Neusa salão

TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR! 🤎🥧

INGREDIENTES:
Para massa:
3 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de leite
2 xícaras de trigo
Queijo ralado
Sal
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de fermento químico
Para o recheio:
2 Calabresas
150g de Bacon
200g de Queijo mussarela
Requeijão

MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidif**ador e bata até f**ar homogêneo.
No processador coloque a calabresa e depois o bacon até que fiquem triturados.
Unte uma forma com manteiga e trigo e coloque metade da massa nela, acrescente o recheio triturado (calabresa e bacon) com o queijo em pedaços e colheradas de requeijão. Coloque o restante da massa em cima e adicione mais recheio, finalize com coentro. Leve ao forno a 180 graus por 40 minutos (até f**ar dourado e no ponto do palito de dente sair limpinho quando furar a massa). E está prontinha, f**a MARAVILHOSA!

Fricassê de bacalhau!

Ingredientes:
700g de bacalhau em lascas
1 colher (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola em cubos
3 dentes de alho picados
1 cenoura em cubos(pré cozidas)
1/2 xícara (chá) de champignon fatiado
1 lata de milho escorrido
1 lata de creme de leite (300g)
1/2 xícara (chá) de água
1/3 de xícara (chá) de azeitona picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de batata palha
Salsa picada para polvilhar

Modo de preparo:
Deixe o bacalhau de molho por 24 horas dentro de uma tigela com água na geladeira. Troque a água 3 ou 4 vezes. Aqueça uma panela com o azeite, a manteiga, em fogo médio, refogue a cebola e o alho por 3 minutos ou até murchar.
Acrescente o bacalhau e refogue, em fogo baixo, por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente a cenoura, o champignon, o milho e a água. Cozinhe por 10 minutos ou até a água secar.
Misture o creme de leite, a azeitona, tempere com sal e pimenta. Despeje em um refratário e cubra com a mussarela. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
Cubra com a batata palha, polvilhe com salsa e sirva acompanhado de arroz branco.

Pavê de Limão

*Ingredientes:
2 latas de leite condensado;
2 latas creme de leite;
Suco de 6 limões;
200g de Chantilly batido;
400g de bolacha de maisena (aproximadamente).

Montagem:

Bater tudo no liquidif**ador;
Pra montagem intercale o creme com a bolacha, finalize com chantilly batido e raspas de limão

BATATA GRATINADA COM CREME DE LEITE E REQUEIJÃO !

INGREDIENTES:
1colher de margarina
1/2cebola ralada
1 lata de creme de leite
1 pote de requeijão
2 saches de tempero para batata (tipo Sazon)

MODO DE FAZER:
Cozinhe as batatas, com sal a gosto,reserve
em uma panela, derreta a margarina com a cebola até dourar, acrescente o creme de leite e o requeijão,coloque o tempero.
Em um refratário,distribua as batatas e jogue o creme por cima,cubra com queijo e leve ao forno
até gratinar o queijo.

Dica: As batatas não podem ser cozidas demais.

BOLO FÁCIL DE LARANJA DE LIQUIDIFICADOR! 🍊😋

INGREDIENTES DA MASSA
04 ovos;
03 colheres de sopa (cheias) de margarina/manteiga sem sal;
01 xícara de chá (240ml) de suco de laranja coado;
Casca de uma laranja(descasque o mais fininho que conseguir);
02 xícaras de chá de açúcar;
02 xícaras de chá de farinha de trigo;
01 colher de sopa de fermento em pó.

MODO DE PREPARO:
Coloque no liquidif**ador os ovos, o açúcar, a casca da laranja, a margarina, o suco de laranja e bata por 1 minuto.
Feito isso, adicione a farinha e bata só para misturar. - Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje toda a massa e leve para assar em forno pré aquecido à 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até espetar uma faca e sair limpa. - O tempo pode variar com a potência de cada forno, então fique de olho.

Bolo Gelado de Travessa pra você fazer em casa e arrasar com a família 🍰🍓💛

Massa

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar (eu deixo faltando 1 dedo)
2 xícaras de farinha de trigo
1 tampinha de fermento.

Para preparar é só bater tudo no liquidif**ador exceto a farinha e o fermento que vamos misturar por último. Despejar na forma de aproximadamente 22x32 untada com margarina 🧈
Levar ao forno pré aquecido por cerca de 40 minutos ou até que doure.

Brigadeiro Branco

*1 caixa de leite condensado
*2 caixas de creme de leite
*1 colher de margarina
*3 colheres de leite em pó.
Levar ao fogo médio, sempre mexendo até desgrudar do fundo da panela. (Fazer 2 medidas, 1 para o recheio e outra para cobertura (aguardar finalizar a montagem pra fazer a cobertura

Montagem

Partir a massa do bolo ao meio (na horizontal) tirando as bordas laterais.
Forrar uma travessa com uma parte da massa e molhar a gosto com água e leite condensado (pode ser leite no lugar da água). Use pouco leite condensado, senão pode f**ar muito doce. Coloque morangos partidos ao meio em toda a volta da travessa (f**a lindo 😃)
Feito isso ponha o recheio de brigadeiro e morangos picados com o lado partido em contato com a massa (nesse caso foram pra cima)
Cubra com a outra parte da massa, regue novamente e despeje a cobertura de brigadeiro.
Leve a geladeira coberto com plástico filme de um dia pro outro e finalize na hora de servir com leite em pó e morangos 🍓
Quanto mais tempo o bolo f**ar na geladeira mais gostoso ele f**a 😋😋

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA

▪︎INGREDIENTES:
•1kg de mandioca cozida
•1 lata de creme de leite com soro
•2 colheres de sopa de margarina
•500g de carne seca dessalgada e cozida
•1 cebola média picadinha
•4 dentes de alho amassados
•2 tomates sem casca e sementes picados
•sal e pimenta a gosto
•cheiro-verde picado a gosto
•queijo parmesão ralado a gosto
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▪︎MODO DE PREPARO:
•Em uma tigela, esprema a mandioca ainda quente e misture a margarina e o sal.
•Acrescente o creme de leite, misture e reserve.
•Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
•Acrescente a carne seca desfiada e deixe fritar um pouco.
•Adicione os tomates e deixe cozinhar até f**arem murchos.
•Acerte o sal, se achar necessário e desligue o fogo.
•Salpique o cheiro verde picado a gosto e misture.
•Em uma travessa untada com azeite, coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e cubra com o restante do purê.
•Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
•Sirva em seguida.

Saudade Carnaval do Jaraguá 2020!!!!!!!!!

Torta de liquidif**ador de frango com requeijão fácil de fazer Faça essa deliciosa torta de frango com requeijão no liquidif**ador e surpreenda a todos quando for servi-la, é realmente uma delícia! Serve 12 porções, aproximadamente. Leia também: Receita de frango recheado Receita de patê de requeijão cremoso Receita de torta de liquidif**ador de tomate...