Tomato mellow

Томати згадуються також в міждисциплінарних дослідженнях – наприклад, в роботі про образи рослин в картинах художників як ресурс інформації з історії агрономії.

Наприклад, при аналізі диверсифікації сільського виробництва вирощування томатів розглядається як одна з перспективних галузей сільського господарства.

Крім цього, варто відзначити, що помідор, як один з найпоширеніших продуктів у вітчизняному раціоні, часто стає об’єктом досліджень з економіки, дієтології, інноваційної науки, в аграрних науках.

У 2017 році вчені в роботі про оцінку біоплівкотворних властивостей бактерії Listeria monocytogenes (збудник важкого інфекційного захворювання), помідор виступив одним з овочів, які досліджувалися за трьома категоріями взаємодії (уповільнення або прискорення зростання, відсутність впливу).