Herbs BD

Here are some key health benefits of rosemary:

1. **Boosts Memory and Concentration**
Rosemary contains compounds that may enhance cognitive function and improve focus and memory.

2. **Rich in Antioxidants**
Packed with antioxidants, rosemary helps protect cells from damage caused by free radicals, reducing the risk of chronic diseases.

3. **Supports Digestive Health**
It can aid in improving digestion, reducing bloating, and relieving indigestion.

4. **Reduces Stress and Improves Mood**
The aroma of rosemary may help lower stress levels and promote relaxation.

5. **Enhances Immune Function**
Its antimicrobial properties may help boost immunity and protect against infections.

6. **Anti-inflammatory Benefits**
Rosemary may help reduce inflammation, alleviating symptoms of arthritis and other inflammatory conditions.

7. **Improves Circulation**
It can stimulate blood flow, which supports cardiovascular health.

8. **Promotes Hair Growth**
Rosemary oil is often used to enhance scalp health and stimulate hair growth.

🐦 🎀 𝗛𝗲𝗿𝗲 𝗮𝗿𝗲 𝟭𝟰 𝗽𝗼𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗮𝗹 𝗯𝗲𝗻𝗲𝗳𝗶𝘁𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝘂𝘀𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗿𝗼𝘀𝗲𝗺𝗮𝗿𝘆 🎀 🐦

🐦May Improve Brain Function.
🐦Stimulates Hair Growth.
🐦May Help Relieve Pain.
🐦Repels Certain Bugs.
🐦May Eases Stress.
🐦May Increase Circulation.
🐦May Help Perk You Up.
🐦May Reduce Joint Inflammation

#রোজমেরি #রোজমেরিপাতা #রোজমেরিশুকনোপাতা #রোজমেরিগাছ #রোজমেরিএসেন্স #রোজমেরিওয়েল

#ইমিউন_সিস্টেম
শক্তিশালী এবং অসুখের সাথে যুদ্ধের কার্যকরী টিপস-

কিভাবে আমরা নিজেদের প্রতিরোধ ব্যবস্থা (immune system) উন্নত করতে পারি? আমাদের immune system রোগ-সৃষ্টিকারী অণুজীবের বিরুদ্ধে রক্ষা করার লক্ষণীয় কাজ করে। তবে কখনও কখনও এটি ব্যর্থ হয়: একটি জীবাণু সফলভাবে আক্রমণ করে এবং আমাদের অসুস্থ করে তোলে। সারাবিশ্বে করোনা ভাইরাস একটি আতংক। বিশ্বে অনেকে এই রোগে মারা গেলেও কেউ কেউ এই রোগের সাথে সহজেই যুদ্ধ করে জয়ী হচ্ছেন। এমনকি অনেকের শরীরে এই ভাইরাস তেমন কোন খারাপ লক্ষনও দেখাতে পারছে না। গবেষণায় দেখা যাচ্ছে যারা মারা গিয়েছেন তাদের অনেকেরই এই রোগের পাশাপাশি অন্য রোগ ছিল। তাছাড়াও বয়সভেদে এই ভাইরাস ভিন্নভাবে কাজ করছে। মোটকথা যাদের রোগ প্রতিরোধ শক্তি বেশি তারা সহজেই সুস্থ হয়ে উঠছেন।

তাই ভাবতে হবে এই ব্যাপার গুলো -
→আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো কি সম্ভব? →প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে কি আমরা ডায়েট উন্নত করব? →নির্দিষ্ট ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট অথবা ভেষজ ওষুধ খেতে শুরু করব? →নিখুঁত প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করার আশায় জীবনধারা পরিবর্তন করব?

আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে আপনি কী করতে পারেন?প্রতিরোধ ব্যবস্থা একটি সিস্টেম, একক সত্তা নয়। এটা সঠিক ভাবে কাজ করার জন্য, ভারসাম্য এবং সাদৃশ্য প্রয়োজন।
গবেষকরা খাদ্যতালিকা, অনুশীলন, বয়স, মনস্তাত্ত্বিক চাপ এবং অন্যান্য প্রাণীর ও মানুষের উভয় ক্ষেত্রেই প্রতিরোধের প্রতিক্রিয়ার উপরের প্রভাবগুলি অনুসন্ধান করছেন।
আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার স্বাস্থ্যকর উপায়ঃ
√ধূমপান করবেন না।
√আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে বেশি বেশি ফলমূল ও শাকসব্জী রাখুন।
√হেলদি খাবার খান এবং ভাজা পোড়া খাবার কম খান
√ব্যায়াম নিয়মিত করুন।
√একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখুন। আপনার বয়স এবং উচ্চতা অনুযায়ী ওজন কত রাখা উচিত বিশেষজ্ঞ থেকে জেনে নিন
√অ্যালকোহল পান করা থেকে বিরত থাকুন √পর্যাপ্ত ঘুমান।
√সংক্রমণ এড়াতে পদক্ষেপ গ্রহণ করুন, যেমন আপনার ঘন ঘন হাত ধোয়া এবং মাছ, মাংস, ডিম ভালভাবে রান্না করুন।
√মানসিক স্ট্রেস কমাতে চেষ্টা করুন।

