Ilma

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Banana da Terra na Air Fryer

Fatie as bananas, pré aquece a Air Fryer 200ºC por 5 minutos, coloque as rodelinhas, pincele manteiga por cima, pode usar azeite também, deixe 20 minutos, virando na metade do tempo...
Gente ficaram super gostosas, tão docinhas que parecia até que tinha colocado açúcar. Façam, vocês irão se apaixonar.

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EMPADÃO PARA DIABÉTICOS SUPER SAUDÁVEL E SABOROSO.

INGREDIENTES:
MASSA:
• 3 xícaras de farinha aveia
• 6 colheres sopa de manteiga
• 1/2 caixa de creme de leite
• 2 gemas
• Sal a gosto
• 1 col de chá de fermento em pó

RECHEIO:
• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 unid de cebola picada
• 2 unids de tomates picados
• 1/2 pote de creme de ricota
• 1/2 caixa de creme de leite
• Coentro e cebolinho
• Azeite para refogar
• Sal a gosto
• Pimenta do Reino
• 1 gema

MODO DE PREPARO:
Massa:
1- Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa.
2- Amassar até que a massa solte das mãos.
3- Divida a massa e use 2/3 para forrar o fundo e as laterais da travessa, reservando cerca de 1/3 da massa para fechar o empadão.
4- Colocar a massa subindo pela lateral, para em seguida colocar o recheio.

Recheio:
1- Em uma panela, refogue com azeite a cebola e o tomate.
2- Acrescente o frango já cozido e desfiado, sal, cheiro verde, pimenta e por fim acrescente o creme de ricota, o creme de leite e misture bem.
3- Coloque o recheio sobre a massa.
4- Abra a massa reservada com o rolo, cubra a torta fechando bem as bordas, pincele com a gema, e leve ao forno médio (200 graus) por 20- 25 min.
Bom apetite!