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Pasteles Caseros saludables 🍌🍰

✅ Pastel de plátano, avena y nuez

Ingredientes:
2 plátanos maduros machacados
1 taza de avena molida (harina de avena)
2 huevos
1/2 taza de yogurt natural sin azúcar o vegetal
1/4 taza de miel o jarabe de maple
1/4 taza de nueces
1 cdita de royal para hornear
1 cdita de vainilla
1/2 cdita de canela
Poquita sal

Preparación:
1. Prepara el horno a 180 °C. Engrasa un molde redondo con un poco de aceite de coco o coloca papel encerado.
2. Mezcla los plátanos con el yogurt, la miel y los huevos.
3. Agrega la avena molida, royal para hornear, canela y sal.
4. Incorpora las nueces y mezcla suavemente.
5. Vierte en el molde y hornea 30–35 min o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
6. Deja enfriar y decora con rodajas de plátano y nuez.

✅ Pastel de zanahoria y avena

Ingredientes:
1 1/2 tazas de avena molida
1 taza de zanahoria rallada finamente
2 huevos
1/2 taza de yogurt natural o vegetal
1/4 taza de aceite de coco derretido
1/3 taza de miel o jarabe de maple
1 cdita de canela
1 cdita de royal para hornear
Poquita nuez moscada y sal

Betún saludable:
150 g de queso crema light o vegetal
2 cditas de miel o maple
1/2 cdita de vainilla natural

Preparación:
1. Prepara el horno a 180 °C.
2. Mezcla los huevos con el yogurt, aceite, miel y vainilla.
3. Añade la avena molida, royal para hornear, canela y sal.
4. Agrega la zanahoria rallada y mezcla hasta integrar.
5. Vierte en un molde redondo y hornea 35–40 min.
6. Deja enfriar completamente antes de cubrir con el betún.
7. Decora con nueces y zanahoria rallada.

✅ Pastel de manzana con avena

Ingredientes:
1 1/4 tazas de avena molida
1 manzana grande rallada
2 huevos
1/2 taza de yogurt natural
1/3 taza de miel o jarabe de maple
1/4 taza de aceite de coco o de oliva
1 cdita de canela
1 cdita de royal para hornear
1/2 cdita de vainilla

Decoración:
Láminas delgadas de manzana horneadas
Un poquito de miel natural

Preparación:
1. Prepara el horno a 180 °C.
2. Mezcla los ingredientes húmedos y luego añade los ingredientes secos.
3. Vierte la mezcla en un molde redondo.
4. Coloca las láminas de manzana sobre la superficie.
5. Hornea 35–40 min hasta que dore y la manzana se caramelice suavemente.
6. Sirve y disfruta.

✅ Pastel de cacao con avena y plátano

Ingredientes:
1 taza de avena molida
2 plátanos maduros machacados
2 huevos
1/3 taza de yogurt natural
1/4 taza de miel o jarabe de maple
2 cdas de cacao puro sin azúcar
1 cdita de royal para hornear
1/2 cdita de vainilla

Decoración:
Rodajas de plátano

Preparación:
1. Prepara el horno a 180 °C.
2. Mezcla los plátanos, miel, yogurt y los huevos.
3. Agrega la avena molida, cacao, royal para hornear y vainilla.
4. Mezcla hasta integrar y vierte en el molde.
5. Coloca las rodajas de plátano encima con armonía.
6. Hornea 30–35 min o hasta que esté esponjoso y firme.
7. Deja enfriar antes de servir.

4 recetas de crepas saludables con avena
1. Crepas de Avena, Huevo y Palta
Ingredientes:
½ taza de avena (40 g)
1 huevo
¼ palta madura (aguacate)
⅓ taza de agua o leche (ajustar textura)
Pizca de sal
Preparación:
Licuá todos los ingredientes hasta que la mezcla quede cremosa.
Verté porciones finas en una sartén antiadherente caliente.
Cociná 1–2 min por lado.
Son ideales para rellenar con pollo, tomate y hojas verdes.
2. Crepas de Avena, Batata y Huevo
Ingredientes:
½ taza de avena (40 g)
½ taza de puré de batata cocida
1 huevo
¼ taza de agua o leche
Pizca de sal
Preparación:
Mezclá o licuá hasta obtener una masa homogénea.
Cocinar en sartén antiadherente por ambos lados.
Tienen un sabor suave y dulce; van genial con queso crema o rellenos salados.
3. Crepas de Avena, Yogur y Frutilla
Ingredientes:
½ taza de avena (40 g)
½ taza de yogur natural o griego
4–5 frutillas frescas o congeladas
1 huevo (opcional)
1 cdita miel o stevia al gusto
Preparación:
Licuá hasta obtener una mezcla líquida y sin grumos.
Cociná a fuego medio 1–2 min por lado.
Ideales para desayunar con frutas frescas o relleno de ricota endulzada.
4. Crepas de Avena, Cacao y Plátano
Ingredientes:
½ taza de avena (40 g)
1 plátano maduro
1 cda de cacao amargo
½ taza de leche (120 ml)
1 huevo (opcional)
Preparación:
Licuá todo hasta que quede una mezcla uniforme.
Cociná cada crepa 1–2 minutos por lado.
Perfectas para rellenar con mantequilla de maní o rodajas de banana.

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Puerto Madryn
Puerto Madryn, Chubut Argentina
Puerto Madryn
Puertomadrynlamaslinda

RECETA ⬇️
1 y media harina integral
50gr salvado de trigo
2cuchara de PROTEINA
2 Cuchara de aceite de coco
stevia 5 sobre
1 huevo
esencia de vainilla
leche o agua cant. necesaria 100aprox.

Colocar en bols primero lo seco (harina, salvado y proteina, hacer un hueco y colocar el huevo, esencia, stevia e or agregando de a poco el agua o leche hasta que quede formada una masa ...RECERVO..

relleno
2 manzana chicas verdes 🍏
3 peras 🍐
50gra Almendra picadas
1/2 jugo de naranja
2 sobre de stevia

colocar en una olla las frutas previamente cortadas en cubo sin cáscara. agregar las almendras y stevia . cocinar hasta que queden blandas las frutas .....RESERVO...

pastelera de coco y caco
4 cucharada harina de coco
1 naranja en jugo
2 cuch cacao amargo
cocinar hasta que se logre una crema
una vez hecha ponérsela a las frutas

Estirar la masa en un molde yo use uno de 24cm previo en mantecado puse al horno . cocine unos 10 minutos ..y saque
Dejar enfriar la masa y colocar el relleno .
yo a la orilla le coloque almendras picadas y unas rodajas de manzana finamente cortas para la flor del centro