Healthy_jar

Visit TikTok to discover videos! Watch, follow, and discover more trending content.

🧂 أيهما أختار؟

ملح السيلتيك أم ملح الهيمالايا؟
والأهم... لماذا اخترنا السيلتيك في منتجات "هيلثي جار"؟👇

🌊 ملح السيلتيك (Celtic Salt)
✔ غنيّ بالمعادن الطبيعية التي يحتاجها الجسم
✔ يساعد على تقليل الجفاف وتنظيم توازن السوائل
✔ يحتوي على نسبة رطوبة تساهم في تنشيط البكتيريا النافعة
✔ والنتيجة؟
مخمّرات أكثر قرمشة، ونكهة أغنى وأعمق

🏔 ملح الهيمالايا (Himalayan Salt)
✔ يحتوي على 84 معدنًا نافعًا
✔ نكهته قوية ومميزة
✔ مناسب لمن يرغب في تقليل الصوديوم
❗ إلا أنّه أكثر جفافًا، ولا يمنح نفس الحيوية أو القرمشة في عملية التخمير

✨ والآن مع "هيلثي جار"... أصبح بإمكانك الاستمتاع بخضروات مخمّرة باستخدام ملح السيلتيك النقي!
حرية الاختيار بين نكهة الهيمالايا الغنية وملوحة السيلتيك الطبيعية بين يديك 💚
🧂 Which One Should I Choose?

Celtic Salt or Himalayan Salt?
And more importantly… why did we choose Celtic Salt in Healthy Jar products? 👇

🌊 Celtic Salt
✔ Rich in essential natural minerals
✔ Helps reduce dehydration and regulate fluid balance
✔ Contains moisture that supports beneficial bacteria
✔ The result?
Ferments with better crunch and deeper, richer flavor

🏔 Himalayan Salt
✔ Contains 84 valuable minerals
✔ Strong, distinct flavor
✔ Ideal for those reducing sodium intake
❗ However, it's much drier, and doesn't offer the same vibrance or crunch during fermentation

✨ Now at Healthy Jar, enjoy ready-to-eat fermented vegetables made with pure Celtic Salt!
Choose between the bold flavor of Himalayan salt and the natural smoothness of Celtic – the choice is yours 💚

#مخمّرات_طبيعية #مخمّرات_جاهزة

دوماً تتسائلون عن الفقاعات بالمخمرات قررنا نوضح لكم متى تبدء الفقاعات ومتى تنتهى 😊
🌟الفقاعات هي علامة على أن التخمير "يعمل"— الميكروبات (مثل بكتيريا حمض اللاكتيك أو الخمائر) بتتغذى على السكريات وتفرز غاز ثاني أكسيد الكربون
⏳ومع مرور الوقت، تقل كمية الغذاء (السكريات)،
وتهدأ الميكروبات… وهنا تبدأ الفقاعات تقل تدريجيًا
🌟 انتهاء فقاعات المخمرات تعنى انتهاء المرحله الاولى من التخمير
🌟 لتبدء المرحله الثانيه وهى التبريد حيث يمكنك الاستمتاع بمخمراتك الجاهزه 😋

You often wonder about the bubbles in fermented foods — so here’s a simple explanation! 😊

🌟 Bubbling means the first stage of fermentation is active.
🌟 When the bubbles stop, it means this stage is complete.
🌟 Then comes the second stage — refrigeration, where your ferments are ready to enjoy! 😋


#الشارقة #المخمرات #هيلثي

اضرار تسببها المخللات وتعالجها المخمرات
🛑 تحتوى اغلب المخللات على التارترازين هو لون طعام صناعى
🛑 وتكثر اضرار تلك المادة والتى منها ( الربو - الإرتكاريا - السرطان )
🛑 كما تسبب نقص الإنتباه لدى الاطفال وفرط الحركة
🟢 أما عن المخمرات
🟢 فقد اثبتت الدرسات قدرتها على علاج الربو والحساسية
🟢 كما انها غنية بالبروبيوتيك مما يجعل لها دور فعال فى علاج فرط الحركة ونقص الإنتباة لدى الأطفال
🟢 كما لها القدرة على تثبيط الخلايا السرطانية
🛑 الإكثار من تناول المخللات يسبب امراض القلب والكبد وارتفاع ضغط الدم
🟢 على عكس المخمرات المعروفة ب
● خفض ضغط الدم
● علاج امراض القلب
● علاج امراض الكبد
● علاج السكرى
🛑 المخللات وخصوصا المنتشرة على ارفف المتاجر التجارية كالقاتل المتخفى الذى يدخل منزلك ويسبب لك العديد من الامراض دون ان تنتبه له
🟢 فاختيار صغير بين المخمرات والمخللات يمكنه ان يغير حياتك وصحتك بالكامل☺️

⚠️ Harms Caused by Pickles — Healed by Fermented Foods

🛑 Most commercial pickles contain tartrazine, an artificial food dye.
🛑 This chemical has been linked to asthma, hives, and cancer.
🛑 It can also cause attention deficit and hyperactivity in children.

🟢 Fermented foods, on the other hand...
🟢 Studies have shown their ability to treat asthma and allergies.
🟢 They are rich in probiotics, which help manage ADHD and hyperactivity in children.
🟢 They even have the potential to inhibit cancer cells.

🛑 Excessive consumption of pickles may lead to heart disease, liver problems, and high blood pressure.

🟢 In contrast, fermented foods are known for:
● Lowering blood pressure
● Supporting heart health
● Improving liver function
● Helping manage diabetes

🛑 Many store-bought pickles are like a hidden killer on your shelf—causing harm without you noticing.

🟢 Sometimes, a small choice between pickles and ferments can make a huge difference in your health and your life. ☺️






#الشارقة #المخمرات #المخللات #المخمرات #الامارات #البروبيوتيك #البكتيريا #مخمرات

مقارنه لحليب الكفير من هيلثى جار وحليب الكفير الذى تجدونه بالمتاجر 🥛


#كفير #بروبيوتيك #هيلثى

من خلف الكواليس📸... حيث تبدأ رحلة التخمير الطبيعي بأيدٍ تحب ما تصنع
هيلثي جار... نخمّر بوعي 💚
Behind the scenes 📸... where the journey of natural fermentation begins with hands that love what they create
Healthy Jar... fermenting with intention 💚


#البكتريا #الساوركراوت #الشارقة الامارات

نكهات يصنعها التخمير😋
Fermentation-Crafted Flavors😋


#البكتريا #الساوركراوت #الشارقة الامارات