Salão de Beleza Mari

COCADA CREMOSA DE TRAVESSA

📝 INGREDIENTES:

COCADA:
• 400g de coco fresco ralado em flocos
• 2 latas de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 lata de água (use a lata de leite condensado vazia para medir)

COBERTURA:
• 500g de chocolate meio amargo picado
• 1 caixa de creme de leite (200g)

🥣 MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, coloque o coco, o leite condensado, a manteiga, o leite, a água e leve ao fogo médio por 15 minutos, mexendo de vez em quando, ou até começar a soltar da panela. Cozinhe por mais 2 minutos, retire do fogo, coloque em um refratário médio e reserve.
2. Em uma tigela, coloque os ingredientes da cobertura, misture e espalhe sobre a cocada no refratário. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.
Aprecie! Ver menos