Instituto de Beleza Nilce Coiffeur

Deixe uma folha de violeta no ovo, alguns segundos depois o inesperado acontece
Detalhes no primeiro comentário

Bacalhau em molho de vinho branco 🤤

Para o molho de tomate com manjericão:

•2 colheres de sopa de azeite
•1/2 colher de chá de paprika vermelha esmagada
•3 dentes de alho, finamente picado
•½ quilo de tomates cereja, cortados ao meio
•1/4 xícara de vinho branco seco
•1/2 xícara de manjericão fresco, finamente picado
•2 colheres de sopa de suco de limão fresco
•1/2 colher de chá de raspas de limão fresco
•1 colher de chá de sal
•1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída

Para o bacalhau:

•2 colheres de sopa de azeite
•1 quilo de bacalhau fresco, cortado em 4 filés
•Sal e pimenta

Preparação: Pré-

aqueça o forno a 300ºC.

Para o molho branco de tomate e manjericão:

• Aqueça o azeite em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio.

•Adicione os flocos de pimenta vermelha esmagados e refogue o alho por 1 minuto ou até perfumar.

•Adicione os tomates cereja e refogue, mexendo de vez em quando, até ficarem macios.

•Acrescente o vinho branco, mexa e deixe levantar fervura.

•Adicione o manjericão, suco de limão, raspas de limão, sal e pimenta e cozinhe por 2 minutos.

•Transfira o molho para uma tigela e reserve até que seja necessário.

Para o Bacalhau:

• Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio.

•Tempere os dois lados do bacalhau com sal e pimenta.

•Coloque no óleo e cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos.

•Vire com cuidado e coloque na assadeira no forno para continuar cozinhando por mais 5 minutos, ou até que esteja cozido.

•Despeje o molho de tomate e manjericão com vinho branco sobre o bacalhau e sirva ao mesmo tempo.

Pão Caseiro super fácil e delicioso, você vai amar!🥖😋✅
Sabe aquele pão colonial super macio e saboroso?
Nós vamos te ensinar a fazer um!
Anote a receita completa:
Farinha de trigo Tipo1:
💫1fininha
💫2soltinha
💫3branquinha

Ingredientes:
1 Kg de farinha de trigo Maria Inês
2 ovos
2 colheres de (sopa) bem cheia de margarina
1 colher (sopa) rala de sal
5 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite morno (xícara 240ml)
1 pacotinho fermento biológico seco
Modo de Preparo:
1.Coloque todos os ingredientes numa vasilha e misture bem, até virar uma massa que não grude na mão.
2.Retire a massa da vasilha e amasse bem, até se tornar uma massa lisa.
3.Divida em duas e enrole no formato do pão.
4.Deixe crescer por 2 a 3 horas aproximadamente, até perceber que eles cresceram.
5.Coloque para assar por 30 a 40 minutos, até dourarem.
6.Deixe esfriar e bom apetite 😋✅
Obs: medida usada xícara chá 240m

Misture fubá com 1 ovo e não vai mais querer pão no café da manhã ou lanche... Ver mais