Shanti Nutrición Integral

La edad cronológica cuenta los años que pasaron desde que nacimos. Pero nuestro organismo también atraviesa procesos de envejecimiento que pueden estudiarse desde otra perspectiva: la epigenética.

Los relojes epigenéticos analizan determinados patrones de metilación del ADN y se están convirtiendo en una gran herramienta para estudiar el envejecimiento biológico.

Que nos permite avanzar hacia una mirada cada vez más personalizada de la salud y comprender mejor cómo responde nuestro organismo a diferentes intervenciones.

¿Te gustaría saber qué información puede aportar un estudio epigenético? Te leo en comentarios. 🧬

📌 Shanti Nutrición
💛 Alimentación Consciente & Constelaciones familiares
📍 Atención virtual y presencial en San Isidro, Buenos Aires.
📞 Contacto: Mensaje privado o +549 11 40729927

📚 Formación y actualización continua

Finalicé y aprobé el Posgrado en Suplementación basada en evidencia en la práctica clínica.

Porque la ciencia avanza y actualizarme es parte de mi compromiso con cada paciente: más evidencia, mejores herramientas y una mirada cada vez más integral. 🌿

Seguimos aprendiendo para acompañar mejor. ✨


Nutrinfo.com

Cuando una paciente me dice que vive con la cabeza en otro lado, que se le van los nombres, que llega a las seis de la tarde fundida, lo último que espera es que yo le pregunte qué desayuna.

Y entiendo por qué. La nutrición femenina se armó durante muchísimos años alrededor de una sola pregunta, que es cuánto pesás.

Todo lo demás quedó afuera o para otro profesional.

El asunto es que el cerebro se lleva alrededor del 20% de la energía que consumís por día, y tu metabolismo cambia con las etapas hormonales. La adolescencia, el embarazo, la perimenopausia, la menopausia. En cada una necesita cosas distintas.

Trabajar la alimentación de una mujer sin mirar nada de eso es trabajar con la mitad de la información.

Sobre eso escribí, y es lo que podes encontrar en mi libro “Neuronutrición para la mujer de hoy”

Si estás transitando alguna de esas etapas, contame cuál.

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¿Qué es constelar? ✨

Constelar es mirar una situación de nuestra vida desde una perspectiva diferente.

Es observar esos vínculos, emociones o patrones que se repiten y explorar qué lugar pueden tener dentro de nuestra historia familiar.

No se trata de cambiar el pasado, sino de mirarlo, reconocerlo y darle un lugar para poder relacionarnos de otra manera con nuestro presente. 🌿

✨ A veces, una nueva mirada puede abrir un nuevo camino.

📍 Sábado 19 de septiembre | 15 a 18 hs
Espacio Shanti – San Isidro
📩 Cupos limitados.

El sábado 12 presento mi libro en la Feria del Libro de Villa Adelina, de 17:30 a 18 h.

Media hora es poco, así que ya tengo decidido de qué quiero hablar.

De algo que veo una y otra vez en consulta: mujeres que llegan con una lista larga de cosas que les están pasando. Duermen mal. Se olvidan de todo. Están agotadas desde hace meses. Cambió su ánimo, su cuerpo, su energía.

Y, sin embargo, muchas veces se van con un único objetivo: bajar tres kilos.

¿El peso importa? Por supuesto.

Pero cuando una mujer llega a consulta hablando de todo lo que le está pasando, reducir la conversación a cuánto pesa puede hacer que perdamos de vista algo mucho más importante: qué está intentando decirnos su cuerpo.

De eso quiero hablar en la presentación.

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🍎 ¿Cuántas veces escuchaste que comer fruta de noche "engorda"?

Es uno de esos consejos que se transmitieron durante años y que muchas personas siguen creyendo.

La realidad es que una fruta no cambia sus propiedades porque cambie la hora del día. Sigue siendo una fuente de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.

Cuando hablamos de aumento de peso o de salud metabólica, el cuerpo no responde a una única regla, sino al conjunto de nuestros hábitos: cómo nos alimentamos habitualmente, cuánto nos movemos, cómo dormimos, cómo manejamos el estrés y cuál es nuestro contexto de salud.

Por eso, antes de eliminar un alimento por un mito, vale la pena preguntarse si esa decisión realmente tiene fundamento o si solo responde a una creencia.

💬 ¿Habias escuchado este mito?

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En el Día de las Infancias quiero invitarte a mirar la alimentación desde otro lugar.

Los hábitos se construyen con lo que ponemos en el plato, con las palabras que usamos, con el ejemplo que damos y con el clima que se vive alrededor de la mesa.

🍎 Un niño aprende cuando ve a su familia disfrutar de una comida variada.

🍎 Aprende cuando no se obliga a terminar el plato.

🍎 Aprende cuando ningún alimento está prohibido, pero tampoco ocupa el centro de todas las celebraciones.

Más que enseñar a comer "perfecto", el desafío es ayudar a construir una relación sana con la comida, sin culpa, sin miedo y con disfrute.

Porque esos aprendizajes lo van a acompañar durante toda la vida.

💚 Feliz Día del Niño.

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