Nipa's Blank Canvas

ছাদে একটু জায়গা থাকলেই নিজের প্রয়োজনের অনেক সবজি চাষ করা যায়। এবার ছাদ বাগানে লাগিয়েছি লতি কচু। গাছ দ্রুত বেড়ে ওঠে, নিয়মিত লতি পাওয়া যায়—আর সবচেয়ে ভালো বিষয় হলো, লতির বাজারে বেশ ভালো চাহিদা আছে।

লতিতে রয়েছে প্রচুর আয়রনসহ বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান, তাই রান্নায়ও এর কদর কম নয়। নিজের হাতে চাষ করা টাটকা লতি বাজার থেকে কিনে খাওয়ার চেয়ে আনন্দটাই আলাদা।

ছাদ বাগান শুধু শখ নয়, চাইলে পরিবারের পুষ্টিরও একটি ছোট সুযোগ হতে পারে।
#ছাদবাগান #লতি #কচু

আমরা অনেকেই আজকাল মাছ কাটতে ভয় পাই। বাইরে থেকে কাটিয়ে নিয়ে আসি। কিন্তু বাইরে থেকে মাছ কেটে নিয়ে আসা অনেক সময় অস্বাস্থ্যকর হতে পারে। তাই আজ মাছ কাটার ভিডিও নিয়ে এলাম যেন আপনারা ঘরে বসে সহজেই মাছ কাটতে পারেন।

#ইলিশ #মাছ কাটা

পদ্মার রূপালী তাজা ইলিশ দেখেও চোখ জুড়ায়, খেয়েও মন ভরায়....
#ইলিশ

ছাদবাগানের টাটকা বিলিতি ধনে পাতা 💚

নিজের হাতে লাগানো, নিজের ছাদবাগান থেকে তুলে নেওয়া এর চেয়ে আনন্দের আর কী হতে পারে! 🥰
এমন ছোট ছোট সুখগুলোই জীবনকে সুন্দর করে তোলে।

#ছাদবাগান

কিছু খাবার শুধু খাবার নয়, এর সঙ্গে মিশে থাকে ভালোবাসা, স্মৃতি আর শেকড়ের গল্প। চুষিপিঠা তেমনই এক খাবার যার স্বাদে ফিরে পাওয়া যায় বাংলার ঐতিহ্য আর শৈশবের মধুর স্মৃতি।

তবে সময়ের অভাব আর তৈরির প্রক্রিয়াটি একটু বেশি পরিশ্রমের হওয়ায় আমাদের অনেকেরই এই প্রিয় পিঠাটি সচরাচর তৈরি করা হয়ে ওঠে না।

তাই আজকের ভিডিওতে নিয়ে এলাম চুষিপিঠা তৈরির পুরো আয়োজন। দেখে আপনিও হয়তো একদিন নিজের হাতে এই ঐতিহ্যবাহী পিঠাটি তৈরি করার অনুপ্রেরণা পেয়ে যাবেন! 😋
আপনাদের অঞ্চলে এই পিঠাকে কি বলে কমেন্টে জানাতে ভুলবেন না কিন্তু।

#চুষিপিঠা
#বাংলারঐতিহ্য
#দেশীয়খাবার
#ঘরোয়ারান্না
#পিঠাপ্রেমী

এই মরিচ গাছটি আমার ভীষণ প্রিয়। এগুলো খেতে ভীষণ ঝাল গরম গরম আলুভর্তার সাথে জমে যায়।।
তবে অনর্গল বৃষ্টিতে গাছটি নিয়ে টেনশনে আছি।

ছাদ থেকে তাজা পুঁইশাক আর ঝাল ঝাল কাঁচামরিচ তুলে নিয়ে এলাম! নিজের হাতের লাগানো গাছের ফলন পাওয়ার এই অনুভূতি সত্যিই অন্যরকম। 💚✨ আপনাদের কার কার ছাদ বাগান আছে?

#ছাদবাগান

মন খারাপ? বাগান করুন
একা লাগছে? বাগান করুন
মন ভালো? বাগান করুন
সময় কাটছে না? বাগান করুন
সুস্থ থাকতে চান? বাগান করুন
😊😊
#ছাদবাগান

টক ঝাল মিষ্টি
কী দারুণ সৃষ্টি
#কাচা #আমের #আমসত্ত্ব