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Torta Rústica de Abobrinha e Tomate 💚🥒🍅💚

✅️Ingredientes:
1 massa folhada ou massa de pizza retangular
1 abobrinha grande em rodelas finas
3 tomates maduros em rodelas
200g de queijo mussarela fatiado ou ralado
3 colheres (sopa) de parmesão ralado
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de orégano seco
1 colher (chá) de tomilho fresco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Folhas de manjericão fresco para decorar

✅️Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 200°C, abra a massa sobre uma forma forrada com papel manteiga e cubra com o queijo mussarela deixando uma borda livre, intercale as rodelas de abobrinha e tomate sobre o queijo formando linhas, regue com azeite, polvilhe com sal, pimenta, orégano, tomilho e parmesão ralado, leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourar as bordas e o queijo borbulhar, retire, decore com folhas de manjericão e sirva quente ou em temperatura ambiente.

BOLO DE BANANA SEM FARINHA, SEM AÇÚCAR E SEM LEITE 🍌🍌 😋

INGREDIENTES :

4 bananas maduras

½ xícara de óleo ou azeite

4 ovos

2 xícaras de flocos de aveia

1 xícara de uvas passas

2 colheres (sopa) de fermento em pó

Canela a gosto

MODO DE PREPARO :

Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até virar uma mistura homogênea. Adicione as uvas passas e bata mais um pouco. Em seguida adicione a aveia, a canela e o fermento.

Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de aveia e leve ao forno para assar a 180º por 35 minutos.