Salão da Cris

Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro
Ingredientes:
4 ovos
3 cenouras picadas
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura:
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 lata de creme de leite (150g)
Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar em velocidade média.
Transfira para uma uma tigela, acrescente a farinha e o fermento e misture com uma colher.
Despeje a massa em uma fôrma pequena untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no meio, ele saia limpo.
Para a cobertura, coloque em uma panela o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e leve ao fogo médio, mexendo até começar a soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e misture o creme de leite até homogeneizar. Retire o bolo do forno e espalhe a cobertura.
Deixe esfriar e sirva.

Boa tarde Bakers do ❤️!...

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Por agora temos esta receita de cupcake muito simples e econômica, uma ótima opção para quem quer começar um negócio mais ainda não sabe o que pode fazer:

Massa de receita amanteigada
INGREDIENTES
1 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
2 xícaras de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de manteiga
COMO FAZER BOLO AMANTEIGADO
MODO DE PREPARO
Em um refratário médio, coloque o açúcar, os ovos e a manteiga.
Misture bem.
Em seguida, adicione a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó.
Mexa tudo até se tornar uma massa homogênea.
Despeje a mistura numa forma untada com manteiga e açúcar.
Leve ao forno pré-aquecido a 200C e deixe assar por aproximadamente 30 minutos.
Espere esfriar e sirva.