O Foco é Saúde

🍌🍎🥜 Bolo de Banana, Maçã e Nozes
Ingredientes:
3 ovos
1 ½ xícara de aveia em flocos finos
1/2 xícara de óleo de coco
1 xícara de chá de açúcar
3 bananas maduras
3 maçãs vermelhas
1/2 xícara de uvas passas
1/2 xícara de nozes
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180 °C.
Corte as bananas e as maçãs em cubos pequenos e coloque em um recipiente.
Adicione a aveia, o açúcar, a canela, as nozes picadas e o fermento.
Em outro recipiente, bata bem os ovos com o óleo de coco.
Junte os ingredientes secos aos líquidos, mexendo com uma espátula até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Leve ao forno por cerca de 45 minutos.
Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.

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