Live Healthy

СЛАДЪК САЛАМ

Класиката си е класика, защото е много вкусна, особено когато е направена с любов и качествени съставки. 🫶🏽
За този сладък салам аз използвах:
· 100 грама канелени бисквити 🍪
· 75 грама шоко лешник крем 🍫на
· 1 с.л. какао🍫
· 1 голяма с.л. кокосово масло без аромат
· 1-2 с.л. прясно мляко при нужда
· По желание можете да добавите: ядки, кокосови стърготини, локум или други сушени плодове 🌰

Начинът на приготвяне е лесен:
Смесва се шоколадовия крем с каквото и кокосовото масло. В тази смес натрошаваме бисквитите и добавяме ядки, локум, плодове или запазваме семпло. Ако сместа е много гъста и се рони добавяме малко прясно мляко. Всичко това се оформя като салам, завива се с фолио и се прибира в хладилника за няколко часа да стегне и да поемат бисквитите.
След това се изважда и оставя малко да се отпусне преди да се нареже.

Да ви е сладко и със спомени за детството! 🙌🏽

Бисквитена торта с бадемов крем

Не знам дали е рано, но на мен си ми мирише на любов и за това ви предлагам една романтична рецепта за споделяне или за хапване в собствена компания.
🫶🏽
Това е една бърза и лесна тортичка във формата на сърце (вие можете да я направите в кръгла или квадратна форма).

Необходими са ви:
🍪 Любими бисквити, аз използвах ванилови и какаови.
🥜70 грама бадемов крем на y
🥛3 с.л. маскарпоне
🥛1 с.л. обезмаслена кремообразна извара (може и просто още една лъжица маскарпоне)
🥛 2-3 с.л. прясно мляко + още малко за потапяне на бисквитите

Как?
Смесвате маскарпонето, изварата и прясното мляко заедно с бадемовия крем. След това във формата редите потопени бисквити, крем, потопени бисквити крем. Оставате няколко часа в хладилник да стегне и след това украсявате по желание с натрошени бисквитки отгоре.

Бърза, лесна и очарователно вкусна рецепта за вас и любимите ви хора. 🫶🏽

Безглутеново кексче в чашка с лешник-мока вкус 😋

Бързо, лесно и много вкусно са думите, които идеално описват тази рецепта. 🤤🤤🤤

Идеална за десерт или междинно хапване ще задоволи сетивата ви на 1000%.

Трябват ви:
•чашка за микровълнова
•2 с.л. безглутеново брашно
•1 с.л. какао
•1 с.л. захар от фурми (или друга по избор)
•1 ч.л. лешникова мока на
•ванилия, щипка сол
•малко бакпулвер
•ягодки за гарниране
•1ч.л. лешникова-мока + 2 парченца шоколад за отгоре

Как?
Смесваме всичко в чашката, в която ще печем без нещата за украса. Пускаме в микровълновата фурна за 1:30 минутки.
Изваждаме и докато е още топличко украсяваме и бързо радваме коремчетата си😋😋

С любов,
Миряна 🤍

Ако някой някога ви каже, че не обича комбинацията от сладко и солено, не му вярвайте, или ви лъже, или просто никога не е опитвал тези топчета със солети и фъстъчено масло. 🥜🥨

Те са хрупкави, уникално вкусни и топящи се в устата 🤤🤤🤤

ТОПЧЕТА С ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО И СОЛЕТИ 😋

Какво ви е необходимо?
🥨един пакет солети (аз използвах от лимец)
🥜2 голееми супени лъжици фъстъчено масло на
🥨 4-5 с.л. едри овесени ядки
🍇4-5 фурми или стафиди (може и без тях)
🍫40 грама бял шоколад

Стъпки на приготвяне:
1️⃣Натрошаваме на дребно солетите
2️⃣Към тях добавяме фъстъченото масло, овесените ядки и нарязаните на парченца фурми/страфиди и разбъркваме
3️⃣Разтапяме шоколада и го прибавяме към сместа
4️⃣От сместа оформяме топчета (около 15 броя направих аз)
5️⃣Слагаме в хладилник за около 15-20 минути да стегнат и да готови 😋😋

Да ви е сладко 😇

С любов,
Миряна 🤍

Когато се изгубих..
Миналата година бях започнала много сериозно с рецептите и развитието на профила и всичко сякаш вървеше по мед и масло.. до момента, в който се върнах в Нидерландия и инстаграм реши, че моето съдържание не е достойно за вас и буквално спря да ме показва и няма да лъжа това ми дойде много демотивиращо 🥺
И така си мина времето.. мен ме няма, вас ви няма също
Но дойде крайно време да спра да си казвам ‘от 1ви, от понеделник’ пак ще почна да казвам, а те все да не идват, а аз все да си чакам.
Мина чакането, почвам отново. Този път очаквайте още по-автентична моя версия, тренировки, хапвания и личностно развитие. 🤩
Тук съм, с мен ли сте?

