Indian blogger doli

শুভ সকাল সবাইকে #সকাল

শুভ সকাল #শুভ

Happy independence day. 🎉🇺🇸🔥🎊

শুভ সকাল সবাইকে

শুভ রাত্রি সবাইকে ।

সবাই কে দুপরের শুভেছা।

শুভ সন্ধ্যা সবাইকে

চিকেন ফ্রাই রেসিপি নিচে দেওয়া হলো:
উপকরণ:
* ব্রয়লার মুরগী ১টা (৮ পিস করে কেটে নেওয়া)
* আদা বাটা – ১ চা চামচ
* রসুন বাটা – ১ চা চামচ
* পেঁয়াজ বাটা – ২ চা চামচ
* মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ
* হলুদ গুঁড়া – ১/৪ চা চামচ
* ধনে গুঁড়া – ১ চা চামচ
* লবণ – স্বাদমতো
* গোল মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ
* টেস্টিং সল্ট – ১/২ চা চামচ
* দুধ – ১ কাপ
* ভিনেগার/লেবুর রস – ১ চামচ
* ডিম – ১টা (ফেটানো)
* ময়দা – পরিমাণমতো
* চিলি ফ্লেক্স – সামান্য
* তেল – ভাজার জন্য
প্রস্তুত প্রণালী:
১. মুরগীর টুকরোগুলো কাঁটা চামচ দিয়ে কেচে নিন। এরপর আদা বাটা, রসুন বাটা, পেঁয়াজ বাটা, মরিচ গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, ধনে গুঁড়া, লবণ, গোল মরিচ গুঁড়া এবং টেস্টিং সল্ট দিয়ে ভালো করে মেখে কয়েক ঘণ্টার জন্য রেখে দিন।
২. এবার ব্যাটার তৈরি করুন। একটি বাটিতে ১ কাপ দুধের সাথে ১ চামচ ভিনেগার বা লেবুর রস এবং ফেটানো ডিম মিশিয়ে নিন।
৩. অন্য একটি বাটিতে ময়দা, লবণ এবং চিলি ফ্লেক্স মিশিয়ে নিন।
৪. মেরিনেট করা মুরগীর পিসগুলো প্রথমে ময়দার মিশ্রণে গড়িয়ে নিন। এরপর দুধের মিশ্রণে ডুবিয়ে আবার ময়দার মিশ্রণে গড়িয়ে নিন। অতিরিক্ত ময়দা ঝেড়ে ফেলুন।
৫. ডুবো তেলে সোনালি হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে ভাজুন। খেয়াল রাখবেন যেন ভেতরে কাঁচা না থাকে।
আপনার চিকেন ফ্রাই প্রস্তুত।
#চিকেনফ্রাই #ফ্রাইডচিকেন #চিকেন #ভাজা #সুস্বাদু #খাবার #ইয়াম্মি #ফুডিপিক #চিকেনলাভ #ক্রিস্পিচিকেন

ঘুম কি জিনিস যদি আসে সব কিছু ভুলিয়ে দেয় আর যদি না আসে তাহলে পুরো শান্তি শেষ. 😴💤😌 #ফলোয়ার #শুভ #শুভরাত্রি

শুভ দুপুর