Fernando Mello Nutricionista/Personal
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23/09/2022
De uma passadinha lá no perfil da clínica, eu posso te ajudar!!!
01/07/2021
Esse artigo mostra que a matriz alimentar, no caso o azeite de oliva tem um resultado melhor na prevenção de eventos cardiovasculares e AVC se comparado com a mufa(w9) isolado.80% dele são w9, mas os 2% de polifenois da sua composição trazem incontáveis benefícios ao organismo como um agente antioxidante e anti-inflamatório.
Os 4 poli fenóis mais importantes no azeite de oliva que não estão nos outros óleos: hidroxotirosol, tirosol, leuropeina e óleo canthal.
Isso significa que o consumo regular de azeite de oliva traz incontáveis benefícios a saúde e previne doenças. Devemos pensar mais em consumir os alimentos como alimentos, a ingeri-los em forma de capsulas.
F**a a dica, e os benefícios são todos seus!