Livia A. Bernardes

Carne moída com abóbora
4 porções 30min

lista de ingredientes

300 g de carne moída
700 g de abóbora (cabótia ou japonesa) cortada em cubos
1 cebola picada
1 tomate picado
Salsinha a gosto
½ copo de água
½ xícara de chá de molho de tomate
Sal e pimenta-do-reino a gosto
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modo de preparo
Reúna todos os ingredientes;
Leve uma panela ao fogo médio, e, sem óleo, refogue a carne e a cebola;
Adicione o tomate, a abóbora, o molho de tomate, tampe a panela, e deixe tudo cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até a abóbora ficar macia. Se precisar, acrescente um pouco de água para que os ingredientes não grudem na panela;
Tempere com salsinha, sal e pimenta;
Agora é só servir. Bom apetite!
Fique à vontade para acrescentar outros temperos à receita, como tempero sírio, cebolinha, páprica doce, entre outros. Sirva sua carne moída com abóbora junto de salada de folhas, em refeições, ou como recheio de sanduíches.
Capriche e aproveite!
Carne moída com abóbora 4 porções 30min
lista de ingredientes

300 g de carne moída

700 g de abóbora (cabótia ou japonesa) cortada em cubos

1 cebola picada

1 tomate picado

Salsinha a gosto

½ copo de água

½ xícara de chá de molho de tomate

Sal e pimenta-do-reino a gosto
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modo de preparo
Carne moída com abóbora - Passo a PassoReceiteria
Reúna todos os ingredientes;
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Leve uma panela ao fogo médio, e, sem óleo, refogue a carne e a cebola;
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Adicione o tomate, a abóbora, o molho de tomate, tampe a panela, e deixe tudo cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até a abóbora ficar macia. Se precisar, acrescente um pouco de água para que os ingredientes não grudem na panela;
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Tempere com salsinha, sal e pimenta;
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Agora é só servir. Bom apetite!
Fique à vontade para acrescentar outros temperos à receita, como tempero sírio, cebolinha, páprica doce, entre outros. Sirva sua carne moída com abóbora junto de salada de folhas, em refeições, ou como recheio de sanduíches. Capriche e aproveite!
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700 g de abóbora (cabótia ou japonesa) cortada em cubos

1 cebola picada

1 tomate picado

Salsinha a gosto

½ copo de água

½ xícara de chá de molho de tomate

Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Reúna todos os ingredientes;
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Leve uma panela ao fogo médio, e, sem óleo, refogue a carne e a cebola;
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Adicione o tomate, a abóbora, o molho de tomate, tampe a panela, e deixe tudo cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até a abóbora ficar macia. Se precisar, acrescente um pouco de água para que os ingredientes não grudem na panela;
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Tempere com salsinha, sal e pimenta;
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Agora é só servir. Bom apetite!
Fique à vontade para acrescentar outros temperos à receita, como tempero sírio, cebolinha, páprica doce, entre outros. Sirva sua carne moída com abóbora junto de salada de folhas, em refeições, ou como recheio de sanduíches. Capriche e aproveite!Carne moída com abóbora 4 porções 30min
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300 g de carne moída

700 g de abóbora (cabótia ou japonesa) cortada em cubos

1 cebola picada

1 tomate picado

Salsinha a gosto

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Leve uma panela ao fogo médio, e, sem óleo, refogue a carne e a cebola;
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Adicione o tomate, a abóbora, o molho de tomate, tampe a panela, e deixe tudo cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até a abóbora ficar macia. Se precisar, acrescente um pouco de água para que os ingredientes não grudem na panela;
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Fique à vontade para acrescentar outros temperos à receita, como tempero sírio, cebolinha, páprica doce, entre outros. Sirva sua carne moída com abóbora junto de salada de folhas, em refeições, ou como recheio de sanduíches. Capriche e aproveite!Carne moída com abóbora 4 porções 30min
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300 g de carne moída

700 g de abóbora (cabótia ou japonesa) cortada em cubos

1 cebola picada

1 tomate picado

Salsinha a gosto

½ copo de água

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Reúna todos os ingredientes;
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Leve uma panela ao fogo médio, e, sem óleo, refogue a carne e a cebola;
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Adicione o tomate, a abóbora, o molho de tomate, tampe a panela, e deixe tudo cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até a abóbora ficar macia. Se precisar, acrescente um pouco de água para que os ingredientes não grudem na panela;
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Tempere com salsinha, sal e pimenta;
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Agora é só servir. Bom apetite!
Fique à vontade para acrescentar outros temperos à receita, como tempero sírio, cebolinha, páprica doce, entre outros. Sirva sua carne moída com abóbora junto de salada de folhas, em refeições, ou como recheio de sanduíches. Capriche e aproveite!

Não fique muitas horas em jejum
Passar horas sem comer nada, especialmente durante a jornada de trabalho, é uma das principais causas de uma dieta irregular. A dica para uma vida saudável aqui é evitar o jejum e levar consigo alguns snacks, para ganhar um pouco de energia ao longo do dia e manter o controle do estômago.