#ইমিউন সিস্টেম এবং বয়স
আমাদের বয়স বাড়ার সাথে সাথে, আমাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়, যার ফলে বিভিন্ন সংক্রমণ এর ঝুকি বেড়ে যায়। উন্নত দেশগুলিতে যেমন আয়ু বৃদ্ধি পেয়েছে, তেমনি বয়সের সাথে সম্পর্কিত অবস্থার প্রকোপও রয়েছে। তাই যাদের ৬৫ এর উপরে বয়স সব সময় রেগুলার চেকআপে থাকুন এবং যদি অন্যান্য অসুখ থাকে, (হার্ট, ডায়েবেটিস অথবা হাই প্রেসার) রেগুলার মেডিসিন এবং খাবারের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণে রাখুন।

Picture Source: Google

Rose petal powder – Benefits for skin and hair:
----------------------------------------------------------
Roses are used from the ancient days for its fragrance, beauty and medicinal values. They are known for their diverse applications. Roses are the queen of flowers and the symbol of love and beauty. In olden days, queens take the milk bath with roses in them. It moisturized their skin and gave a supple soft skin with a pleasant body fragrance. In the market, we come across different brands of rose powder which can be used for the beauty routine. But the problem is that they add additives for attractive colour and fragrance which are harmful to us. Do you know that we can prepare the rose petal powder all by ourselves without any additives? So, what can we do with them? Let’s dive in to know more.

Benefits of Rose petal powder to the skin:
----------------------------------------------------
Roses are rich in vitamin C, B and K and thus results in smooth and flawless skin tone when one regularly applied. Let’s look into them in detail to know more benefits of rose petal powder to our skin and hair.
Antioxidant property:
The antioxidant property in the rose powder discard any skin irritation and soothes your skin.

Acts as a natural cleanser:

Rose powder removes dirt and excess oil from the pores and helps you to get rid of the bacteria with the help of its anti-bacterial property.

Natural coolant:

The rose petal powder treats burns and plays the role of natural coolant for your skin.

Prevents ageing and wrinkles:

The anti-ageing property in the rose powder prevents you from getting wrinkles and also it protects you from free radicals when you applied while you’re heading out.
Discard dark circles:

It not only acts as a coolant to your skin but also get rid of the dark circles around your eyes.

Evens skin tone:

We know that the rose water can be used as a natural toner. By regular application of rose powder, it fights pigmentation and restores your skin to its original tone.

Improves complexion:

Applying rose petal powder on a daily basis improves your complexion to the next level. It gives you a pinkish white soft skin.

Uses of Rose petal powder to the hair:
------------------------------------------------
Other than skin benefits, rose powder plays a major role in maintaining healthy hair.
• The anti-inflammatory property in the roses helps to get rid of the scalp dryness and itchiness.
• It maintains the pH of the scalp.
• Increases the blood flow to the hair roots which promotes new hair growth.

কাঁচা মুগের সব গুণই আছে তবে ভাজা মুগের ডাল সারক অর্থাৎ মল ও বায়ু নিঃসারণ করে। মুগ কালো, সবুজ, হলুদ, সাদা ও লাল রঙের ও হয়। কিন্তু চরক ও সুশ্রুতের মতে, সবুজ মুগই সর্বশেষ্ঠ।

মুগ রুক্ষ, হালকা, মল রোধ করে, কফ ও পিত্তের দোষ হরণ করে, শীতল, মধুর, অল্পমাত্রায় বায়ুকারক, চোখের পক্ষে ভাল এবং জ্বর সারিয়ে দেয়।

জেনে নিন মুগ ডালের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতার কথাঃ-

১। ভাজা মুগের ডাল ঘন করে রান্না করে তাতে মুড়ি মধু ও চিনি মিশিয়ে খেলে শরীরের জ্বালা দূর হয়, জ্বরে ও পেটের অসুখে উপকার দেয়।

২। মুগের ডালের খিচুড়ি অসুস্থ শরীরের অতি-উত্তম পথ্য।

৩। মুগের ঘন ডালের চেয়েও মুগের পাতলা জুস বেশি উপকারী। মুগ অল্প বায়ুকারক হলেও এই জুস একেবারেই বায়ু সৃষ্টি করে না।

৪। পুরোনো জ্বরে এবং অন্যান্য অসুখে মুগের জুস খেলে দুধের মতো উপকার পাওয়া যায়।

৫। শরীরে ত্রিদোষের(কফ, পিত্ত ও বাত) জন্যে সদ্য সদ্য যে জ্বর হয়েছে যাতে দুধ খাওয়া নিষেধ সেই জ্বরে রোগীকে এই জুস খাওয়ালে খুব উপকার পাওয়া যায়। কারন মুগের জুস বাত, পিত্ত ও কফের প্রকোপশান্ত করে। অতএব অসুস্থ ব্যক্তির পক্ষে এই জুস খাওয়া খুবই হিতকর।

