Diëtiste Sarah Braet

🍌Bananenbrood-alert🍌

Ben je op zoek naar een lekker en voedzaam bananenbrood, dan is dit gegarandeerd een voltreffer.
Op basis van haver-en boekweitmeel is ze ook glutenvrij (check hiervoor wel de verpakking van je havermout om zeker te zijn).
Aangevuld met chia-zaad bevat ze ook een bron van de belangrijke omega 3 vetzuren.

Zelf vind ik ze heerlijk als ontbijt en tussendoor en ook de kids zijn fan 😋.

Wil je ze uittesten, vergeet het receptje dan zeker niet op te slaan. Of geef het wat ❤️, altijd fijn zodat het ook meer mensen weet te bereiken 🤗.

Laat het smaken!
Ciao,
Sarah 🙋‍♀️

👉This or that?: productvergelijking 👈

De ene pudding is de andere niet 😏. Wist je dat Nestlé verschillende types van pudding in zijn assortiment heeft?
De meest gekende is wellicht die van La Laitière: volvet en vooral rijk aan suiker. Dat maakt het niet de meest geschikte snack om even tussendoor weg te eten. De grote hoeveelheid suiker jaagt onze bloedsuikerspiegel de hoogte in en doet ons vaak 'craven' naar meer.
Een beter alternatief is de Protein pudding van Lindahls. Vetarm en met extra toegevoegde eiwitten is deze variant ook ideaal als herstelsnack na het sporten.
De hoeveelheid suiker ligt een pak lager en wordt gecompenseerd door het gebruik van zoetstoffen.

Het enige minpunt is dat de prijs beduidend hoger ligt 🤷‍♀️.

Welke is jouw favoriet 😋?

Ciao,
Sarah

🚨Ik heb teveel gegeten, help!🚨

Misschien herken je de gedachte wel: 'ik mag dat stuk taart echt niet eten. Dan komt er ineens 2kg bij op de weegschaal.' Vervolgens eet je het stuk taart, denkt 'foert, het is nu toch om zeep' en trekt nog een pak koekjes open bovendien...😩
Wanneer de focus heel erg op het gewicht ligt, zijn we geneigd om heel restrictief te denken omtrent voeding.
Wat we eten is dan al snel 'teveel' waardoor we op zoek gaan naar manieren om te compenseren. En sporten is er één van.

Herken je je hierin, bedenk dan ook:

🍕Dat je niet 'zomaar' 1kg vetmassa bijkomt na het eten van een groot stuk taart, een pizza of een pak friet. Zelf om een halve kilo bij te komen, hebben we maar liefst 3500 kcal extra nodig. Daar staat al wat taart tegenover 😅.
🍕Dat wanneer we ons tegoed doen aan een stuk taart of wat frietjes, pizza,... dit heel vaak voeding is rijk aan koolhydraten en/of zout. Dat je van zout vocht vast houdt, is best wel gekend. Maar wist je dat ook voor elke gram koolhydraten die je opslaat in je lichaam, 3g vocht 'stockeert'? Dit verklaart voornamelijk de gewichtstijging nadien. Dat is tijdelijk en verdwijnt na enkele dagen opnieuw.
🍕Dat als je regelmatig ervaart teveel te eten of een eetbui hebt, er wellicht onderliggende factoren zijn die jouw eetgedrag onbewust beïnvloeden.

Heb je het gevoel hierin vast te zitten en start je elke week opnieuw met goede moed om het 'nu wel goed' te doen? Wil je hier graag komaf mee maken, maar weet je niet hoe?
Neem een kijkje op mijn website en boek je gratis 15' call. Ik luister graag naar je verhaal en zet je met veel plezier op weg!

Ciao!
Sarah

🥕Kikkererwten-wortelcurry🥕

Een heerlijk plantaardig gerechtje dat niet veel tijd in beslag neemt en heel erg voedzaam is. I like 😁!
Variëren kan je met bloemkool in plaats van wortelen of je gebruikt gewoon beide
☺️. Volg de basis in het recept en experimenteer gerust verder.

Laat het smaken,
Ciao 🙋‍♀️,
Sarah

👉 This or that? : productvergelijking 👈

Omdat ik nogal wat vragen krijg over welke producten nu in feite een goede keuze zijn, mag je op vrijdag telkens een productvergelijking verwachten.
Je krijgt de belangrijkste richtlijnen mee die je helpen een goede keuze te maken wanneer je de volgende keer twijfelend voor het winkelrek staat 🤯.

Deze week in the picture: ✨granenrepen ✨

Hoe begin je eraan? 💁‍♀️:
Je checkt de voedingswaardetabel die op elke verpakking staat en kijk (steeds per 100g) naar de...
✨Vezels: 3g = bron van vezels. 6g of meer is vezelrijk = top
✨ Vetten: max. 15g vet en zo min mogelijk verzadigd vet
✨ Suikers:

"Ik: vanavond uit eten gaan, heerlijk 😋!
Ook ik: ik wil wel nog enkele kilo's kwijt😱. Dan ga ik ervoor en/of nadien maar wat minder eten. Skip ik de lunch ervoor of het ontbijt nadien🤔? Of misschien best beide 😳..."

