Equilibre Ta Santé

🍇 Quand ton dessert matche avec ton vernis et ta tenue… 💅😂
Promis, ce n'était même pas calculé !

Bon, parlons un peu nutrition. Parce qu'en automne, le raisin ne fait pas seulement son grand retour, il revient aussi avec sa fameuse cure de raisin !

Vous avez certainement déjà entendu parler de cette pratique qui consiste à ne manger que du raisin pendant plusieurs jours. Une monodiète que certains présentent comme une véritable cure de jouvence pour l'organisme.

🤔 Mais faut-il vraiment manger du raisin du matin au soir pour profiter de ses bienfaits ?
Pas vraiment !

Notre foie et nos reins n'ont pas besoin de trois kilos de raisin pour faire leur travail. Et contrairement aux promesses parfois avancées, aucune preuve scientifique ne démontre qu'une cure de raisin permettrait de "détoxifier" l'organisme.

En revanche, le raisin a toute sa place dans une alimentation équilibrée. Et ce que je trouve particulièrement intéressant, c'est sa peau, qui renferme notamment des polyphénols, des composés végétaux étudiés pour leurs propriétés antioxydantes.

🍇 Et mon petit réflexe cuisine santé ?
Le raisin fait partie des fruits sur lesquels on retrouve régulièrement des résidus de pesticides. Alors, avant de le croquer, on prend le temps de bien le laver !

Happy vendredi 🍂

mangersaison monodiete nutritionfonctionnelle

Conférence nutrition aujourd’hui, suivie d’un bon repas nourrissant… (palak paneer, un de mes plats pref 😋) franchement, le combo parfait. Trop bon.

Parler de nutrition et de l’impact que peut avoir l’alimentation sur notre santé, c’est vraiment l’une de mes choses préférées.
Et pouvoir en faire mon métier, c’est un rêve qui devient réalité.

J’ai commencé à accompagner en naturo et nutrition en parallèle de mon job il y a déjà quelque temps (plus de 10 ans en fait). Mais c’est vraiment le jour où j’ai décidé de quitter mon cdi pour me lancer pleinement que tout a commencé à décoller. 🤸🏼‍♀️

Pour moi, c’est aussi ça : dépasser ses limites, sortir des anciens schémas et devenir pleinement qui on est. (Oui, je suis philosophe ce soir haha)

Une amie m’a écrit aujourd’hui :
"Tu es faite pour donner envie aux gens de prendre soin de leur santé."
Autant dire que ça m’a fait sourire jusqu’aux oreilles 😃😃😃

🌶🥨🫜 Si tu veux faire le point avec moi sur ton assiette, ton hygiène de vie, tes besoins, contacte-moi en MP 😊

Un samedi pas comme les autres 🌿

Hier, balade dans Durbuy. Aujourd’hui, changement d’ambiance : j’ai rejoint une retraite de yoga pour y proposer mes soins en réflexologie plantaire et Kobido.
Et non, je ne "fais" pas que de la nutrition.

Équilibre ta Santé, c’est la beauté, le bien-être et la nutrition. Trois univers que j’aime faire vivre ensemble, parce que tout est lié.

Entre deux presta, j’ai quand même pris le temps de profiter du lieu (magnifique d’ailleurs) et de la nature.

💛 Merci à Virginie Virg Inie AF pour l’invitation 💛

Un week-end avec du travail, de jolies rencontres, de bonnes choses à manger… et beaucoup de bien-être.
Tout ce que j’aime, quoi.

Demain, c'est rando avec le poilu 🐶

Bon week-end 🍂☀️🍂

Ce midi, Je suis allée en ville rejoindre mes "ex" collègues.

Mon Dieu, je n’y étais plus retournée depuis que j’ai quitté mon boulot de salariée pour travailler pleinement pour Équilibre ta Santé 😊

Et waouh… j’ai pris un moment pour regarder tout le chemin déjà parcouru.

Me lancer pleinement dans l'indépendance m’a ancrée à tellement de niveaux. Et ma vision du travail a complètement changé.
Oui, il faut être focus, impliquée, bosser (beaucoup bosser) pour ce qu’on veut construire. Mais pas au prix de tout le reste.

Pour moi, aujourd’hui, c’est aussi trouver un vrai équilibre entre travail, sport, loisir. Faire des choix justes. Poser ses limites. Se faire confiance.