৬। মুগের আটা বা বেসন দিয়ে মুগ পাক নামক মিষ্টি তৈরি হয় তা ছোলার ডালের বেসনের মিষ্টির চেয়ে অনেক বেশি উপকারী। মুগের বেসনের পুষ্টিকর লাড্ডু খাওয়া শরীরের পক্ষে খুবই ভাল বিশেষত শীতকালে

#নিম_এবং_নিমপাতার_সব_জাদুকরী_উপকারিতা

নিম একটি ঔষধি গাছ যার ডাল, পাতা, রস সবই কাজে লাগে।নিমের আছে ১৩০টি ঔষধি গুণ। ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া নাশক হিসেবে নিম খুবই কার্যকর। আর রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও এর জুড়ি মেলা ভার।
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) ঘোষিত একুশ শতকের বৃক্ষ এবং বর্তমান বিশ্বেও সবচেয়ে গুণধর আলোচিত ভেষজ নিম থেকে তৈরি হয় বিভিন্ন নিম সামগ্রী। বাজারে নিমের যেসব পণ্য পাওয়া যায়-নিম চা, নিম ক্যাপসুল, নিম ডায়বেটিকস ক্যাপসুল, নিম চুল রক্ষাকারী ও খুশকিনাশক, নিম জৈবসার, নিম জৈববালাইনাশক, নিম পিওর অয়েল, নিম হারবাল বিউটি প্যাক, নিম হারবাল ফেসওয়াশ, নিম হারবাল কেশতেল, নিম শ্যাম্পু, নিম হারবাল টুথ পাউডার, নিমটুথ পেস্ট, নিম বেবি সোপ, নিম হারবাল হানি সোপ, বিউটি সোপ, স্কিন কেয়ার সোপসহ আরও অনেক নিম সামগ্রী।

#ঔষধি_গুণাগুণ : উপমহাদেশের সুপরিচিত নাম নিম বসন্ত ও বায়ু শোধনকারী হিসেবে দুনিয়া সেরা। পূর্ব আফ্রিকায় এ গাছ মৌরোবিইনি নামে পরিচিত। কেননা এ গাছ দিয়ে অনেক রোগের উপশম হয়। রক্ত পরিষ্কারক, জীবাণুনাশক, চর্মরোগ, ব্রন, কৃমি ও ক্ষত আরও কত ব্যাধি থেকে পরিত্রাণ দেয়। শরীরে জ্বলাপোড়া, এলার্জি ও মুখের দুর্গন্ধনাশক। দাঁতের রক্তপড়া বন্ধ করে এবং দাঁতের মাঢ়ি সবল করে। তাছাড়া জন্ডিস প্রশমক। নিম দিয়ে অন্তত ৫০টি রোগ সারানো যায় বলে শতাব্দীর ইতিহাস সাক্ষী দেয়।

#উপকারীতা:
***রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় কিছু নিমপাতা চুর্ণ করে এক গ্লাস পানির সঙ্গে মিশিয়ে প্রতিদিন সকালে পান করলে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে বহুগুণ।

***কাঁচা নিম পাতা ১০ গ্রাম ২ কাপ পানিতে জ্বাল করে ১ (এক) কাপ অবশিষ্ট থাকতে ছেঁকে নিয়ে প্রয়োজন মতো চিনি মিশিয়ে খেলে রক্ত পরিষ্কার হয় এবং চর্ম রোগ কমে যায়। এ নিয়মে প্রতিদিন ২ থেকে ৩ বার, নিয়মিত ১ থেকে ২ মাস সেবন করে যেতে হবে।

***কৃমি নিরসনে ৩ থেকে ৮ গ্রাম নিম ছাল চূর্ণ সামান্য পরিমাণ সৈন্ধব লবণসহ সকালে খালিপেটে সেবন করে গেলে কৃমির উপদ্রব হতে রক্ষা পাওয়া যায়। নিয়মিত ১ সপ্তাহ সেবন করে যেতে হবে। বাচ্চাদের ক্ষেত্রে ১ থেকে ২ গ্রাম মাত্রায় সেবন করাতে হবে।

***খোস পাঁচড়া ও পুরনো ক্ষতে নিমপাতার সাথে সামান্য কাঁচা হলুদ পিষে নিয়ে আক্রান্ত স্থানে প্রলেপ আকারে ৭ থেকে ১০ দিন ব্যবহার করলে খোস পাঁচড়া ও পুরনো ক্ষতের উপশম হয়।

***নিমের প্রধান ব্যবহার চর্মরোগে চুলকানি বা খোস-পাঁচড়া হলে নিমের পাতা বা বাকল বেঁটে পরপর ৩/৪ দিন গায়ে মেখে ২ ঘণ্টা পর গোসল করে ফেললে সেরে যায়। বাকল পানিতে সেদ্ধ করে সে পানি দিয়ে গোসল করলেও একই উপকার পাওয়া যায়। এসব ক্ষেত্রে গাছের বাকলের চেয়ে শেকড়ের বাকল বেশি উপকারী। এছাড়া নিমপাতা বেঁটে ছোট ছোট বড়ি করে রোদে শুকিয়ে প্রতিদিন সকালে একটি করে খেলে খোস পাঁচড়া সেরে যায়। নিমপাতা কড়াইতে ভেজে চূর্ণ করে ভাতের সাথে খেলেও একই উপকার পাওয়া যায়।

