Achilles food hub

করোনার সময়.... কাজের অভাব নেই তবুও এটা সেটা করার জন্য হাত নিশপিশ করে।বাসার সব কাজ একা হাতে করেও নানা কিছু রান্নার ট্রাই শুরু করেছি।বাচ্চাটাও কিছু না কিছু খেতে চায়।বেকিং এর ভূত চাপলো মাথায় কিন্তু অভেন নেই।চুলায় করেই প্রথম বেকিং শিখলাম। প্রথম চকোলেট কেক চুলায়।বাজিমাৎ। পরে অবশ্য অভেন কেনা হয়েছিলো। সেটা অন্য গল্প।চুলায় কেক, পাতিলে, বিটার নেই শুধু ইউ টিউব ভরসা।কেক দশে দশ 🥧

People who love to eat are the best ❤️❤️❤️

হলে প্রথম প্রথম যাবার পর খাবার দাবার ভাল লাগতোনা। ডাল, পরোটা, ডিম ভাজি বা পোচ, কেউ চাইলে ঝাল পোচ। দুপুরে ডাইনিং এ খেলে একগাদা করোলা ভাজি সাথে পাতলা ডাল আর মাছ অথবা মুরগী। যে মাছ খায়না তার জন্য বড়জোড় ডিম রান্না থাকতো। রাতে ও তাই।কখনো সবজি থাকতো।ক্যানটিনে অবশ্য বেশ কয়েকটা অপশন থাকতো।এভাবে চলতে চলতে খাওয়া শিখে গেলাম। শেষে নিজে করলা টাকা দিয়ে কিনে এনে ভাজি করে খেতাম।তাই ভাল লাগতো। দুই বেলা করলা ভাজি আর গরম ভাত।অমৃত 💕