А снимките показват някои от най-готините ми моменти от този период 🌟

🍫КАРАМЕЛЕН, БЕЗГЛУТЕНОВ, ПРОТЕИНОВ БАНАНОВ ХЛЯБ С ПАРЧЕНЦА ШОКОЛАД 🍌

Миналия уикенд имаше промоция 12 банана за едно евро и звъня аз на приятеля ми и го питам “искаш ли да ти взема” (аз не обичам да ям банани ей така). И той казва “оооо да”. Мина седмица и от 12 банана беше изяден само един и почнах да се чудя на какво точно да ги направя🤣🥲😅

И така се роди този бананов хляб 😋😋

Какво ви трябва?
•3 презрели банана 🍌
•60 грама разтопено масло
•1/2 ч.ч. еритритол
•1 яйце
•1 ч.ч. безглутеново брашно (може да се добави още при нужда)
•2 дози протеин на прах с вкус на солен карамел
•бакпулвер
•щипка сол, канела, ванилия и някоя друга любима подправка😋
•70 грама шоколадови парченца

•можете да добавите и ядки по избор 🌟

Как?
Разбивате яйцето с еритритола, добавяте разтопеното масло и намачканите банани. 🍌 Разбивате добре. След това добавяте брашното, бакпулвера, протеина и подправките. Разбърквате добре и добавяте шоколадовите капчици! 🍫

Прехвърляте в кексова форма. Печете на 180 градуса за около 50-60 минути. (Проверете с клечка дали е добре опечен) Знам, че сте нетърпеливи, но изчаквате мъничко да изстине и нарязвате 😋😋

При мен от тази доза излязоха около 12-13 парчета. 🍰 Но пък са толкова вкусни, че си хапвам по 2-3 на веднъж и няма да ви лъжа, свършват бързо 😅

Хайде, хубава седмица от мен и до скоро😍

С любов,
Миряна ❤️

🇧🇬/
🍰СУРОВИ БЕЗГЛУТЕНОВИ ПРОТЕИНОВИ БАРЧЕТА С ВКУС НА МОРКОВЕНА ТОРТА 🥕

Рядко се вдъхновявам да си правя сурови барчета, но пък определено тези бяха феноменални.
Единственото, за което ме е яд е, че направих прекалено малко, защото свършиха прекалено бързо 🤭 но така е като са прекалено вкусни 😋🤩

А ето я и тайната:
🍰1 ч.ч. настъргани моркови
🍰12 обезкостени фурми
🍰4 с.л. топла вода

Смесваме ги в блендер до гъста смес. Прехвърляме в купа. Към тях добавяме:

🍰 около 70 грама натрошени орехи
🍰1 ч.ч. кокосово брашно
🍰1-2 дози протеин на прах с вкус на ванилия
🍰1 с.л. лимонов/портокалов сок
🍰канела, джинджифил на прах, щипка индийско орехче

След разбъркване трябва да получите гъста хомогенна смес, която с лъжица да ви е трудно да бъркате, а трябва да използвате ръката си. Ако сместа ви е прекалено мека добавете или още брашно, или още орехи. 🥜

Преместваме готовата смес в силиконова форма за кекс и оставяме във фризера за 5-10 минути.
След това изваждаме и нарязваме на барчета. Аз нарязах моята смес на 10 малки барчета, но редовно хапвам по 2 😅, та ако искате вие можете да си ги нарежете по-големи.

Ии са готови- меки и много вкусни. Идеални за по всяко време 🤭🤩

С любов,
Миряна ❤️

🇬🇧 in the comments 😋

#морковенаторта #блогъритенабългария #здравословно #веган #суровидесерти

🍩ПРОТЕИНОВИ БРУНИ-СОЛЕН КАРАМЕЛ ДОНАТИ 🍩

Освен това са и без глутен и с наистина доста малко калории. Идеални са за онези моменти, в които ви се хапва нещо сладко, но сте решени да стопите онези последни два килограма 🤣 шегувам се, идеални са за винаги, НО трябва да се хапват топли/пресни, защото после не са толкова меки и сочни 🥲