***বসন্ত রোগে রোগীকে নিমপাতার বিছানায় শোয়ালে জীবাণুনাশক হিসেবে ইনফেকশন হওয়া থেকে রক্ষা করে। নিমের এ জীবাণু ধ্বংসকারী গুণের জন্য ফোঁড়া কাটা পোড়ার ক্ষত দাগ, একজিমা, স্ক্যাবিস, খুসকিসহ বিভিন্ন জটিল চর্মরোগে নিমপাতা বাটা ও ছালের প্রলেপ দিলে অল্প সময়ে সেরে যায়।

***শ্বাসকষ্ট এবং দুর্বলতায় নিম ফুল উপকারী। এছাড়া বাতজ্বরে নিমতেল ব্যবহার সারা পৃথিবীতেই স্বীকৃত। নিম বীজের গুঁড়াও নিমতেলের মতো কার্যকরী, তবে বীজের গুঁড়া পানি ও অন্য তেলের সাথে মিশিয়ে ব্যবহার করতে হয়।

***বর্ষাকালে আলমারিতে রাখা কাপড় চোপড় বাজে গন্ধ হয়। এছাড়া এসব কাপড় চোপড় অনেক সময় পোকায় কেটে নষ্ট করে। এ সমস্যা থেকে রেহাই পেতে আলমারির এক কোণে কিছু শুকনো নিমপাতা ঝুলিয়ে রাখলে উপকার পাওয়া যায়।

***ফসলে পোকামাকড় দমনে নিম এখন বাংলাদেশে উল্লেখযোগ্য ভূমিকা পালন করছে। শুকনো নিমপাতা ধান চালের গোলায় বা ডাল, গমের পাত্রে রাখলে এসব খাদ্যশস্য পোকার আক্রমণ থেকে রক্ষা পায়। নিমপাতা বেটে ১:১০ অনুপাতে পানিতে মিশিয়ে পোকা আক্রান্ত ক্ষেতে প্রয়োগ করলে উপকার পাওয়া যায়; বীজ সংরক্ষণে নিমপাতা অব্যর্থ মহৌষধ।

***মুখে অরুচি হলে সুজির হালুয়ার সাথে অল্প নিমপাতা গুঁড়া মিশিয়ে কয়েক দিন খেলে মুখে রুচি ফিরে আসে।

***চাপা অম্লরোগে সকালে খালি পেটে ৪ থেকে ৫ গ্রাম নিমপাতা চূর্ণ কয়েক দিন খেলে উপকার পাওয়া যায়।

***কাঁচা হলুদ ও নিমপাতা বাটা চর্মরোগে খুব উপকার দেয়। নিমাপাতা হলুদ গুঁড়া আর গন্ধকচূর্ণ সরিষা তেলের সাথে মিশিয়ে ব্যবহার করলে খোস পাঁচড়া কমে যায়। সকালে ২ চামচ নিমপাতার রস ৭ দিন খেলেও খোস পাচড়া সেরে যায়।

***নিমপাতা চূর্ণ ১ ভাগ, কাঁচা হলুদ শুকিয়ে চূর্ণ করে ২ ভাগ এবং শুকনো আমলকী চূর্ণ ৩ ভাগ একসঙ্গে মিশিয়ে তার ১ গ্রাম প্রতিদিন সকালে খেলে এলার্জি সেরে যায়।

***ঘুষঘুষে জ্বর হলে ২৫০ মিলিগ্রাম নিমপাতা চূর্ণ এক বা দেড় রতি মকরধ্বজসহ মধুর সঙ্গে মিশিয়ে খেলে কমে যায়;

***পিত বিকারে যদি দাঁতের মাড়িতে ঘায়ের সৃষ্টি হয় তাহলে নিমের বিচির তেল লাগালে কমে যায়।

***নিমপাতা বেঁটে ফোঁড়ায় প্রলেপ দিলে তা পেকে যায়, পরে শুকিয়ে যায়।

***রাতকানা রোগে নিমের ফুল ভাজা খেলে আস্তে আস্তে সেরে যাবে।

***যকৃৎ বা লিভারের ব্যথায় নিমছাল ১ গ্রামের সাথে কাঁচা হলুদ আধা গ্রাম এবং আমলকীর গুঁড়া ১ গ্রাম একসাথে মিশিয়ে খালিপেটে প্রতিদিন সকালে খেলে যকৃৎ ও লিভারের ব্যথা সেরে যাবে অনায়াসে।

