Alepu expedition

Как се извлича етеричното масло от канела.

Местните фермери в Шри Ланка ни показват процеса, така както се прави от десетилетия.

👉 Може да гледате пълните видеа от експедицията в ютуб. Линк в био.

🇬🇧How cinnamon essential oil is extracted.

Local farmers in Sri Lanka showed us the process, just as it has been done for decades.

👉 You can watch the full videos from the expedition on YouTube. Link in bio.

В новият ютуб епизод навлизаме в сърцевината на острова, където става по-трудно достъпно и по-трудно за намиране на места за нощуване.

Ставаме свидетели на обработка на канела, така както се прави от поколения, виждаме на живо подправките, които използваме всеки ден на масата си и посещаваме природни забележителности, които ни оставят без дъх.

👉 Линк в био

🇬🇧 In the new YouTube episode, we head into the heart of the island, where places become harder to reach and finding accommodation gets more difficult.

We witness cinnamon being processed the way it has been for generations, see the spices we use every day in their natural environment, and visit breathtaking natural wonders.

👉 Link in bio.

Знаехте ли, че канелата е дърво?

- А знаехте ли, че подправката, която слагаме към млякото си с ориз всъщност е смляна изсушена кора от клоните на това дърво? Дори да го знаех, никога не си бях представял как тази кора се превръща в познатите ни навити канелени пръчици.

Чуството да видиш тези дървета и процеса на живо е страхотно. А ароматът...без думи. Дадоха ни да пием прясно сварен чай от кората и етерично масло от листата. 🍃

Пълното видео може да гледате в Ютуб (линк в БИО).

🇬🇧 Did you know that cinnamon comes from a tree?

- And did you know that the spice we sprinkle on deserts is actually made from the dried bark of its branches? Even if I knew that, I had never imagined how that bark is transformed into the cinnamon sticks we all know.

Seeing these trees and the entire process in person was an incredible experience. And the aroma... beyond words. We were treated to freshly brewed cinnamon bark tea and introduced to cinnamon leaf essential oil. 🍃

Watch the full video on YouTube (link in bio).

Знаехте ли, че канелата е дърво? А знаехте ли, че подправката, която слагаме към млякото си с ориз всъщност е смляна изсушена кора от клоните на това дърво? Дори да го знаех, никога не си бях представял как тази кора се превръща в познатите ни навити канелени пръчици.

Чуството да видиш тези дървета и процеса на живо е страхотно. А ароматът...без думи. Дадоха ни да пием прясно сварен чай от кората и етерично масло от листата.

Пълното видео може да гледате в Ютуб (линк в БИО).

🇬🇧 Did you know that cinnamon comes from a tree? And did you know that the spice we sprinkle on deserts is actually made from the dried bark of its branches? Even if I knew that, I had never imagined how that bark is transformed into the cinnamon sticks we all know.

Seeing these trees and the entire process in person was an incredible experience. And the aroma... beyond words. We were treated to freshly brewed cinnamon bark tea and introduced to cinnamon leaf essential oil.

Watch the full video on YouTube (link in bio).

Препоръчам на всички, които посещават Шри Ланка, не само да опитат водата, а да си хапнат и вътрешността на кокоса. Кралският кокос е типичен за острова и се предлага навсякъде по магазинчета и крайпътни отбивки.

👉 Гледайте пълният епизод в Ютуб.

🇬🇧 I recommend that everyone visiting Sri Lanka not only try the coconut water, but also eat the fresh coconut flesh inside. King coconut is typical of the island and is sold everywhere — in small shops and at roadside stands.

👉Watch the full episode on YouTube.

Етеричното масло от канела е широко разпространено в ароматерапията, спа и масажната индустрия.
Чрез аромата си намалява умората, стимулира имунната система и пречиства въздуха чрез антибактериалното си действие.
При масаж загрява и отпуска мускулите, като засилва кръвообращението към тях.

🌱 Масло се използва върху кожата, след като се разреди с базово масло (например сливово) заради концентрацията си.

🪾 Канелената кора се използва също от векове за приготвяне на чай, който помага на храносмилателната система и регулиране на кръвната захар.

Гледай пълното видео в Ютуб (линк в био)

🇬🇧 Cinnamon essential oil is widely used in aromatherapy, spas, and the massage industry.

Its aroma helps reduce fatigue, stimulates the immune system, and purifies the air through its antibacterial properties. When used in massage, it warms and relaxes the muscles while improving blood circulation to them.

🌱 The oil is applied to the skin only after being diluted with a carrier oil, such as plum kernel oil, due to its high concentration.

🪾 Cinnamon bark has also been used for centuries to prepare tea, which supports the digestive system and helps regulate blood sugar levels.

Watch the full video on YouTube — link in bio!

Разведоха ни в цех за производство на продукти от органичен кокос и интересното беше колко стерилна е средата вътре. Бяхме с дълги панталони, сложихме калцуни, шапки, маски, измихме си ръцете и ги дезинкфенцирахме. Нямахме право да снимаме вътре, но имахме страхотната възможност да пробваме водата и кокоса директно от "извора".

Благодарни сме 🙏

Гледайте пълното видео в Ютуб!

🇬🇧 They gave us a tour of a facility producing organic coconut products, and what impressed us most was how sterile the environment was inside. We had to wear long trousers, shoe covers, caps and masks, and wash and disinfect our hands.

We weren’t allowed to film inside, but we had the amazing opportunity to taste the coconut water and fresh coconut straight from the “source”.

We are grateful 🙏

Watch the full video on YouTube!

Гледайте пълният клип в Ютуб.

🥥 Кокосовото масло се използва като база за смесване с етерични масла, за директно приложение. Посетихме цех в Шри Ланка, който произвежда органично масло от кокос вече 11 години. Посрещнаха ни като приятели и ни показаха пълният процес по извличане на маслото.

🇬🇧 Watch the full video on YouTube.

🥥 Coconut oil is used as a base for blending with essential oils for direct application. We visited a facility in Sri Lanka that has been producing organic coconut oil for 11 years. They welcomed us like friends and showed us the complete process of extracting the oil.

Idiyappam е една от най-популярните закуски в Шри Ланка. Приготвя се от оризово брашно, което се пресова на тънки нишки и се готви на пара. Само по себе си има нежен вкус, затова най-често се сервира с кокосово къри, лют сос или кокосов самбол. Леко, засищащо и традиционно начало на деня за много местни.

Обиколихме Шри Ланка, Индия и Индонезия в търсене на най-чистите етерични масла.
🎥 Може да гледате пълният клип в Ютуб - линк в БИО.

🇬🇧 "Idiyappam" is one of the most popular breakfast dishes in Sri Lanka. It is made from rice flour pressed into thin noodle-like strands and steamed. On its own it has a mild flavour, so it is usually served with coconut curry, spicy sambol, or other traditional side dishes. Light, filling, and a staple breakfast for many locals.

We travelled across Sri Lanka, India, and Indonesia in search of the purest essential oils.

🎥 Watch the full video on YouTube – link in bio.