Nebbiolo Restaurante

Cozinha contemporânea de alto padrão, comandada pelo chef paulista Fabiano Carvalho, o Nebbiolo dispõe de uma carta de vinhos com cerca de 170 rótulos e excelentes opções de drinques, assinadas pelo mixologista Alex Miranda. A casa tem cardápios diferentes para o almoço e para o jantar. No jantar o cardápio apresenta, além do couvert com pães feitos na casa, sete opções de entradas e quatro de saladas. Os pratos principais são divididos por massas artesanais, quatro opções caseiras e sem aditivos industriais, três tipos de risotos, cinco opções de peixes ou frutos do mar e sete opções de carnes e aves. No almoço, a cada quinzena, o chef Fabiano lança menus inéditos com entrada, prato principal e sobremesa. O projeto arquitetônico mistura madeira e concreto para garantir um ambiente moderno e aconchegante, e conta com salão para eventos e uma Sala Vip exclusiva e totalmente equipada para reuniões executivas.