Comer Cambiar Bajar

El Equipo Comer Cambiar Bajar, conformado por la Psicóloga Patricia Sartirana y la Licenciada en Nutrición Laura García, aplica el Método No Dieta®, siendo ambas profesionales Integrantes de la Red de Profesionales Certificados en el Abordaje No Dieta® (Profesionales que integran la Red disponibles en: www.dramonicakatz.com.ar/profesionales-certificados). Comer Cambiar Bajar: el origen de su nombre:
COMER de todo, en la porción justa, sin renunciar al placer. CAMBIAR será el objetivo. El eje estará en la sumatoria de los cambios progresivos y sostenibles en la alimentación, la mente y el movimiento. BAJAR de peso será la consecuencia de los cambios en el estilo de vida y dará como resultado el logro de un cuerpo cómodo y sano para toda la vida. La Psicóloga Patricia Sartirana y Lic. en Nutrición Laura García se han desempeñado, como integrantes de numerosos equipos interdisciplinarios de trabajo, en diversas instituciones en las que se brindaba un tratamiento convencional para los pacientes con exceso de peso. A partir de la convicción de que el abordaje tradicional en sobrepeso y obesidad requería una alternativa, es que surge la idea de armar un equipo de trabajo. Luego de obtener la Certificación en Abordaje No Dieta® en Centro de la Dra. Mónica Katz nace Comer Cambiar Bajar, que aspira precisamente a replicar el Método No Dieta®. El abordaje No Dieta® es una marca registrada de la Dra. Mónica Katz que plantea una mirada distinta acerca del tratamiento para el sobrepeso y la obesidad, un cambio de paradigma.

¿Cómo nace No Dieta®? En el tratamiento del sobrepeso y de la obesidad durante muchos años se ha utilizado la restricción excesiva de calorías, con la eliminación de los alimentos preferidos y sabrosos con el fin de descender rápidamente de peso. Además de anular el placer de comer rico, se prescribía una intensidad de actividad física que, para la persona con exceso de peso era muy difícil de cumplir. Las personas que realizaban este tipo de tratamiento fracasaban sucesivamente intentando alcanzar un “número soñado” o un “peso ideal” sugerido por algún profesional. La obesidad se fue transformando en pandemia simultáneamente con el incremento del dietismo: a mayor cantidad de dietas restrictivas, mayor cantidad de personas con sobrepeso y obesidad. Es en ese contexto que surge No Dieta®. No Dieta® es una propuesta diferente que se basa en el sentido común, en tomar conciencia y cambiar. Esta filosofía plantea tomar conciencia acerca de cuánto nos movemos, cuánto comemos, cuánto hambre tenemos, qué emociones sentimos. No Dieta® trabaja sobre esos tres pilares: alimentación, movimiento y mente. A partir de esa toma de conciencia, se comienzan a cambiar dichos aspectos. El objetivo de No Dieta® es el cambio y el resultado del mismo será alcanzar el mejor peso posible. No Dieta® promueve comer de todo, pero en porciones justas. No incluye permitidos porque no contiene alimentos prohibidos. Cuando se restringe un alimento, se genera un mayor deseo. Por lo tanto, legalizar el placer, incluyendo todos los días algo rico, preferido y pequeño disminuye dicho deseo y aumenta el control. En No Dieta® los profesionales acompañan a los pacientes en el camino de la toma de conciencia y de los cambios en el estilo de vida que le posibilitarán conseguir un cuerpo cómodo y un peso saludable y sostenible en el tiempo. El Método No Dieta® se encuentra dirigido a aquellas personas que presenten sobrepeso u obesidad y a quienes deseen realizar cambios que les permitan g***r de un cuerpo cómodo sin restricciones alimentarias, legalizando el placer de comer. Comer Cambiar Bajar ofrece dos alternativas:
- Consultas grupales (hasta 4 participantes): Consisten en consultas quincenales de psico-educación nutricional de carácter grupal coordinadas en forma conjunta por la Psicóloga Patricia Sartirana y la Lic. en Nutrición Laura García.
- Consultas individuales: Consisten en consultas semanales de psico-educación nutricional a cargo de la Lic. en Nutrición Laura García y la Psicóloga Patricia Sartirana. En cada consulta, sean individuales o grupales, se abordarán los diferentes componentes de la filosofía No Dieta®. Consultas informativas sin cargo llamando al (0341) 156-621009 o (0341) 156-624456.