Suplementos Keto CABA

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Panqueques 🥞
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¡Sin carbohidratos! 🤯
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Ingredientes
• 4 Huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla o canela
• 1/2 taza de harina de Almendra Fina
• Endulzante a gusto
• 1/2 taza de queso crema (125gr)
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• una pisca de sal
• Un chorrito de Aceite para el sartén o manteca
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Preparación
🔸En una licuadora grande combinar los huevos, queso crema, canela y estevia. Licuar por 30 segundos. Añade la harina de almendras, polvos de hornear y la sal y volver a licuar hasta que quede suave.
🔸Calienta una sartén a fuego medio y engrasa con un chorrito de aceite. Usa alrededor de 3 cucharadas de la mezcla para cada panqueque y esparce en un círculo de 10 cm de diámetro aprox.
🔸Cocina los panqueques hasta que comience a burbujear por encima y los bordes empiecen a secarse, 2 a 4 minutos aprox.
🔸Despega cuidadosamente y voltea el panqueque hasta que quede dorado por el otro lado, serían otros 2 a 4 minutos. Añade más aceite para hacer los otros panqueques de ser necesario.
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Consejo: Puedes usar la misma mezcla para hacer “Waffles Keto” si tienes una waflera. 👏🏼
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¿Te gusto? Compartilo y si lo hiciste la receta mándanos la foto 🙈
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COLIFOR GRATINADA
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Ingredientes 🥣
Para una porción
• 100 gramos de coliflor
• 100 gramos de brócoli
• 1 cucharada sopera de queso crema
• 50 ml de crema de leche
• 30 gramos de queso rallado
• 1 cucharada sopera de manteca
• 1 cdta de ajo en polvo
• Sal y pimienta
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Instrucciones 🧐
🔸 Precalentar el horno a 180°C (350 °F).
Hervir el brócoli hasta que esté tierno.
🔸 Al terminar, colar y desechar el agua. Añadir el queso crema, la crema de leche, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
🔸 Hacer puré con una licuadora de mano hasta que quede suave.
🔸 Usar una fuente para hornear y enmantecar.
🔸 Cortar la coliflor en pequeños floretes y agregar a la fuente de horno.
🔸 Volcar la salsa de crema de brócoli sobre los floretes y cubrir con queso rallado.
🔸 Hornear durante 25 minutos o hasta que la coliflor esté tierna y la parte superior esté dorada.
Sugerencias 💡
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Si lo deseas, puedes disfrutar de este plato acompañado con un par de huevos, ¡te quedará una comida muy rica ! 😋
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El 70% de la composición de nuestro cuerpo es agua, elemento indispensable para mantenerlo sano porque, además de limpiar el organismo y eliminar las toxinas, es un eficaz vehículo para transportar las vitaminas y sales minerales que necesitan nuestras células. 🤩
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Por algo dicen que el agua es vida. 🎧
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DESCANSAR
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Al igual que la alimentación, el sueño es necesario para la supervivencia. El sueño le da al cuerpo un descanso y le permite prepararse para el día siguiente. 💤
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Es como darle al cuerpo unas pequeñas vacaciones. El sueño también le da al cerebro la posibilidad de resolver las cosas. 💪
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