Salted avocado

Самый распространенный сорт авокадо называется Хасс, и назван в честь американского почтальона Рудольфа Хасса, который обнаружил дерево авокадо с очень вкусными плодами у себя во дворе и запатентовал его в 1935 году.

В ожидании этого дня авокадо может провисеть на ветке до 18 месяцев, и с ним ничего не случится.

Хотя авокадо растут на деревьях, окончательно спелыми они становятся только после того, как их сорвали с ветки.

С точки зрения ботаники это дерево – ближайший родственник того самого лавра, из которого делали венки в Древней Греции и Древнем Риме.