Charine Vlog

#كراب

‏الوصفة في أول تعليق 👇

كسرة فطير بلا عجن! 🇩🇿بمكونين فقط ونتيجة مبهرة 😍🔥kasra ftir galette algérienne🫓
https://youtu.be/b7WU3_g1IfY

#ترند

أهلا بكم!
Salut à tous !

طريقة سريعة لتحضير كسرة فطير بمكونين فقط بلا عجن في دقيقة واحدة 😍
Recette rapide pour une kasra ftir avec seulement 2 ingrédients, sans pétrissage, en 1 minute 😍

خفيفة من الداخل ومقرمشة من الخارج 🫓🔥
Légère à l’intérieur et croustillante à l’extérieur 🫓🔥

⸻

🧾 المكونات | Ingrédients
• كيلو سميد رطب — 1 kg de semoule moyenne
• 200 غ زيت نباتي — 200 g d’huile végétale
• ملعقة كبيرة ممسوحة ملح — 1 cuillère à soupe rase de sel
• ماء لجمع العجينة — Eau pour ramasser la pâte

⸻

👩‍🍳 الطريقة | Préparation
1. نخلط السميد مع الملح والزيت جيدًا، ثم نضيف الماء تدريجيًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
On mélange bien la semoule avec le sel et l’huile, puis on ajoute l’eau progressivement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. نقسم العجينة إلى ثلاث كور ونتركها ترتاح قليلًا قبل الطهي.
On divise la pâte en trois boules et on laisse reposer quelques minutes avant la cuisson.
3. نطهو الكسرة فوق طاجين ساخن حتى تنضج من الجهتين.
On cuit la galette sur un tajine chaud jusqu’à cuisson des deux côtés.

وشهية طيبة 🤍
Bon appétit 🤍

كلافوتي سهل وسريع بالفواكه 🍎🥝 فقط 10 دقائق! Clafoutis rapide aux fruits 🍎🥝 en 10 minutes !
https://youtu.be/egQktxbh-_Y
جربتي الوصفة؟ شاركينا رأيك في التعليقات 💛
Vous avez testé la recette ? Donnez-moi votre avis en commentaire 💛

سلطة الكينوا الصحية مع الخضار مقرمشة ولذيذة
Salade de quinoa saine, croquante et délicieuse
✨ المكونات les ingrédients

🥕 جزر مفروم — Carottes râpées
• 🍅 طماطم مقطعة — Tomates coupées
• 🫑 فلفل أخضر مقطع أو خيار — Poivron vert ou concombre coupé
• 🥣 كأس كينوا مطهو — 1 verre de quinoa cuit
• 🧂 ملح — Sel
• 🍶 خل — Vinaigre
• 🫒 زيت زيتون — Huile d’oliv

جربت معكم ترند دونر كباب بالدجاج بخبز المطلوع وكريمة الجبن… و مديتلكم رأيي بكل صراحة🔥
متنساوش تخلّيو رأيكم ✨

J’ai testé avec vous le trend Doner Kebab au poulet avec pain Matlou3 et crème au fromage… et je vous donne mon avis en toute franchise 🔥
N’oubliez pas de partager le vôtre ✨

كباب الدجاج | Kebab de Poulet
• 🍗 1/2 صدر دجاج — 1/2 blanc de poulet
• 🧅 حبة بصل صغيرة — 1 petit oignon
• 🌶️ توابل (فلفل أسود، بابريكا…) — Épices (poivre noir, paprika…)
• 🥛 ملعقة كبيرة زبادي طبيعي — 1 càs yaourt nature
• 🧄 ملعقة صغيرة ثوم مرحية — 1 càc ail écrasé
• 🧂 ملح — Sel
• 🟡 ملعقة خردل — 1 càs moutarde
• 🌿 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم — 1 càs persil haché

⸻

كريمة الجبن | Crème Fromagère
• 🥛 200 مل كريمة 30% — 200 ml crème 30% MG
• 🧀 100 غ جبن أي نوع — 100 g fromage (au choix)

⸻

خبز المطلوع | Pain Matlou3
• 💧 2 كأس ماء دافئ — 2 verres d’eau tiède
• 🥛 2 ملاعق حليب بودرة — 2 càs lait en poudre
• 🥄 علبة زبادي طبيعي — 1 yaourt nature
• 🫒 2 ملاعق زيت زيتون — 2 càs huile d’olive
• 🍞 ملعقة كبيرة خميرة خبز — 1 càs levure boulangère
• 🧂 ملعقة كبيرة ممسوحة ملح — 1 càs rase sel

شوفو أخطر دونر كباب بالدجاج… خبز مطلوع، كريمة الجبن تذوب، والنتيجة ما تتفوتش! تابعو للنهاية وشاركوني رأيكم 🔥❤️