***কামলা বা জন্ডিসে বাচ্চাদের জন্য ৫ থেকে ১৫ ফোঁটা বয়স্কদের জন্য ১ চা চামচ রস একটু মধু মিশিয়ে খালিপেটে খেতে হবে প্রতিদিন সকালে। এভাবে ২ সপ্তাহ খেলে জণ্ডিস সেরে যাবে।

***অজীর্ণ রোগে মুখে পানি এলে, ৪ থেকে ৫ গ্রাম নিমের ছাল ১ কাপ গরম জলে রাতে ভিজিয়ে রেখে সকালে ছেঁকে খালিপেটে খাওয়াতে হবে।

***ডায়াবেটিস রোগে ৫টি গোলমরিচ+১০টি নিমপাতা একত্রে সকালে খালি পেটে খেতে হবে। তবে খাবার দাবার ও চলাফেরা অবশ্যই শৃঙ্খলার মধ্যে রাখতে হবে।

***বেশি পরিমাণে প্রশ্রাব ও সাথে চুলকালে ৩/৪টি নিমপাতা ও কাঁচা হলুদ এক টুকরো একত্রে বেঁটে সকালে খালি পেটে খেতে হবে।

***নিমের শুকনো ছাল আর পাতা পুড়ে ধোঁয়া দিলে মশা দূর হয়।

***মাথার উকুন কমাতে নিম ফুল বেটে মাথায় ২/১ বার মাখলে উকুন মরে যায়।

***মাথা ধরায় নিমতেল মাথায় মাখলে মাথা ধরা কমে যায়; নিমের ডাল মেছওয়াক হিসেবে ব্যবহার করা হয় এতে দন্তরোগ মুখের দুগন্ধ ও ঘা মাঢ়ির অসুখ কমে।

***বলা হয়ে থাকে নিমতেল, বাকল ও পাতার নির্যাস ব্যবহারে ক্যান্সার, টিউমার, স্কিন ক্যান্সারে নিয়মিত ও পরিমিত সেবন করলে ভালো হয়।

***নিয়মিত নিমপাতার নির্যাস খেলে হৃদরোগে উপকার পাওয়া যায়। নিম নির্যাস ব্লাডপ্রেসার ও কোলস্টেরল কমায়। রক্ত পাতলা করে, হার্টবিট কমায়।

বর্তমানে ব্যঞ্জরিত কসমেটিক সামগ্রী তৈরিতে নিমের অধিকতর ব্যবহার নতুন দিগন্তের দখিনা দুয়ার খুলে দিচ্ছে।

ছোট কালো রঙের একটি বীজ তোকমা, যা মূলত বিভিন্ন মিষ্টি পানীয় কিংবা শরবত তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায়ও তোকমা বীজ অন্যতম একটি উপাদান। এটি স্থানভেদে সবজা বীজ, মিষ্টি বাসিল, ফালুদা বীজ কিংবা তুর্কমারিয়া বীজ হিসেবে পরিচিত। বহু গুণ রয়েছে বীজটির।

১. ওজন কমাতে
দেহের ওজন কমাতে এ বীজের জুড়ি নেই। পানিতে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখলেই বীজটি ফুলে ওঠে। এরপর সেই পানি কিংবা নানা মসলা দিয়ে তা সুস্বাদু করে পান করা যায়। তোকমার ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড দেহের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এ ছাড়া এর নানা উপাদান দেহের চর্বি কমাতে সহায়তা করে। এতে রয়েছে প্রচুর আঁশ, যা বাড়তি ক্ষুধা দূর করে এবং পেট দীর্ঘক্ষণ পরিপূর্ণ থাকার অনুভূতি দেয়।

২. দেহের তাপ কমায়
তোকমা গরমকালে দেহের তাপমাত্রা কমাতে সহায়তা করে। আর এ কারণে গরম আবহাওয়ার দেশগুলোতে বহু মানুষ তোকমার শরবত পান করে। এটি সুস্বাদু করার জন্য চিনি, মধু এবং কোথাও কোথাও নারিকেল দুধ দেওয়া হয়।

৩. রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণ
রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণ করতে কার্যকর তোকমা। মূলত দেহের বিপাকক্রিয়া ধীর করে দেয় তোকমা। ফলে কার্বোহাইড্রেটকে গ্লুুকোজে রূপান্তরের পদ্ধতি নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয়। এ কারণে টাইপ টু ডায়াবেটিস যাঁদের রয়েছে, তারা এটি নিয়মিত খেতে পারেন।

৪. কোষ্টকাঠিন্য দূর করে
কোষ্টকাঠিন্য সমস্যা দূর করতে খুবই কার্যকর তোকমা। সামান্য তোকমা অল্প পানিতে ভিজিয়ে রেখে কিছুক্ষণ পর তা দুধে মিশিয়ে খেলেও উপকার পাওয়া যাবে। এটি হজমের সমস্যাও দূর করতে সহায়তা করে।

