Mou-Hridi Wellness

মাঝে মাঝেই খেয়াল করেছেন কিনা যে রেস্টুরেন্ট থেকে আসার পরই আপনার খুব পিপাসা লাগে??

এর পেছনে কাজ করে একধরনের কেমিক্যাল—টেস্টিং সল্ট বা এমএসজি (মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট)।
এই "টেস্টিং সল্ট" নামক জাদু উপাদান খাবারের স্বাদ বাড়ালেও, আপনার শরীরের পানি চুষে নেয়, আর আপনাকে বানিয়ে ফেলে পানির ট্যাংক।
আর মজার কথা কী জানেন?
প্রাণীকে মোটা করতে ল্যাবে ওদের এমএসজি খাওয়ায়!
আমরাও সেই পথেই হাঁটছি—সোনামুখে ফাস্ট ফুড, প্যাকেট ফুড গিলছি!
⚠️ অনেক গবেষণায় এমএসজির সঙ্গে ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, ওবেসিটি, ও অন্যান্য মেটাবলিক ডিজঅর্ডারের সম্পর্ক পাওয়া গেছে।
কি করবো পাস্তা ,বার্গার ছাড়া যে চলেইনা ...সত্যি কথা বলতে পাস্তা কাওয়ার জন্য আমারও মন তো আকুপাকু করেই! হিহি তাও কমিয়ে দিয়েছি অনেক্টাই...দেখা যায় ১/২ মাসে একবার হয়তো খাওয়া হয়!
রোজ রোজ যারা এমন ফাস্টফুড খান তারা বেশ ঝুঁকিতে আছেন আসলেই!
আপনার পছন্দের খাবার আপনার শরীরের শত্রু হয়ে উঠুক, সেটা তো চাইবেন না! তাই যতোটা সম্ভম কমিয়ে ফেলুন !