Horta e saúde

"Como cuidar da horta de temperos nos dias quentes
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"Foto: Bigstock
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Se você não consegue manter seu vaso de manjericão ou hortelã vivo por muitos dias, saiba que não está sozinho. Cada tipo de tempero exige um cuidado específico de rega e exposição ao sol. À dedicação e disciplina necessárias, soma-se o fato de que, com os dias mais quentes, o solo seca mais rápido, podendo comprometer o desenvolvimento das plantas — por isso, é tão comum essa dificuldade de manter as hortas caseiras sempre bem cuidadas."

No calor, a regra básica é aumentar a quantidade de água. Mas, atenção, cada tipo de tempero tem sua particularidade: alguns preferem solos mais secos, outros exigem mais umidade. Essa necessidade de rega também muda de acordo com o local onde estão plantadas e a proximidade com outras espécies.

"Quanto mais folhagens tiver, mais protegido o solo f**ará pela sombra das plantas”, explica André Possoli, paisagista da Casa das Plantas. O que se vê, entretanto, são vasos e canteiros de hortaliças e temperos comum a maior exposição ao sol. “A terra f**a mais exposta, então a água irá evaporar mais rápido.”

Sobre os cuidados com a rega, ele explica que a água deve ser colocada diretamente na terra – e não nas folhas, o que pode queimá-las. Além disso, o horário mais recomendado é no começo da manhã e no final da tarde. “Mas se você vir que a planta está murcha durante o dia, você deve sim molhar a terra. Ela precisa estar hidratada, para poder crescer e realizar a fotossíntese.”Outra dica para os dias quentes é proteger a terra do sol, fazendo um acabamento com pedras, palha ou grama seca, por exemplo.
“Isso fará com que a água evapore menos, diminuindo a quantidade de rega necessária. A adubação correta também está relacionada a um crescimento saudável da planta. O mais recomendado é utilizar adubo orgânico, como chorume de composteiras ou húmus de minhoca, por exemplo.

"A adubação pode ser feita a cada 2 ou 3 meses, para os adubos orgânicos. Se for usado um adubo preparado, pode espaçar entre 4 ou 6 meses”, diz André.

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Como cuidar da horta de temperos nos dias quentes Como cuidar da horta de temperos nos dias quentes. Regas mais frequentes, solo bem drenado e adubação em dia são algumas dicas. Leia na Gazeta do Povo.