Nature the Dove

Слоеный праздничный салат
Ингредиенты
картофель — 1 шт.
тунец — 1 бан.
морковь — 2 шт.
кукуруза — 1 бан.
майонез
яйцо куриное — 3 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Отварим и очистим картофель, морковь, яйца.

Подготовим остальные ингредиенты.

2. Отделяем белки от желтков.

Нарезаем белки кубиком.

3. Нарезаем картофель и морковь.

4. Берем две баночки по 250 мл.

В них будем выкладывать салат слоями.

5. Первым слоем выкладываем картофель.

Далее слой майонеза.

Теперь выкладываем тунец и слой майонеза.

Кладем слой моркови, слой майонеза.

Теперь кукурузу и слой майонеза.

Слой белка и майонез.

Крошим яичный белок.

6. Повторяем все слои второй раз.

Самым верхним слоем должны быть яичные желтки.

Так салат выглядит лучше.

При желании сверху его можно украсить зеленью.

Картофельная пицца «субботняя»
Ингредиенты
рецепт пиццы картофельной "субботняя"
1 кг. картофеля
1 луковица
3 ст.л. жира
5 помидоров
1/2 небольшого кабачка
120 гр. салями
100 гр. брынзы (или любого сыра)
2 ст.л. рубленой зелени (посыпать перед подачей)
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистить и натереть на терке. Лук очистить и мелко нарезать. Добавить в картофельную массу и посолить. Жир разогреть на сковороде, картофельную массу выложить порциями на сковороду и обжарить с обеих сторон, плотно прижимая ко дну сковородки. Лепешку переворачивать непросто, так как она большая и все время хочет развалиться. Поэтому для того, чтобы ее перевернуть, нужно выложить ее на тарелку, а затем, перевернув, опять на сковородку. Помидоры и кабачки вымыть. Помидоры нарезать кружками. Кабачки, обрезав концы, порезать тонкой соломкой, салями – тонкими дольками. Для начинки можно использовать и замороженные овощи, баклажаны, и все это залить кетчупом. Обжаренную картофельную лепешку положить на противень, выложите сверху салями, дольки помидоров и кабачка. Сверху посыпать нарезанными кубиками сыра. Запекайте около 8-10 минут в разогретой до 180°С духовке.