GAel Model

Macarrão Penne ao Molho Branco

Ingredientes:

1 pacote de macarrão penne
2 xícaras de leite
2 colheres sopa de manteiga
2 colheres sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta do reino branca a gosto
Alho a gosto
1 tablete de caldo de carne
1 caixa de creme de leite
Orégano a gosto
200 g de queijo mussarela
200 g de presunto
Queijo ralado
Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão por aproximadamente 10 minutos.

Ferva o leite. Derreta a manteiga com um pouco de alho e o caldo de carne, junte a farinha e mexa até obter uma pasta homogênea.

Aos poucos, acrescente o leite e bata constantemente, para não empelotar. Deixe cozinhar por alguns minutos, tempere com sal, pimenta e o orégano.

Depois coloque o creme de leite, mexa um pouco e apague o fogo.

Unte uma forma refratária com um pouco de margarina e coloque metade do macarrão já misturado ao molho.

Em seguida, coloque uma camada de queijo e todo o presunto. Coloque o resto do macarrão, outra camada do queijo mussarela e por cima um pouco de queijo ralado. Coloque no forno para gratinar.

Preparo: 20 minutos Tempo de Cozimento: 30 minutos Tempo Total: 50 minutos Porções: 6 porções

Salmão ao Molho de Limão Siciliano

Ingredientes:

4 filés de salmão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Raspas e suco de 1 limão siciliano
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de salsinha fresca picada

Instruções:

Tempere os filés de salmão com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Coloque os filés de salmão com a pele para baixo e cozinhe por 4-5 minutos, até que fiquem dourados. Vire-os e cozinhe por mais 3-4 minutos, ou até o ponto desejado. Retire da frigideira e reserve.
Na mesma frigideira, adicione a manteiga e o alho picado. Refogue por 1 minuto até ficar aromático.
Acrescente o creme de leite fresco e o suco de limão siciliano, mexendo bem para incorporar. Cozinhe por 2-3 minutos, até o molho engrossar ligeiramente.
Adicione as raspas de limão e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
Retorne os filés de salmão para a frigideira e regue-os com o molho. Cozinhe por mais 1-2 minutos para aquecer.
Finalize com salsinha fresca picada e sirva imediatamente.

Tempo de Preparo: 10 minutos Tempo de Cozimento: 15 minutos Tempo Total: 25 minutos
Kcal: 350 kcal Porções: 4 porções

Boa semana! Vamos com tudo!

🌟 Cuide do Seu Corpo, Ele É Seu Templo! 🌟

Você sabia que pequenos hábitos podem fazer uma grande diferença na sua saúde e bem-estar? Aqui vão algumas dicas simples para cuidar do seu corpo todos os dias:

Hidratação: Beba pelo menos 2 litros de água diariamente. A hidratação é essencial para manter sua pele saudável e seu corpo funcionando bem!

Alimentação Balanceada: Inclua frutas, verduras e proteínas na sua dieta. Lembre-se: o que você come reflete na sua energia e disposição!

Exercícios Físicos: Pratique atividades físicas regularmente. Escolha algo que você goste, seja caminhada, dança ou musculação. O importante é se mover!

Descanso: Dê ao seu corpo o descanso que ele merece. Uma boa noite de sono é crucial para a recuperação e renovação das energias.

Autocuidado: Reserve um tempo para si mesmo. Meditação, skincare ou um banho relaxante podem fazer maravilhas para sua mente e corpo.