Ingrid Asp
Nutricionista y psicóloga. Especialista en obesidad, trastornos alimentarios, ansiedad, depresión.
04/11/2025
Ponemos el foco en la comida, en la TV o en el celular?
Debemos aprender a registrar y disfrutar del plato que tenemos enfrente.
Te ayudo a lograrlo!
04/11/2025
Sientes que no tienes una buena relación con la comida?
Hay conductas alimentarias a corregir?
Cuántas dietas empezaste y no pudiste seguir?
04/11/2025
Por qué todas las dietas empiezan los lunes? 🤔
08/11/2021
24/06/2020
Otra paciente online que cambió hábitos!
Su desayuno ahora es de un yogur descremado con frutos rojos y unas almendras picadas.
Un toque para que los frutos rojos se ablanden un poco: los coloca unos segundos en el microondas.
Desayuno súper fácil de preparar y tan rico!
28/05/2020
Pacientes ejemplares haciendo platos ejemplares!!!
Hicieron un "arroz" de coliflor.
Es súper sencillo de hacer: saltear el coliflor rallado con cebolla, morrón y las verduras q más te gusten...y listo!
Ellas le agregaron pollo pero queda rico con cualquier tipo de carne. O incluso sin carnes se puede hacer el plato vegetariano 🤩
Lo acompañaron con palta y ensalada.
20/04/2020
Tarta de puerro y verdeo con queso porsalut descremado, huevo, sal y pimienta.
Tan fácil se prepara, tan rápido también!
19/04/2020
Para los amantes del queso azul: lo probaron en las ensaladas??? Quién dijo que comer ensalada es aburrido???
Queda espectacular en la combinación!!!
Ésta tiene:
🤩 rúcula
🤩 lechuga
🤩tomate
🤩zanahoria
🤩y queso azul!!!
Y qué tal unas nueces??
17/04/2020
Sopa de pollo y verduras!
Para ésta época q empieza el frío, nada más rico!
A los chicos les encanta!!
13/04/2020
Budín de coliflor!
Enviado x una paciente ejemplar!
Está bien q todos en cuarentena nos dediquemos a cocinar....y a comer 🤭
Pero el tema es que algunas preparaciones por lo menos sean saludables!
Para el budín:
Hervir el coliflor, triturar o cortar muy pequeño y reservar.
Saltear una cebolla en rocío vegetal.
Unir a los anteriores: 3 huevos, media taza de queso untable descremado, sal, pimienta y queso rallado a gusto.
Llevar a horno moderado 30 min aprox, según horno.
Si les gusta se puede reemplazar el coliflor x otro vegetal: brócoli, zanahorias, remolacha...a gusto! 🤩
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