Laat me duidelijk zijn: een maaltijd overslaan ter compensatie is nooit een goede oplossing. Waarom?

🍎Een goede eetstructuur start met 3 volwaardige hoofdmaaltijden. Tussendoortjes hoeven niet p***e, 3 hoofdmaaltijd daarentegen des te meer.

🍎 Een hoofdmaaltijd laten vallen, zet de deur open voor een 'inhaaleetbui' nadien. Hierdoor ga je vaak extra veel eten op een later tijdsstip waardoor je uiteindelijk meer eet dan mocht je geen maaltijd geskipt hebben.

🍎Lekker uit eten gaan = genieten. En dat is zo'n belangrijke component als het gaat over evenwichtig eetgedrag. Ik hou niet van de termen 'cheaten' of 'zeuren'. Genieten hoort erbij en no way dat je daarvoor een maaltijd hoort over te slaan!

Herken jij je hierin? Laat je horen in de comments!

Ciao,
Sarah

🥦Meal preppen🥦

Een ideale en makkelijke manier om elke dag maaltijden klaar te hebben zonder een uur in de keuken te staan (al dan niet met één of meerdere kids aan je been 🙈)! Het enige wat je achteraf nog hoeft te doen is je maaltijd opwarmen en genieten! Wil je nog minder lang bezig zijn? Ga voor een salade zodat het al ready-to-eat is.
💁‍♀️Bewaar je dressing wel apart zodat je sla-basis niet slap wordt.

Starten doe je zo:
🌽 Kies bij voorkeur een vaste dag waarop je de planning van de komende week maakt. Zorg voor wat receptideeën via kookboeken, magazines of online foodblogs.
🌽Maak een maaltijdschema: kies de gerechten voor de komende week. Noteer ineens welke ingrediënten je hiervoor nodig hebt en wat je al in huis hebt.
🌽Doe boodschappen volgens je maaltijdschema: lekker makkelijk, want je weet precies wat er nodig is. Zo hoef je minder vaak naar de winkel en koop je geen overbodige producten die achteraf, laat ons eerlijk zijn, vaak in de vuilbak belanden 🤷‍♀️. Goed voor het milieu én de portemonnee.
Door deze tips toe te passen kun je jezelf en/of je gezin toch elke dag voorzien van een
lekkere en gezonde maaltijd ondanks je drukke schema. Ideaal toch?
Ben jij al een volleerde mealprepper en heb je zelf tips die je wil delen met anderen ? Of vind je deze tips nuttig?
Laat het me weten in de reacties!
Ciao 🙋‍♀️!
Sarah

✨Stella 2 jaar✨

Deze lieve meid lacht zich al 2 jaar een weg door het leven 🥰.
Een sterk willetje en een vurig temperament nemen we er zo graag bij 😅.

Gelukkige verjaardag liefste schat 🥳!

Het is bijna zover. Eind dit jaar zwaai ik uit bij Energy Lab en start ik voor 100% in mijn eigen praktijk te Aalter als diëtiste én als personal trainer in onze PT studio in Vinderhoute.
Om die sprong te vieren, mogen jullie zich de komende weken aan enkele leuke acties verwachten.

Ben (of ken) jij iemand die graag wil kennismaken met Personal Training, dan is het nu de moment!
Voor slechts 99€ krijg je van mij 4 sessies PT van telkens 30 minuten. Hierin werken we naar een fittere versie van jezelf, steeds vertrekkend van je eigen niveau.

Denk je spontaan aan iemand die interesse kan hebben? Tag ze in de comments.
Zelf interesse? Aarzel niet om me te contacteren voor meer info.

Ciao!
Sarah

🥙 Pita met (vega) - kipstukjes🥙⁠
⁠
Ik werk vaak van thuis en dan wil ik niet teveel tijd verliezen in de keuken.⁠
Misschien heb je al gemerkt dat ik een mega fan ben van pita-broodjes 🙈.⁠
Super makkelijk om te bewaren én klaar te maken. Dit receptje is geen uitzondering.⁠
⁠
Deze lunch heb ik bereid met plantaardige kipstukjes van het merk Green Way. Je bereidt ze op dezelfde manier als gewone kip en het smaakt heerlijk.⁠
Wil je graag wat meer plantaardig eten, maar je weet niet zo goed hoe, dan is dit alvast een lekker begin 😋.⁠
⁠
Wie is er nog fan van deze vegan kipstukjes?⁠

Ciao!
Sarah

🥣Broccolisoep met pastinaak🥣⁠
⁠
Een van nature romig soepje. Als je het hier niet warm van krijgt, weet ik het ook niet 🙄.⁠
⁠
🥦Broccoli is een echte superfood, rijk aan voedingsvezels, vitaminen, mineralen én anti-oxidanten.⁠
🥕Pastinaak is dan weer een bron van vitamine C en folaat. Wist je dat 100g pastinaak 30% van onze dagelijkse behoefte vitamine C dekt?⁠
Ideaal, want vitamine C helpt ons dan weer onze weerstand in stand te houden. Ideaal op dit moment me dunkt 😳.⁠
⁠
Laat het smaken!⁠
Ciao🙋🏻‍♀️,⁠
⁠
Sarah⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