Body Detox Info NL

Snijboontjes met pastinaakkorstje en zalmfilet uit de oven. Oh wat heerlijk! En zó eenvoudig te maken!
Voor 2 personen: ca. 300 gram zalmfilet met huid, 250 a 300 gram gesneden snijbonen en een flinke pastinaak. Volkorenmeel, roomboter, biologische groentebouillonpoeder en wat geraspte kaas naar smaak.
Verwarm de oven voor op 190 graden. Schil de pastinaak, snijd hiervan slierten met de dunschiller en hak die vervolgens tot snippers zo dik als de snijbonen. Doe de snijbonen onderin een ovenschaaltje, en de pastinaaksnippers er bovenop. Bestrooi met bouillonpoeder en giet hierover zo veel kokend water dat de snijbonen onder staan. Een laagje geraspte kaas naar smaak erover en ca. 45 minuten in de oven.
De zalm ook in een ovenschaaltje met de huid naar onderen. Er bovenop wat roomboter snipperen en dan bestrooien met volkorenmeel, zout en peper . De laatste 10 à 12 minuten de oven op 210 graden zetten en de zalm erbij zetten. MJAMM!

Elke dag bewegen in de frisse lucht helpt enorm om je lichaam te ontgiften. Ook je brein frist ervan op. De beste ideeën komen vaak tijdens een wandeling door de natuur. In Spa kun je ook nu nog genieten van prachtige sneeuwpanorama's. Boek via www.laheid.be en je ontbijt voor 50% 😀

Terug naar de natuurlijke middelen, eindelijk bewijs!
Meidoorn om het hart te versterken, verse ananas of knoflook om je bloed tegen te veel stolling te beschermen, kurkuma om gewrichtspijn door artrose te laten verdwijnen. Om er maar een paar te noemen. Als ervaringsdeskundige 😋🤗

Het aspirientje doet geen wonderen meer - Foodlog Vrij verkrijgbare pijnstillers worden probleemloos geslikt, in grote hoeveelheden en door iedereen met pijntjes. Aspirine heeft zelfs gunstige...

Hotel La Heid des Pairs, Spa, Belgische Ardennen is now a Refill Station on Tap! Free water should be easy to access. Download the Tap app to find Refill Stations near you.

Kom helemaal tot rust in Hotel La Heid des Pairs in Spa, een echte detox voor lichaam en geest.
Tot 24 juni tientallen euro's korting op de kamers met balcon (bij verblijf vanaf 2 nachten). Wilt u ook nog 50% korting op uw ontbijt? Boek dan via www.laheid.be !

Regelmatig peulvruchten op het menu: goed voor de lijn, gezond, betaalbaar en gemakkelijk!

If you’re looking to adopt a low glycemic diet and eat foods that keep you fuller longer, you’ve come to the right place. A daily dose of pulses can help you manage a healthy weight! Click here for more health facts --> http://bit.ly/2CRtsRc

Een heerlijke papaya-pie voor Kerst. Licht verteerbaar en ook nog glutenvrij!

Deze maakte ik met kruimeldeeg van volkoren boekweitmeel en vulling van papaya en banaan. Met een scheutje Cointreau omdat het toch Kerst is. 😉
Voor de bodem:
125 gram boekweitmeel, 1 flinke eetlepel kokosmeel, 60 gram koude boter (in blokjes), twee eetlepels sour cream, 2 eidooiers en een snufje zout met koele vingers verwerken tot een soepel, niet plakkend korstdeeg. Wat kokosmeel toevoegen als het te veel plakt. In doorzichtig folie in de koelkast leggen.
De oven voorwarmen op 220 graden.
Voor de vulling:
2 flinke papaya's en 1 dito banaan (allemaal goed rijp!) ontdaan van schil en pitten in de blender doen, samen met 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel sinaasappelsap, de geraspte schil van 2 BIO citroenen, 2 eetlepels Cointreau (desgewenst vervangen door 1 tl. sinaasappel aroma en 2 EL water). Mixen op de laagste stand tot een fijne puree en dan in een schaal doen.
4 eetlepels volkoren havermeel, 2 eetlepels lichtbruine basterdsuiker en 2 eetlepels kokosbloesemsuiker erover strooien en luchtig door de papayapuree scheppen.
Apart 4 eiwitten stijfslaan en daarna bij het papayamengsel voegen. Alles luchtig omscheppen, niet doorroeren.
Een ronde, lage taartvorm bekleden met bakpapier en het korstdeeg hierin doen. Goed in de randen drukken, het mag niet te dik worden.
Het papaya-eiwitmengsel op het deeg gieten en de eventueel overstekende deegrandjes naar de vulling toebuigen. Alles licht bestrooien met kaneel.
Ca. 20 minuten op 220 graden in de oven, daarna op 200 graden nog 20 a 30 minuten afbakken tot de bovenkant en het deeg lichtbruin zijn.
Afgekoeld serveren. Ook lekker met een bolletje vanille-roomijs

Peulvruchten zijn een ideale vleesvervanger want ze zitten bomvol eiwitten! Zeker als je de 50 voorbij bent, zijn eiwitten belangrijk voor het herstel van beschadigde(verouderde 😐) weefsels als spieren, huid en botten! Extra effect als je rijst, pasta of aardappels (veel snelle suikers ofwel koolhydraten) vervangt door peulvruchten; die verteren veel langzamer o.a. door de vele vezels die ze bevatten!

Did you know that the amount of protein in all pulse types is 2-3 times the level found in cereal grains like wheat, rice, quinoa, oats, barley and corn? Whoa!

Onthutsend!! De voedingsindustrie deinst er niet voor terug om om ons te misleiden, te manipuleren en verslaafd te maken. Deze docu is spannend als een thriller. Kijken en dan weer lekker zèlf koken!!

Fed Up - 3Doc De Amerikaanse documentaire Fed Up is alles wat de voedingsindustrie al dertig jaar niet wil dat we te zien krijgen.

Uit mijn hart gegrepen!! Aanpakken die voedselindustrie die met productie en marketing de obesitas-epidemie aanwakkert!

Obesitas aanpakken kan alleen met een doortastend ‘Deltaplan’ De obesitasepidemie heeft in een aantal tientallen jaren een grote vlucht genomen. Het magazine van Harvard Public Health wijdt een speciale reportage...