Md.khaled hossen

সুস্থ খাদ্যাভাস অনেক মানুষ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে না। বেশিরভাগ সময় আমরা শাক-সবজি, ফলমূল, শস্য ইত্যাদি সমগ্র (যেমনঃ মটরশুটি, ডাল, ছোলা) পর্যাপ্ত পরিমাণে খেয়ে থাকি। তাই আজকে আমরা একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যমান বজায় রাখার জন্য আপনাদের
৫টি হেলদি ডায়েট টিপস দিতে যাচ্ছিঃ

৫টি হেলদি ডায়েট টিপস
হেলদি ডায়েট প্লান - খালিদ হাচান
১। ভালো স্বাস্থ্যের খাবারের অবদান অতুলনীয়। খাবারের পুষ্টি এবং অন্যান্য পদার্থ আপনাকে সাহায্য করে রোগের সাথে সম্ভাব্য যুদ্ধ করে টিকে থাকতে। কোন কোন খাদ্যে আপনি সব পাবেন তা নিশ্চিত করতে সাহায্য করে খাবার বিস্তৃত ভাণ্ডার। আপনি যে খাবারই খান না কেন একটি নির্দিষ্ট খাদ্যে উপস্থিত থাকতে পারে যে কোনও কীটনাশক বা বিষাক্ত পদার্থ যা আপনার এক্সপোজার সীমিত করতে পারে। এ ব্যাপারে সতর্ক থাকুন।

২। যদি আপনি চান তবে সব ধরনের খাবার-ই খেতে পারেন। কিন্তু উচ্চ ক্যালোরি নিয়ে সচেতন থাকুন। রেস্টুরেন্টে গেলে একটি এপেটাইজার নির্বাচন করুন অথবা একটি বন্ধুর সঙ্গে শেয়ার করুন আপনার প্লেট। যা কিছু অর্ডার দিবেন কিছু অপেক্ষাকৃত ছোট প্যাকেজ নির্বাচন করুন। ক্যালোরি, চর্বি এবং সোডিয়াম হিসাব করে খাওয়ার অভ্যাস করুন।

৩। একটি দিনে একটি ২০০০ ক্যালোরি খাদ্যের জন্য সবজি কমপক্ষে ২ কাপ এবং ফল ২ কাপ খাওয়ার চেষ্টা করুন। সবুজ শাক, কমলা, লাল আপেল এসব খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন। এই খাদ্যগুলোর পুষ্টি, ফাইবার এবং অন্যান্য যৌগ মানুষকে ক্যান্সার এবং অন্যান্য রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

যদিও ফাইবার সমৃদ্ধ সবজিগুলোতে ক্যালোরি পরিমিতরূপে থাকে, সবসময় এগুলো খেতে ভালো না লাগলে আপনি ফলের রসও খেতে পারেন। আর যদি ফলের রস না খেতে চান ড্রাই ফ্রুট একটি ভালো অপশন হতে পারে।

৪। ওটস, গম, বার্লি, আটার রুটি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। ওটস, সাদা রুটি, পাস্তা নিয়মিত খেতে পারেন, তবে তা পরিমাণ মত। প্রতিদিনের খাবারে অপরিশোধিত শর্করা এবং ফাইবার থাকা জরুরী। প্যাকেটের গায়ে লেবেলের উপর খাদ্য উপাদানগুলোর তালিকা দেয়া থাকে, সেগুলো পড়ার অভ্যাস করুন। কিছু বিষয়ে সতর্কটা অবলম্বন করুন, যেমন সোডা, মিছরি এবং চিনি যুক্ত খাবার ওজন বৃদ্ধি করে। অনেক চিনিযুক্ত খাবারে চর্বি উচ্চ মাত্রায় থাকে। এগুলো এড়িয়ে চলুন।

৫। বাদাম, চর্বিযুক্ত মাছ, এবং উদ্ভিজ্জ তেল সুস্থ অসম্পৃক্ত চর্বি সরবরাহ করে এবং পরিতৃপ্ত হয়, কারণ যদিও উচ্চ ক্যালোরি থাকে কিন্তু ওজন বৃদ্ধি করে না। সাম্প্রতিক গবেষণায়, এই খাবার প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, মাখন এর বিকল্প জলপাই তেল, ফ্যাটি মাছে থাকে ওমেগা যা হৃদরোগ ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে এবং অন্যান্য সুবিধা হবে।

এই তো জেনে নিলেন ৫টি হেলদি ডায়েট টিপস। এখন খাবার নিয়ে হউন আরো সচেতন এবং সাবধান। থাকুন সুস্থ।

ছবিঃ সংগৃহীত