A arte do bem fazer e servir

BOA TARDE MEUS AMORES.

Bem vindos a o meu crupo

Passos para prepar a massa com cenora e pimento:
1-prepara uma panela limpa
2- adiciona 1,5litro de água na panela
3- cortija a cenoura,cebola e o pimento em forma de cumprimento e coloca na panela com sal,
4-ponha a cozer durante 10mt no fogão, sem que a água gaste,
5-Depois tire a panela e coa simplesmente a massa e por cima acrescenta água fria para tirar a gordura na massa,isto é no coador!
6-coloca a massa numa cuba ou tijela,
7-faz um refogado de óleo e despeja por cima da massa!
Simples, e Boa apetite!