Et, évidemment… bien se nourrir fait aussi partie de la façon dont je prends soin de moi. 👉🏼 Aujourd’hui dans mon assiette Le Pain Quotidien Charleroi 🇧🇪 : croque de pain complet au poulet, oeuf dur, tomates, salade. Miaaam 😋 Le tout accompagné d’un ginger élixir (sans le sirop d'agave, car je n’aime pas le goût sucré dans les infusions)

Joli jeudi 💛

Toi aussi tu es fan du Pain Quotidien ?

Encore une belle séance de yoga ce matin… et j’ai vite senti que c’était exactement ce dont mon corps avait besoin 🙏🏼 même si je dois bien l'avouer, certaines positions ne sont pas faciles 🙃 surtout quand on est raide comme moi.

C’est mon habitude du samedi, pas juste pour m’étirer (mes muscles étaient teeeellement tendus avec la course à pieds) mais aussi et surtout pour le mental.

👉 Petit rappel pour ce week-end : pense aussi à ta mobilité. BOUGE 😊
Yoga, b***e de massage, quelques mouvements ou étirements tranquilles à la maison… tout compte.

Ça peut aider à relâcher cette sensation de tension, entretenir ta mobilité et simplement remettre un peu de mouvement dans un corps qui en a parfois bien besoin.

Franchement, ce matin, ça m’a fait un bien fou 🤸🏼‍♀️

Joli samedi,

Morgane, apprentie yogi 😄

Je vous partage un petit réflexe que j’ai pris depuis longtemps : rincer les céréales et, quand j’y pense à l’avance, les faire tremper avant de les cuire.

Riz, quinoa, sarrasin… quelques heures dans l’eau, voire toute une nuit.

Pourquoi je fais ça ?

Principalement à cause des phytates, des composés naturellement présents dans les céréales et les graines. Ils peuvent limiter l’absorption de certains minéraux comme le fer, le zinc ou le calcium.

👉 Le trempage permet d’en réduire une partie et peut aussi, chez certaines personnes, améliorer la digestion.

Pour le quinoa, le rinçage a aussi son importance : il permet d’éliminer une partie des saponines présentes à sa surface, responsables notamment de son petit goût amer qui ne plaît pas à tout le monde....

Et si j’ai oublié de faire tremper mon quinoa ?
Ben… je le mange quand même. 😂

C’est simplement un petit geste intéressant à connaître et à adopter quand on y pense, sans se prendre la tête.

Vous connaissiez ? Vous le faites déjà chez vous ?

Nutrition • alimentation santé • quinoa • riz • céréales • trempage • digestion • phytates • minéraux • cuisine santé • astuces nutrition

Je ne sais pas si vous aussi, vous l’avez remarqué ? 🤔 (et non, je ne parle de ces pubs et autres affiches sans âme qui inondent notre feed, beurk)

Aujourd'hui, avec l’IA, on voit passer de plus en plus de contenus qui donnent (à première vue) une vraie impression d’expertise.

➡️ Des posts très bien écrits.
➡️ Des explications qui semblent pointues.
➡️ Du vocabulaire technique, le tout ficelé avec une "pseudo" notoriété.

Et quand on gratte un peu… 🧐
Et on se rend compte que derrière, il n’y a ni formation, ni diplôme, ni réelle expertise dans le domaine.
⚠️ Les ami.es, gros warning ⚠️ Ce n’est pas parce que l’emballage est joli que le contenu suit.

If course, l’IA est un outil pratique. Je l’utilise aussi de temps en de temps, mais elle ne remplace ni les années d’études, ni les formations, ni l’expérience professionnelle, ni l’accompagnement par de vraies personnes.

Et en nutrition et en santé, ça me dérange particulièrement. 🤯
Parce qu’un conseil qui "a l’air juste" n’est pas forcément un conseil adapté. Et surtout, savoir transmettre une information ne signifie pas qu’on sait l’analyser, la nuancer ou l’appliquer à une personne. Alright ?

Alors oui, petit coup de gu**le du jour 😅

Plus que jamais, quand vous suivez des conseils santé, nutrition ou bien-être sur les réseaux, regardez aussi qui vous parle et quelles sont ses qualifications.

Heureusement,  il y y a aussi des contenus de qualité, rédigés par des cerveaux nourris aux oméga-3 (ça,  c'est de l'humour de nutri 😆)

Allez, bonne soirée 😘

Mo

intelligenceartificielle espritcritique charleroi montignyletilleul