৫. এসিডিটি দূর করে
তোকমা এসিডিটি দূর করতেও কার্যকর। এটি পেটের এসিড নিয়ন্ত্রণ করে জ্বালাপোড়া দূর করে। এ জন্য পানিতে সামান্য তোকমা বীজ ভিজিয়ে রেখে পান করতে হবে। তোকমার বীজ পানিতে পরিপূর্ণ থাকে, যা দেহের ক্ষতিকর পদার্থও দূর করতে সহায়ক।

৬. সুস্থ ত্বক ও চুল
ত্বকের নানা সমস্যায় তোকমা ব্যবহার করা যায়। এ জন্য কিছু তোকমা বীজ গুঁড়ো করে তা নারিকেল তেলের সঙ্গে মাখিয়ে ত্বকে লাগাতে হয়। এটি নানা চর্মরোগ নিরাময়ে কাজ করে। এটি একজিমা ও সোরিয়াসিস নিরাময়ে কার্যকর। সুস্থ চুলের জন্য এটি নিয়মিত খাওয়া যেতে পারে।

৭. ঠাণ্ডার সমস্যায়
তোকমা বীজে রয়েছে ঠাণ্ডা প্রতিরোধী উপাদান। এটি আপনার দেহকে ঠাণ্ডার বিরুদ্ধে প্রতিরোধক্ষমতা গড়তে সহায়তা করবে। সর্দি-কাশি থেকে দূরে থাকতে চাইলে তাই নিয়মিত তোকমা খাওয়া যেতে পারে।

সতর্কতা
গর্ভবতী নারীদের দেহের ইস্ট্রোজেন হরমোনের মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে তোকমা। তাই গর্ভবতী নারী ও শিশুদের তোকমা খাওয়া উচিত নয়। ভালোভাবে পানিতে গুলিয়ে না খেলে এটি পেটে ফুলে যেতে পারে। এতে মারাত্মক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে, এমনকি শিশুদের শ্বাসরোধও হতে পারে।

#সোনাপাতা_গুঁড়া

সোনাপাতা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভেষজ উপাদান। নানাবিধ স্বাস্থ্য সমস্যায় এটি খুবই উপকারী। বিশ্ব হার্বাল গবেষণা ইন্সটিটিউট এই ভেষজ উদ্ভিদকে অত্যন্ত শক্তিশালী ভেষজ হিসেবে স্বীকৃতি দিয়েছে। সোনাপাতায় আছে হাইড্রোজায়ানথ্রাসিন, গ্লাইকোসাইড, ফ্ল্যাভোনয়েড, খনিজ, মিউসিলেজ, পলিঅল, সুগার, রেজিন, ইমোডিন প্রভৃতি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। সোনাপাতার বহুবিধ উপকারিতা এবং চাহিদা বিবেচনায় রেখে খাস ফুড আপনাদের জন্য সরবরাহ করছে সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যসম্মত সোনাপাতা গুঁড়া।

★★★কৌষ্ঠ্যকাঠিন্য উপশমে সোনাপাতা গুঁড়া গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।

★★★সোনা পাতা এন্টি-ব্যাক্টেরিয়াল এজেন্ট হিসাবে কাজ করে।

★★★চুলকে করে নরম, সিল্কি ও মজবুত।

★★★ত্বক এর ইরিটেশন ও ব্রন দূর করতে সাহায্য করে।

★★★শরিরে পানির চাহিদা বৃদ্ধি হয়, তাই ওজন কমাতে প্রভাবিত করে।

★★★সোনাপাতা গুঁড়া উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ভুমিকা রাখে।
ত্বক ও চুলের যত্নে পানির সাথে মিশিয়ে পেস্ট বানিয়ে ব্যবহার করুন। অন্য যে কোনো উপাদান মিশিয়ে নিতে পারবেন।

★★★ওজন কমানোর জন্য সোনা পাতার গুড়া পানিতে জ্বাল দিয়ে চা এর মতো করে পান করুন।

সতর্কতাঃ আমাশয় এবং অন্ত্রের সমস্যায় সোনাপাতার গুঁড়া ব্যবহার করা যাবে না। যারা বৃদ্ধ এবং দূর্বল তাদের এটি এড়িয়ে চলা উচিত।