Знам, че ви е интересно как да си ги направите, за това ще ви кажа. ⬇️⬇️⬇️

•1/2 чаша протеин на прах с вкус на шоколад (ако имате и със солен карамел можете да ги смесите, но аз нямам🥲)
•1/4 чаша какао
•1/4 чаша ябълково пюре
•1/2 чаша бадемово брашно + бакпулвер ( ако имате нужда от още добавете(зависи колко ви е воднисто ябълковото пюре)
•и тайната съставка 2 чаени лъжички крем за мазане с малко калории с вкус на солен карамел на .hack

Как?
Смесваме протеина и какаото с ябълковото пюре. Добавяме готиния крем на . Разбъркваме добре. След това добавяме бадемовото брашно заедно с бакпулвера. Разбъркваме добре. Искаме да получим кексова консистенция. Поставяме във форма за донъти. Печем на 180 градуса за 15-20 минутки или докато се надигнат зачервят. Ако обичате теста с клечката ги извадете, когато не напълно напълно суха.

В една купичка смесвате 1 голяма чаена лъжица от карамеления супер крем на .hack с много малко водичка, за да стане по-течно и украсявате хубаво донатите.

И са готови 🤩
Хапваме ги топли за закуска или снак и сме щастливи и заредени с протеин 😋😋

А сега да ви кажа малко повече за крема на .hack . Техните кремове са с подсладители и съдържат дооооста малко калории. Вкусът е наистина сладък и много вкусен. Иска ми се да ги имам всичките😅😍 Идеални са, за да си хапвате вкусно, вкусно, докато не прекалявате с калориите 🥰
Ако съм ви спечелила, влезте в техния профил и хоп, поръчайте си 🤩

Хубав уикенд от мен😇

С любов,
Миряна ❤️

#блогъритенабългария #рецепта #безглутен #протеин

БАКЛАВА ЧИЙЗКЕЙК 🍰

Не знам как да ви опиша каква експлозия от вкусове се случва след като опитате този уникален десерт. Да, не е най-бързият, но…. Заслужава си 🤤🤤🤤

Днес е събота и времето е ваше, та запретвайте ръкави и започвайте 🤩

Какво?
За основата:
•1/3 пакет фини кори за баница
•50 грама масло
•60 грама орехи
•канела
•30 грама пудра захар
•5 обикновени бисквити

Как?
Разтапяте маслото и редите в кръгла форма, като покривате и страните, за да стане като купа - Кора, масло, кора, масло и така. Слагате 8 кори.
Смилате орехите, захарта, бисквитите и канелата.
Слагате сместа. Намазнявате отново и повтаряте кора, масло, кора, масло. Слагате 4-5 кори. Печете за около 20 минути. /до зачервяване на корите/

В това време правим сместа за чийзкрема.

За чийзкрема:
•100 грама заквасена сметана.
•250 грама маскарпоне
•яйце
•40 грама пудра захар
•канела
•ванилия

Върху основата изсипваме крема и печем за още 30-40 минути. /до зачервяване на горния слой на крема/

Оставяме за една нощ в хладилник. 🌙

Стъпките, които ни остават за следващия ден ще намерите в коментарите на поста! 🤩

Рецептата отнема време, но пък в събота го имаме и това един страхотен и много вкусен начин да го използваме. 😍😍

Приятен уикенд и добър апетит! 😋😋

С любов,
Миряна ❤️

#блогъритенабългария #десерт #баклава

⛵️ЯЙЧЕНИ ЛОДКИ 🥚

Едни суупер сладки мореплаватели искат да акустират на вашето пристанище🤩 Ще ги приемете ли?
Аз определено бих, защото са мноого вкусни и много балансирани! 😍

А сега да ви покажа какво имат?
⛵️100 грама пълнозърнесто брашно
⛵️120 грама скир
⛵️бакпулвер
⛵️шарена сол

Омесваме тесто и офромяме на питка. Печем за 12-15 минутки на 180 градуса. Като поизстине малко изрязваме правоъгълна дупка отгоре, като се стараем да я направим максимално голяма без да режем хлебчето отдолу или някой от ъглите.
Вътрешността си хапваме просто така с хумус или масълце🤩

⛵️1-2 яйца
⛵️20 грама сирене
⛵️зеленчук по избор (ако имате място в лодката)
⛵️кашкавал за отгоре

В зависмост от размера на дупката и на яйцата се опитвате да сложите две😅 слагате натрошено сиренце и за финал поръсвате с кашкавал. Отново в загрята фурна печете на 180 градуса 5-6 минутки или до побеляване на белтъка. Така жълтъка ще е още рохък. Ако пък искате и него изцяло опечен просто печете още 5-6 минутки.

Вашите мореплаватели са готови да отплават за вашето стомахче! 😋😋

Вие готови ли сте за тях?

С любов,
Миряна ❤️

#блогър #блогъритенабългария #здравословнирецепти #здравословно #храна