук репчатый 50 г Чеснок 2 зубчика Петрушка 20 г Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Чеснок и лук мелко порезать. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты. Приправить солью и перцем. Влить сливки. Довести до кипения. Добавить петрушку и выключить. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом. Вот как выглядит готовое блюдо.

#другастрава
Запіканка з баклажанів

-Баклажан 700 г
-Яйця 4 шт.
-Цибуля 2 шт.
-Часник 6 зубчиків
-Пшеничне борошно 4 ст. л.
-Солодкий перець 1 шт.
-Кріп 1/2 пучка
-Вершкове масло 1 ч. л.
-Перець чорний мелений 1/2 ч. л.
-Сіль 1 ч. л.

Приготування:
1.Миємо баклажани, очищаємо від шкірки та нарізаємо дрібними кубиками.
2.Кип'ятимо 2 літри води, вкидуємо туди баклажани, солимо і варити 15 хвилин.
3.Варені баклажани проціджуємо через сито. Розігріваємо сковорідку і розтоплюємо масло.
4.Цибулю нарізаємо невеликими кубиками і відправляємо обсмажуватися, а через кілька хвилин додаємо нарізаний болгарський перець.
5.Цибулю з перцем тушкуємо 2 хвилини та додати подрібнений кріп, часник і варені баклажани без рідини.
6.Через кілька хвилин вимикаємо плиту і даємо суміші охолонути.
7.Збиваємо яйця.
8.Відправляємо холодні баклажани у яйця, додаємо борошно, сіль, перець і переміщуємо.
8.Поміщаємо все у форму для випікання, змащену маслом і застелену пергаментом.
9.Готуємо запіканку з баклажанів 3-40 хв при 170 градусах.

приветики