#জিরার_যত_গুণ
নিত্য প্রয়োজনীয় মসলাগুলোর মধ্যে অন্যতম জিরা। রান্না করা খাবার সুস্বাদু করতে কিন্তু এর জুড়ি মেলা ভার। রান্না ছাড়াও জিরার আরও অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।
জেনে নিন স্বাস্থ্য সুরক্ষায় জিরার কিছু কাজ:
#ডায়াবেটিস
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের বেশি করে জিরা খাওয়া দরকার। মসলাটি শুধু তাদের ডায়েটকে নিয়ন্ত্রণে রাখে না; একইসাথে রক্তে চিনির পরিমাণও কমিয়ে দেয়।
#পৌষ্টিক_স্বাস্থ্য
জিরা পাচনতন্ত্রের জন্য খুবই উপকারী। বদহজম, ডায়রিয়া, পেট ফাঁপা প্রভৃতি রোগ উপশমে জিরা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে। জিরা বমি বমি ভাব দূর করে। এছাড়া জিরাতে থাইমোল রয়েছে; যা পাকস্থলিতে এসিড উৎপাদন করে খাদ্য থেকে সর্বোচ্চ পুষ্টি লাভে সহায়তা করে।
#দূষণরোধ
জিরা শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে। কিডনি ও লিভারের কার্যকারিতা বাড়িয়ে দিয়ে বিপাক ক্রিয়ার উন্নতি ঘটায়। এতে শরীর থেকে দূষিত পদার্থগুলো বের হয়ে যেতে পারে। ফলে বিভিন্ন রোগের সংক্রমণ থেকে শরীর পায় সুরক্ষা।
#ত্বকের_সুরক্ষা
লাল লাল ফুসকুড়ি, ব্রণ ইত্যাদি শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দেওয়ার জন্য হয়। বিপাক ক্রিয়ার মাধ্যমে শরীর থেকে দূষিত পদার্থগুলো বের হয়ে গেলে ত্বকের উপর এর প্রভাব কমে আসে। জিরা পাচনতন্ত্রের যত্ন নেওয়ার মাধ্যমে ত্বকের সুরক্ষাও দিয়ে থাকে।
#হাঁপানি
হাঁপানিতে আক্রান্ত রোগীরা জিরা বীজের সুবাস নিলে ভালো উপকার পেতে পারেন।
#মাসিক_নিয়মিত_করে
যেসব নারীরা অনিয়মিত মাসিক সমস্যায় ভোগেন তাদের জন্য জিরা ভালো কাজ দেয়। এর কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই।
#রক্তস্বল্পতার_সমাধান_করে
জিরায় প্রচুর পরিমাণে আয়রণ থাকায় তা হিমোগ্লোবিনের মাত্রাকে বাড়াতে সাহায্য করে। যারা রক্তস্বল্পতার সমস্যায় ভোগেন তাদের জন্য ভালো কাজ করে মসলাটি।
িয়ে_দেয়
তারুণ্য ধরে রাখতে জিরা খাওয়ার কোনো বিকল্প নেই। কাজেই বয়সের ছাপ রুখতে মসলাটি কম-বেশি সব তরকারিতে খাওয়া ভালো।
#গ্যাস্ট্রিক_সমস্যার_সমাধান
গ্যাস্ট্রিকে সমস্যা দূর করতেও সাহায্য করে জিরা।
#রক্ত_বিশুদ্ধকরণ
রক্তকে বিশুদ্ধ করতে জিরার বিকল্প নেই। প্রতিদিনের খাবারে জিরার গুঁড়া দিলে তা স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক ভালো।
#ক্যান্সার_প্রতিরোধক
গবেষণায় দেখা গেছে, জিরাতে শক্তিশালী ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি পেট ও লিভার ক্যান্সারের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব রাখতে পারে। এছাড়া জিরাতে বিদ্যমান এন্টি-ফ্রির্যা ডিকেলস উপাদান ক্যান্সারের বিস্তার রোধ করে।
এছাড়া কিডনি সমস্যাসহ খুশকি দূর করা, শ্বাস-প্রশ্বাসজনিত নানা সমস্যা, হজমশক্তি বাড়ানো ও বিপাকীয় কার্যকলাপে ভূমিকা রাখে জিরা। তাই সুস্থ থাকতে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় জিরা খাওয়ার বিকল্প নেই।

নারিকেল গুঁড়া Gluten Free মিহি গুঁড়ো যা ১০০% প্রাকৃতিক এবং কার্যকরী খাদ্য, মিষ্টি সুগন্ধযুক্ত। এটি ক্রিমের মত হালকা হলুদ বর্ণের। নারিকেল গুড়াতে প্রায় 5% প্রাকৃতিক লৌরিক এসিড এবং 2% প্রাকৃতিক এমসিটি তেল, নন-ট্রান্সফ্যাট, নন-অ্যালার্জেন রয়েছে এবং এতে প্রায় 61% ডায়েটরি ফাইবার রয়েছে যা সয়া ময়দা, সাইক্লিয়াম এবং এর মধ্যে তুলনায় 3 গুণ বেশি। নারিকেল গুড়া তার নিরাময়ের সুবিধার কারণে সুপার ফুড হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এর পুষ্টি উপাদানের বাইরে শক্তি সরবরাহ করে এবং স্বাস্থ্য সচেতন ভোক্তাদের দ্বারা নির্বাচিত এবং ডায়েটার, ডায়াবেটিস এবং অ্যাথলেটেরা এটি ব্যবহার করে। এটি একটি খুব ব্যবহারিক খাদ্য যার পুষ্টিগুণ অত্যন্ত উচ্চ, যা আমাদের ক্ষমতা এবং প্রোটিন উন্নত করতে খুব কার্যকর হতে পারে। নারিকেল পাউডার প্রোটিন কন্টেন্ট উচ্চ, এটি আমিনো এসিড উপাদান তাৎক্ষণিক পানীয় বিশ্বের সর্বোচ্চ, এবং শিশুদের বৃদ্ধি, সাধারণ মানুষের বিপাক, পুরানো মানুষ যুদ্ধ পতন রোগ প্রতিরোধ হিসাবে রিপোর্ট প্রকাশের ভূমিকা জন্য এটি করা। বিজ্ঞানীরাও এই বিষয়টিকে অনুসরণ করছেন যে, নারিকেল গুঁড়ো শরীরের পুষ্টির পরিমাণ বৃদ্ধি এবং শরীরের ইমিউন সিস্টেমকে উন্নত করতে পারে। দাঁত ক্ষয়ের জন্য দায়ী বাজারের পুষ্টিহীন কার্বনেটেড পানীয়ের তুলনায় নারিকেল পাউডার শিশুদের জন্য উত্তম পানীয়।

