Dica de pastelaria É Culinária

😍Massa Pão De Ló
EstÁ é a receita dO Bolo de Aniversário🍰🍰🍩

Ingredientes

4 unidade(s) de gema de ovo ·
4 unidade(s) de clara de ovo em
neve ·
2 xícara(s) (chá) de farinha de
trigo ·
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar ·
1 colher(es) (sopa) de fermento
químico em pó ·
1 xícara(s) (chá) de água fervente ·

Modo De PreparO

Na tigela maior da batedeira,
coloque as gemas com a água
fervente e bata até a espuma subir
até as bordas. Junte o açúcar e
bata mais alguns minutos. Sem
parar de bater, junte a farinha aos
poucos, e bata por 20 a 30 minutos
em batedeira comum (não bata
menos tempo porque o resultado
não é o mesmo).
2.
Junte então, o fermento em pó e as
claras em neve e mexa
delicadamente com movimentos
circulares de baixo para cima e leve
a assar em forno pré-aquecido
quente em fôrma untada e
polvilhada com farinha de trigo.
Antes de colocar no forno, bata a
assadeira com a massa algumas
vezes numa superfície dura a fim
de eliminar eventuais bolhas de ar
que podem expandir e causar a
quebra do bolo na hora de
desenformar.
3.
Asse em forno quente nos primeiros
10 minutos e depois abaixe para
médio. Desenforme Morno 😍😍

Obs sigam a receita ao pé da letra Não enventem nada e verão q o vosso bolo sairá muito Delecioso e Fofo 😂😂😂

$ Lombinho de Peixe Garoupa Rechedo com Molho de Tomate/ Legumes/Banana Pão/ Batata Doce🍛🍛🍜🍜 $

RECEITA:
1 Peixe Garoupa com 3kg;
6 Ovos Fervidos;
200gr de Couve;
200gr de Repolho;
200gr de Cenoura Descascados;
3 Pimentos de Várias Cores;
5 Dentes de Alho;
3 Cebolas;
Sal á Gosto;
Azeite á Gosto;
3 Tomate Maduro;
3 Limão;
500gr de Batata Doce;
500gr de Banana Pao;
300gr de Queijo Ralado;
MODO DE PREPARAR:
Começa por limpar o peixe, depois retira a espinha do meio e faz em Lombinhos em forma de postas; tempera com sal; azeite; limão; Alho; deixa entrar tempero por 15 minutos.. Reserva..

O Molho de Tomate do Peixe: Corta: 1 Pimento; 2 Cenouras; 1 Ovo cru; 1 Cebola; 2 Dentes de alho; 3 Tomate leva ao liquidificador acrescentando um pouco de sal, e Azeite, Tritura tudo até formar uma polpa... Reserva..

Pega no Peixe põe numa Cuba é por cima põe o molho de tomate; repete com todos peixes até terminar e por cima do molho põe Queijo ralado, leva ao forno nos 190▪C durante 30/40 minutos retira e Reserva...

Corta todos os legumes e põe a ferver..
Corta as bananas e batata doce po e a ferver..

Montagem: faz a sua Maneira é Boa la apetite...
Chef..
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Abraços...

Oi Pessoal Trouxe Pra Vcs Está Receita de Bola de Berlim a mais Simples do Mundão Bora Lá Ver O:-)

Receita de Peixe Corvina Assado no Forno Com Batata Padeiro $
1 Peixe Corvina;
6 Dentes de Alho;
Azeite agosto;
2 Colhecer de Chá de manteiga;
Erva Provence; ou Oregaõ;
1 Ramo de Salsa Picado;
3 Ovos;
Pimienta Branca do Reino;
1kg de Batata Rena;
4 Limões;
Modo de Preparo:
Começa por Lavar o Peixe, depois coloca o peixe na Tabua e Corta em finas, mas a Faca n perfura a parte de baixo do Peixe; depois desse processo, faz um tempero com Sal, azeite, sumo de 2 limões, pimentāo Doce, rega por cima do peixe...deixa hangar tempero por 20 minutos.... Reserva...
Enquanto isso começa por descascar as batatas, e lava_OS, a seguir corta em meia lua, e coloca no tabuleiro aonde estiver o peixe e leva ao forno, na temperatura de 180®C, durante 1 uma Hora.... Antes de pôr o peixe no forno rega Com Azeite por cima...
Durante este tempo retira a cuba e tira o peixe ele todo inteiro e coloca no cuba, reaproveita o molho do peixe, e coloca_o na pacela, acrecentando, Manteiga, salsa leva ao lume durante 5 minutos desliga e coloca por cima do peixe e na batata rena..
Legumes:
Corta todos os legumes, Que Saõ: Couve, Repolho, Cenoura, Cebola, Alho, Brocolos, Pimentos de 3 Cores, e leva ao lume durante durante 15 minutos e desliga e escoa a agua e decora com Ovos Fervidos na cuba do peixe...
Dicas: Quando peixe ir ao forno cubre Com o papel aluminio para n ficas secos..
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Miscoites para o lanche das crianças em pleno domingo..


3- Ovos
1-Chavina de açucar
4-Chavinas de Trigo
1-Conher de mantega
2-Colheres de fermento
Chocolate ao teu gosto

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Em uma malheira pequena primeiro junta os ovos e o açucar, mexe bem depois coloca o trigo e a mantega e o fermento meixe mesmo muito bem, não leva água, a quantidade da massa faz-se consoate os ovos.

Depois de mexeres bem coloque em um s**o, e põe no congelador por apenas 10/12mn pra conseguires inrolar , depois de fresco podes começar a inrolar como vés na foto, o chocate é pra meteres no meio, quando tiveres a enrolar. Depois de enrolares leva ao forno e já esta