Irfan

#​مٹن (بکرے کا گوشت): 1 کلو (بڑے ٹکڑے، ترجیحاً چربی اور ہڈی کے ساتھ)
​آلو: 3 سے 4 عدد (چھیل کر دو حصوں میں کٹے ہوئے)
​پیاز: 2 عدد (ثابت یا بڑے ٹکڑوں میں کٹے ہوئے)
​ٹماٹر: 2 عدد (درمیان سے آدھے کٹے ہوئے)
​لہسن: 1 پورا جوا (ثابت)
​ادرک: 2 انچ کا ٹکڑا (بڑے ٹکڑے)
​سبز مرچیں: 4 سے 5 عدد (ثابت)
​نمک: حسبِ ذائقہ (یا 1 کھانے کا چمچ)
​کالی مرچ پاؤڈر یا ثابت: 1 چائے کا چمچ
​لیموں کا رس: 2 کھانے کے چمچ
​مکھن یا گھی: 2 سے 3 کھانے کے چمچ
​آٹا: گوندھا ہوا (پتیلی کو سیل کرنے کے لیے)

star restaurant Dubai

machine

2🇦🇪

shaljam banane ka tarika

mas

chana ki recipe

ka halva