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ESTE ES EL INGREDIENTE QUE DEBES MEZCLAR CON EL CAFÉ PARA ESTAR MÁS DESPIERTO POR LAS MAÑANAS.
Un estudio reciente revela con qué mezclar el café para estar más despierto por las mañanas

Gracias a una investigación realizada por las Universidades de Clarkson, Wisconsin y Oregón podemos saber con qué mezclar el café para estar más activo por la mañana al mismo tiempo que favorece la concentración.
1 agosto, 2023 16:59GUARDAR

CACAO CAFÉ DIETISTA / NUTRICIONISTA TENDENCIAS
Cintia de la Paz
El elevado ritmo de vida que muchas personas llevamos en nuestro día a día hace que nos haga falta una gran cantidad de energía para poder hacer frente a nuestras largas jornadas. En ocasiones, la falta de descanso, el estrés o una mala calidad del sueño hace que estemos agotados, lo que hace que recurramos al café como principal recurso para activarnos y tener la mente despejada.

Sin embargo, la gran mayoría se limita a tomarlo solo o con leche, cuando existe una forma de sacarle un mayor partido. Gracias a un estudio realizado en las Universidades de Clarkson, Wisconsin y Oregón podemos saber con qué mezclar el café para estar más despierto por las mañanas.

La mezcla que nos ayuda a estar más despiertos
Dicho estudio ha llegado a la conclusión de que beber una mezcla a base de café y cacao ayuda a activar la mente y a estar más despiertos por las mañanas, al mismo tiempo que favorece la concentración.

Hay que tener en cuenta que el café tiene diferentes beneficios en este sentido, ya que gracias a la cafeína se consigue estimular el sistema nervioso central, lo que provoca que estemos más alerta y mejoremos nuestra atención y concentración, además de que favorece la capacidad que tenemos para poder procesar el lenguaje.

Por su parte, el cacao aporta flavonoides, los cuáles aumentan el flujo sanguíneo cerebral, lo que a su vez hace que el cerebro reciba más oxígeno y se vea mejorada la capacidad para razonar y aprender. Además, también cuenta con teobromina, que actúa de una manera similar a la cafeína, haciendo que se mejore la capacidad de alerta y el rendimiento cognitivo. A todo ello hay que sumar que el cacao contribuye a aliviar la ansiedad que la cafeína que puede llegar a ocasionar en algunas personas.

De esta manera, la mejor mezcla que se puede preparar es mezclar 100 ml de café con tres cucharadas de cacao en polvo sin azúcar y mezclarlo bien, para seguidamente tomarlo unos 90 minutos antes de que se necesite que el cerebro esté totalmente activado para trabajar, estudiar…

Beneficios del café para la salud
El café es, junto al agua, una de las bebidas más consumidas del mundo, nada extraño teniendo en cuenta tanto su sabor como los numerosos beneficios que aporta a nuestra salud. Y es que, sin darnos apenas cuenta, con cada taza que tomamos durante un día estamos aprovechándonos de algunos de sus beneficios.

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