Ой-ой

Хто вгадає що це буде, той - молодець)

Back 2da

Питання:
Якщо запивати віскі (або бурбон) безалкогольним пивом - чи м‘якші наслідки і чи вважається це за ЗОЖ?

Для класного настрою...🥳

Яскраво, витончено, оригінально…🎁

Набір з міні-напою Becherovka, баночки натурального фруктового сиропу для приготування коктейлів, сушених апельсинів та різнокольорових мармеладок🎁

Даруй яскраві емоціі разом з Confiture❤️

✍️замовляй на сайті www.confit.com.ua або пиши нам у direct

#гастромайстерняконфітюр #корпоративніподарункиукраїні #корпоративніподарункикиїв #новорічнікорпоративніподарунки
#гастромастерскаяконфитюр #корпоративныеподаркиукраина #корпоративныеподаркикиев #новогодниекорпоративныеподарки

а от, якщо взяти лід, 50 горілочки, 25 кавового лікеру, вершки, додати той сироп та збовтати в шейкері - буде дуже смачний дівчачий коктейль)

Щоб поласувати улюбленим полуничним Мохіто, тепер не обов'язково, навіть, виходити з дому))

Не хочеш заморочуватись? То і не треба, ми все вирішили за тебе))

Обирай натуральний полуничний сироп від Confiture і залишиться лише додати 1,5-2л води, льоду та трохи м'яти))

Насолоджуйся літом разом з нами)

✍️замовляй у direct або на нашому сайті confit.com.ua
💰60 UAH

Фото не буде.
Не встигли)

Ось вам ідея на вечерю:
Хронометраж - 1,5 - 2 години.
Калорії - багато.
Смак - дуже!

Інгредієнти:
Цибуля,
Морква,
Селера (не обов'язково, але необхідно=)),
Томати (бажано пілатті, можна - пасатту)
Фарш,
Часник,
Паста (сьогодні - спагетті),
Олія (оливкова, але можна і соняшникова...)
Сіль,
Спеції,
Вода.

Отже грійте олію на роскошній пательні, ріжте цибулю і заряжайте на олію, потім морква (ріжте дрібно, не натирайте, це важливо) - вона готується швидше за цибулю, тому так; після часник. Помішуйте гарно, не дайте потемніти. Селера (стебла. порізані).
Засипайте фарш (в нас було десь 900 грамів), помішуйте до готовності фаршу.
Можна солити і додавати спеції (майоран, базилік, свіжий перець)
Додайте томати.
Накрийте кришкою.
Зменшить вогонь на скільки зможете.
Чекайте...

Степ 2:
Варіть пасту.
В нас - зо 250 грамів спагетті (на цю вагу - 3 літри води і сіль, варимо 4-5хвилин, мусить получитись римський аль-денте).
Тим часом раґу трохи підвикипіло. Ми взяли ще води з пасти.

Крок 3:
Пасту злити, закинути в нашу роскішну пательню, вимішати прибрати з вогню і накрити кришкою. Через 3 хвилини - можна їсти.

Всьо

По многочіслєнним просьбам трудящіхся паста з кабачками від #Ой:

Отже, прийшло літо (улюблена мною пора року, тільки така, як в Скандинавії, не так, як в наших палестинах) і, в когось – на городах, в когось – на базарах, в когось – в супермаркетах, а в декого – в сусідів заколосились всілякі кабачки, молоді часники, тім’яни, розмарини та інші петрушки…

М'ясо гарно їсти на вихідних (з пивом, друзями та віскі), а серед буднів хочеться чогось легшого (бо жарюка)…

Так от, йдіть туди, де водиться всіляка городина (вище була вже інструкція) та швиденько набирайте всякого, топайте додому, по дорозі прихопіть ще баночку «Pepperoncino di Calabria» від Jar Universe і починайте:

По перше помийте все (овочі, ножі, дошки та, обов’язково, руки=)),
Потім – візьміть глибоку сковорідку, поставте на вогонь і налийте трохи олії,
Далі – поріжте (не найдрібнішим кубіком) цибульку, а якщо з вихідних лишилась грильована ковбаска – то і її, обидва інгрідієнти летять на пательню і троха пасируються,
Наступним кроком буде нарізка часнику та підготовка томатів – часник дрібно порубати, томати звільнити від шкірки та нарізати (як подобається, все рівно вони розваряться),
Після – додати часник, соус пепперончіно та трави, через сім хвилин – томати.
Зменшити вогонь, посолити і чекати, поки то всьо увариться (приблизно годину-півтори).

В процесі пийте холодне вино.

Десь на 3-4 стакані pinot grigio (в нас же ж італійські вечори*) згадайте, що треба робити пасту і:
Помийте кабачки (в нашому випадку – 2 невеликих), обріжте хвостики і гарно наріжте «економкою» на формат «паперделлє».
Трохи змочіть лимонним соком, або бальзаміком – кислота не дасть втратити структуру, ще через 3 хвилини закидуєм пасту в суго**
А ще через 4-5 хвилин можна їсти (звісно, приправивши якимось пармеджано, чорним свіжим перцем та зеленню, якою кому подобається – в нас – м’ята).

#смачного #яумамикулінар

*якщо нас не пускають в Італію - ми самі собі її робимо.
**є сальса - то простеньке (переважно без термічної обробки), а є суго - то, коли ви заморочились і вирішили здивувати, або дуже смачно накодувати когось (в деяких регіонах Італії ми чули назву рагу. Рагу Болоньєзе, наприклад)

А от уявіть собі ніби ви вікінг і заїхали до друзів на ферму (фєрму па русскі)...
І от там ви, наприклад, вполювали оленя (алєнь па русскі)...
І от розібравши його, і забравши найкращі частини з собою (а найзвичайніші лишивши на місці), ви приїжджаєте за місто (в інший кінець країни), і готуєте...

Увага, шановні, "пепперончіно конкарне"!!!
Так от,

Ставте казанок на вогонь, грійте гарно, беріть оленя (вже нарізаного), кладіть в посуд на вогні, і доводьте до напівготовності (там розберетесь, шо то таке), потім заряджаєте солодкі перці, трохи їх доводите до м'якого стану, далі - спеції і томати. Ще квасоля...
Все, майже готово... Наприкінці - пепперончіно та максимально гіркий шоколад. Ще п'ять-сім хвилин, і...

В фіналі - кінза з городу.

Уявити себе вікінгом Хорхє (другом ацтеків), їсти з рисом.

#тратата

#Ой випив і співає
#мнєсо буде пізніше)

Bill Withers Stevie Wonder Ain't No Sunshine Rock & Roll Hall of Fame 2015 Induction I never upload videos like this, so don't subscribe to me if you're looking for similar videos, sorry! Posted this video because I couldn't find anything els...