Biologa Nutrizionista Dottoressa Sdao Rachela

Biologa Nutrizionista Dottoressa Sdao Rachela

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La Dottoressa Rachele Sdao elabora piani dietetici personalizzati sia in casi fisiolgici che patologici.

Per info e prenotazioni contattare i numeri : 3478751931 e 3296334933.

05/08/2026

Le Nespole sono frutti primaverili ipocalorici( circa 30-40 kcal/100g).

Ricche di:

✔️Fibre;

✔️Vitamina A sottofirna di beta carotene;

↪️Favoriscono la diuresi;

⬇️ Riducono Il colesterolo cattivo;

↪️Proteggono la vista;

❌️ I SEMI SONO TOSSICI NON VANNO INGERITI (contengono acido cianidrico);

↪️Vanno mangiate mature per evitare che risultino troppo aspre a causa della presenza di acido malico e citrico.

05/08/2026

Il Frutto più amato ! Sua maestà la CILIEGIA🍒😋

Principali benefici e proprietà:

✅️ANTIOSSIDANTI E ANTIINFUAMMATORIE : ricche di antocianine proteggono dal danno ossidativo riducendo il rischio di malattie croniche e infiammazioni articolari;

✅️SALUTE CARDIOVASCOLARE : ricche di potassio e magnesio aiutano a controllare la pressione arteriosa;

✅️DIGESTIONE DIURESI: Le fibre aiutano il transito intestinale mentre l'acido magico
e l' acqua promuovono la diuresi;

✅️BASSO INDICE GLICEMICO : sono adatte anche in regimi ipocalorici (porzione consigliata: 150 g).

05/08/2026

Gli asparagi sono ortaggi primaverili ipocalorici(20kcal per 100 g).

RICCHI DI:

↪️FIBRE ,VITAMINE E POTASSIO ottimi per depurare l'organismo, tra le vitamine ricordiamo la vitamina K fondamentale per la salute delle ossa e la coagulazione del sangue;

↪️ASPARAGINA che da effetti diuretici ottimo contro la ritenzione idrica e la cellulite;

↪️ACIDO FOLICO quindi utilissimo in gravidanza.

04/29/2026

Le Fragole sono frutti ipocalorici (circa 27-30 kcal per 100 g) sono composti per circa il 90% da acqua.

Ricche di :

✅️VItamina C;

✅️Potassio;

✅️Fibre;

✅️Antiossidanti(Flavonoudi e Antocianine) che aiutano a contrastare i radicali liberi ;

✅️Migliorano la salute cardiovascolare riducendo il colesterolo "cattivo";

✅️Favoriscono la regolarità intestinale;

✅️Vantano proprietà antiinfiammatorie.

04/29/2026

Le erbe aromatiche dono eccellenti fonti di micronutri:

➡️Vitamine A ,C,E e K;

➡️Sali minerali come Ferro, Calcio e Potassio;

➡️Antiossidanti come Polifenoli e Flavonoidi;

↪️Hanno un bassissimo contenuto calorico;

↪️Il loro uso regolare aiuta a ridurre l'aggiunta di sale e grassi migliorando il profilo salutistico dei piatti 👩‍⚕️👍

✅️DIFFERENZE TRA FRESCO E ESSICCATO:

Le erbe fresche mantengono più Vitamine sensibili al calore di quelle essiccate, ma anche le essiccate hanno una buona concentrazione di nutrienti.

04/23/2026

Le Fave sono legumi poveri di grassi e ricchi di proteine e fibre con una grande percentuale di acqua.

↪️ALLEATE PER IL CUORE E PER IL PESO : grazie all'alto contenuto di fibre aumentano il senso di sazieta' e aiutano a ridurre il colesterolo "cattivo";

↪️BENEFICI PER IL SISTEMA NERVOSO : contengono L-dopa un precursore della dopamina che può aiutare a migliorare l'umore e a sostenere le funzionalità cognitive.

↪️PROPRIETÀ DEPURATIVE E DIURETICHE: favoriscono la funzionalità renale il transito intestinale.

04/23/2026

L' 🥑 é un "super food"!

Ecco le principali proprietà e benefici:

✔️SALUTE CARDIOVASCOLARE : ricco di grassi monoinsaturi ovvero acido oleico e omega 3 che aiutano ad abbassare il colesterolo cattivo e a mantenere la pressione sanguigna stabile migliorando la salute del cuore;

✔️ALTO POTERE NUTRITIVO : contiene un elevata quantità di potassio oltre a fosforo,calcio e magnesio;

✔️AZIONE ANTIOSSIDANTE : è un eccellente fonte di vitamina E, C e polifenoli che combattono i radicali liberi e rallentano l'invecchiamento cellulare;

✔️PERDITA DI PESO E SAZIETÀ: nonostante sia calorico ,l' alto contenuto di fibre e grassi sani aumentano il senso di sazieta' aiutando a controllare l'appetito e la glicemia;

✔️SALUTE DELLA PELLE E CAPELLI: grazie all'acido ascorbico e alla vitamina E favorisce la sintesi del collagene e la riparazione di pelle, capelli e unghie;

✔️FONTE DI FOLATI IN GRAVIDANZA: apporta una buona dose di folati fondamentalibper la salute del feto.

01/26/2026

È un ottimo ortaggio di stagione con pochissime calorie (circa 25 per 100 g).

RICCO DI :

☑️Fibre;
☑️Vitamina C;
☑️Acido folico;
☑️Pitassio;
☑️Calcio.

↪️Contiene composti benefici come i POLIFENOLI che gli conferiscono proprietà antiossidanti, antiinfiammatorie e protettive per il sistema immunitario e la salute delle cellule.

Che dite?potrebbe essere un candidato salutare per la cena di questa sera?

01/23/2026

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Intanto ti elenchiamo qualche sua preziosa proprietà

✅Riduce i sintomi di stress che possono portare ad ansia e depressione
✅Aiuta i soggetti con insonnia a dormire ed essere più rilassati
✅ migliora il tono dell’umore promuovendo uno stato di rilassamento
➡️ Abbassa la pressione arteriosa, riduce i livelli di zucchero nel sangue
✅Aumenta la massa muscolare, forza, resistenza ed energia
➡️ Riduce l’infiammazione e constatata l’azione lesiva dei radicali liberi dell’ossigeno
➡️ Riduce l’aumento di peso associato al cortisolo (un ormone rilasciato in risposta allo stress)

Questo è molto altro sul mondo della fitoterapia e dell’integrazione

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01/23/2026

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