নারিকেল পাউডারের প্রচুর ভিটামিন আছে, এই ভিটামিন মানুষের শরীরের প্রয়োজন হয়, তরুণীদের স্বাস্থ্য গঠনে সাহায্য করতে পারে, নারীর শারীরিক পরিবেশে উন্নতি করতে পারে, এবং নমনীয়তা কমাতে পারে। এছাড়াও মানুষের সাড়া দেওয়ার ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে, নারকেল গুঁড়াতে লোহা এবং ভিটামিন C হিম্যাটোপোইটিক ফাংশনকে উন্নীত করতে পারে, অ্যানিমিয়া রোগীরা কোকোনাট পাউডার গুড়া পানি দিয়ে মিশিয়ে পান করতে পারে।

নারিকেল গুড়া, বা নারিকেল দুধ গুড়া, প্রায়ই একটি খাদ্য উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এবং আমরা সুস্বাদু খাবার তৈরী করতে এটি ব্যবহার হয়। খাদ্যের স্বাদ বাড়ানোর জন্য নারিকেল পাউডার আমাদের সাহায্য করতে পারে উদাহরণস্বরূপ, নারিকেল চাল, নারিকেল দুধ স্ট্যু, নারিকেল জল মাছের স্যুপ, ইত্যাদি। ডেজার্ট হিসাবে, এটি নারিকেল দুধ, আইসক্রিম, নারিকেল দুধ পিষ্টক, নারিকেল দুধ আইসক্রিম ইত্যাদি তৈরি করা যেতে পারে। নারিকেল চিনি, নারিকেল পিষ্টক, নারিকেল প্যানকেক এবং শুকনো নারিকেল আছে। পানীয় হিসাবে, নারিকেল গুঁড়া, নারিকেল চা, নারিকেল দুধ কফি ইত্যাদি।

ঘরের তাপমাত্রায় নারিকেল গুঁড়া এক বছর পর্যন্ত ভালো থাকে।

Important info for ladies??????
চুলের পুষ্টি জোগায় এমন কিছু প্রোটিন প্যাকের কথা শেয়ার করব 😊

♦মধু,দই,এবং কলা মিক্সড করে চুলের গোড়ায় গোড়ায় লাগাবেন। ১ঘন্টা রেখে ঠান্ডা পানিতে ওয়াশ করে নেবেন।
♦দুধ,১ টি ডিম,এবং মধু মিক্সড করে চুলের গোড়ায় গোড়ায় লাগাবেন এতে চুলে পুষ্টি যুগিয়ে চুল পড়া কমাবে।
♦দই,মধু মিক্সড করে প্রতি সপ্তাহে ৩দিন ব্যবহারে চুল স্বাস্থ্যজ্জ্বল হবে।
♦নারকেল তেল,মধু,এলোভেরা জেল মিক্সড করে চুলে লাগালে চুল সফট এবং শাইনি হবে।
♦সরিষার তেলের সঙ্গে মধু মিক্সড করে প্রতিদিন রাতে চুলের গোড়ায় ম্যাসেজ করলে মাথার ত্বকের ব্লাড সার্কুলেশন বাড়ে এবং চুলের গোড়াও শক্ত হয়।চুলের পরিচর্চায় সরিষার তেলের জুড়ি নাই।

Pm for inquiries 😊

✅ #কমলার_খোসা_গুড়া

#কমলার_খোসার কিছু ব্যবহার ও উপকারীতা::::

🌿★এই খোসায় স্কিন হয়ে উঠবে উজ্জ্বল ও স্মুথ।।।

🌿★১ চামচ দুধ, ১ চামচ মধু,১ চামচ টমেটোর রস,২/৩ ফোটা লেবুর রস,২ চামচ ডালিমের খোসা মিক্সড করে ১০ মিনিট অপেক্ষা করুন।।।

🌿★এবার প্যাকটি মুখে গলায় ভালোভাবে মেখে ২০ মিনিট অপেক্ষা করুন।

🌿★এবার ধুয়ে ফেলুন নিজেই বুঝতে পারবেন চমক।।।

#কমলার_খোসা_গুড়া 💰💰 ১০০গ্রাম ২২০/-💰💰

অর্ডার করতে ইনবক্স করুন।