Pabel Pérez M.

11 de agosto dia del nutricionista

Que es un nutricionista?

Es la persona que sabe de comida… pero no solo de lo que está rico, sino de lo que le conviene a tu cuerpo para que funcione bien.

Su trabajo es decirte qué comer, cuánto y cuándo, para que tengas la energía que necesitas, mejores tu salud o trates problemas como desnutrición, sobrepeso, diabetes, colesterol alto, etc.

No es simplemente alguien que te pone a dieta: también te enseña a entender tu alimentación y adaptarla a ti, no a una moda.

En resumen: es como un mecánico, pero en vez de arreglar motores, arregla personas… usando comida.

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Por el Día Mundial de la Salud, quiero recordarte que la clave para disfrutar de un bienestar óptimo es adoptar un estilo de vida saludable. Esto implica no solo una alimentación equilibrada, sino también el cuidado de tus pensamientos, emociones y bienestar espiritual.

Además, la actividad física y la gestión del estrés son fundamentales para mantener un equilibrio en tu vida.

Si deseas recibir orientación sobre alimentación y ejercicio, estoy a tu disposición para ayudarte. ¡Tu salud es tu mayor riqueza!

Hoy abro nueva sesión de orientación en hábitos saludables, donde ofrezco mis servicios de entrenador personal con ejercicios de baja intensidad, adecuados para principiantes y envejecientes buscando nuevas formas de salir del sedentarismo en tu propio hogar y con esto complementar tu estilo de vida saludable llevando una dieta equilibrada y adecuada.

La celebración del Día Internacional del Hombre es el 19 de noviembre de cada año. Thomas Oaster, un profesor de la Universidad de Missouri-Kansas, fue el artífice de su origen, ya que fue quien estableció en 1992 el Día Internacional del Hombre. Aun así, no llegó a popularizarse hasta 1999, año en el que comenzó a ser observado y considerado a nivel mundial.

Se resumen en los siguientes puntos, los cuales sirven para explicar por qué se celebra este día:
1-Promoción de los modelos masculinos positivos más normalizados.
2-Celebración y reconocimiento de las contribuciones del hombre.
3-Hacer hincapié en el bienestar y la salud de los hombres.
4-Poner en relieve la discriminación contra hombres.
5-Trabajar en la mejora de las relaciones de género.
6-Crear un mundo mejor y más seguro.

31 de mayo dia del no al tabaquismo
En la imagen se miestran algunos de los efectos que le agrega el tabaco a la nutricion.

Algunas actualizaciones sobre el tabaquismo y la composición corporal.

El consumo de tabaco continúa siendo una de las de principales causas de morbilidad y mortalidad prevenibles a nivel mundial. Constituye uno de los principales factores de riesgo para enfermedades crónicas no transmisibles.

Si bien el consumo de tabaco se ha asociado a un bajo índice de masa corporal, las tasas de obesidad son mayores en grandes fumadores y un 35 - 65% de los fumadores que está buscando un tratamiento para dejar de fumar, presentan sobrepeso u obesidad.

Distintos estudios han demostrado que el 80% de los fumadores gana entre 3.6 kg y 7.3 kg, e incluso en un 13% hasta 10 kg luego del cese del tabaquismo. Además, se ha demostrado que la ganancia de peso al dejar de fumar en un mismo período de tiempo es mayor en mujeres que en hombres. El beneficio de dejar de fumar en la salud es incuestionable; sin embargo, la ganancia de peso es uno de los principales problemas que refieren las personas que desean o dejan de fumar, lo que muchas veces hace que vuelvan a fumar pensando que perderán el peso ganado.

Si la ganancia de peso en exceso, se asocia en el largo plazo al desarrollo de enfermedades cardiovasculares como la diabetes mellitus tipo 2, la hipertensión arterial y disminución de la capacidad pulmonar, se debe dirigir los esfuerzos a la cesación tabáquica y luego reducir el peso corporal ganado mediante cambios en los hábitos de alimentación, actividad física y eventualmente con el uso de fármacos.

Los cambios sino nos educamos y no somos pacientes, no son verdaderos ni duraderos, necesitamos de sacrificio, empeño y constancia.
Aqui les dejo una femenina de 29 años que inicio su plan alimenticio de forma virtual con 206 lbs el dia 4/1/23. Mantiene su educación alimentaria y sigue bajando de peso por si sola, va en 175 lbs a la fecha de 22/5/23.

Recuerda no solo comas, NÚTRETE!!

¿Por qué es difícil bajar la grasa obstinada?

La grasa corporal obstinada generalmente se refiere a las áreas obstinadas que incluyen la grasa del abdomen inferior, rollitos dr espalda o las piernas.

Cómo se elimina la grasa?.

Cuando eliminamos la grasa, en realidad estamos descomponiendo los ácidos grasos contenidos en la molécula.

A través de la dieta y el ejercicio nuestro cuerpo disminuye los niveles de insulina y produce catecolaminas que son las principales hormonas que estimulan la movilización de grasas.

Se unen al receptor beta-2 y movilizan los ácidos grasos fuera de la membrana.

Cuando esto sucede, la estructura de la molécula protectora de la célula grasa se debilita y aumenta la actividad enzimática, aumentando la degradación de los triglicéridos que se liberan al torrente sanguíneo.

¿Qué pasa con las células grasas obstinadas?

Existen principalmente dos tipos de receptores a los que se pueden unir las catecolaminas cuando se liberan: el receptor beta-2, que moviliza la grasa, y el receptor alfa-2, que en realidad dificulta la movilización.

Las grasa que se ubican en zona baja de abdomen, rollitos y piernas son ricas en receptores alfa-2, motivo por el cual se dificulta tanto la eliminación de esta.

En conclusión

Las catecolaminas son las principales hormonas que estimulan la movilización de grasa, cuando se unen al receptor beta-2, la grasa se moviliza fuera de las células grasas, cuando en cambio se unen a los receptores alfa-2, la movilización de grasa se ve afectada.