Tenha uma dieta balanceada e sem restrições
Preferir comidas saudáveis, evitar frituras e alimentos muito gordurosos é claramente uma boa escolha para ter mais saúde na sua vida. Mesmo priorizando uma dieta balanceada, não deixe que isso te impeça de comer doces, aperitivos e outras delícias que não tem aquele valor nutritivo.

Evite exageros da mesma forma que evita dietas muito restritivas. Comer deve ser prazeroso, o que é bem possível com uma dieta balanceada e bem elaborada.

Chás podem contribuir para o relaxamento
Uma forma natural de relaxar e iniciar o ritual para uma boa noite de sono é tomar um chá antes de ir para a cama. Camomila, maracujá e valeriana formam uma combinação poderosa para te ajudar a dormir bem e aproveitar todos os benefícios que isso traz.

Evite o smartphone, computador e TV próximo da hora de dormir
A exposição à luz artificial das telas desses dispositivos, especialmente antes de dormir, dificulta o relaxamento e nos mantém agitados, diminuindo também a qualidade geral do sono.

Por isso, nossa dica para uma vida saudável recomenda deixar o smartphone e outros dispositivos longe por ao menos 30 minutos antes da hora de dormir.

Pratique exercícios físicos regularmente

Não é incomum ouvir de mulheres sedentárias que se exercitar não é uma prioridade, já que não trabalham com profissões ligadas à estética, como modelos ou atrizes. No entanto, a prática de exercícios físicos é uma das principais dicas de saúde e qualidade de vida à longo prazo.
Exercitar-se por 30 minutos, no mínimo cinco vezes por semana, ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas, artrite, obesidade, diabetes e hipertensão.
Além disso, a prática de atividade física constante atua na preservação da massa muscular e da flexibilidade ao longo da vida, garantindo uma velhice ativa e independente. Como se tudo isso não fosse suficiente para colocar o corpo em movimento, sua saúde mental também sai ganhando.
Quando você se exercita, o corpo libera endorfinas, substâncias que relaxam o corpo, aliviam as dores e são responsáveis por uma sensação geral de bem-estar. A ação do exercício físico na saúde mental é tão importante que a prática é recomendada até mesmo como tratamento complementar em quadros de depressão e ansiedade.

Elimine de vez o cigarro

Poucas hábitos são tão prejudiciais à sua saúde e de sua família quanto o tabagismo. Isso porque quando você fuma, além de aumentar suas chances de contrair câncer de pulmão, doenças cardíacas ou mesmo de sofrer um acidente vascular cerebral, você expõe aqueles que estão à sua volta aos riscos dos fumantes passivos.
De acordo com a OMS, a Organização Mundial da Saúde, crianças que convivem com fumantes têm em média 30% mais chances de ter câncer de pulmão e 24% mais chances de sofrer um infarto. Nos bebês, os riscos de morte súbita são cinco vezes maior, motivos mais do que suficientes para deixar o hábito de lado, agora mesmo, não é?

Mantenha uma alimentação saudável e equilibrada

Cuidar daquilo que você coloca no prato é uma das dicas de saúde mais importantes para quem se preocupa em estar sempre bonita e saudável. No entanto, para ficar longe da obesidade e garantir mais disposição, não é preciso investir em alimentos caros ou refeições elaboradas.
Pratos simples, como o arroz e feijão, por exemplo, oferecem uma excelente combinação de vitaminas, minerais, fibras e aminoácidos e têm propriedades antioxidantes, que ajudam a retardar a ação do tempo.
Além disso, inclua em sua alimentação muitas frutas, legumes e verduras como o brócolis, que é rico em cálcio, potássio, selênio, ácido fólico e ajuda a proteger o organismo contra o câncer de cólon, pulmão e mama.
Com alto teor de fibras, ele também ajuda a reduzir o colesterol e acelerar a eliminação do estrogênio do organismo, hormônio feminino que em altos níveis pode favorecer o aumento de peso e o risco de doenças da tireoide e osteoporose.
Por último, diminua seu consumo de açúcar refinado. Além de não trazer nenhum benefício à sua saúde, o excesso pode levar à obesidade e provocar doenças associadas, como diabetes e hipertensão. Substitua as sobremesas cheias de calorias por frutas no dia a dia e deixe aquelas que levam o ingrediente para ocasiões especiais.

Consulte um médico regularmente

Uma das melhores maneiras de manter a sua saúde sempre em dia é atuar preventivamente. Isso porque uma grande parte das doenças podem ser tratadas com total sucesso quando detectadas precocemente.
Por isso, não abra mão de fazer consultas regulares com médicos de sua confiança, mesmo que não esteja sentindo nenhum tipo de desconforto.
Ao menos anualmente, é essencial passar por um check-up completo, para realizar os exames laboratoriais de rotina e aqueles específicos solicitados pelo médico de acordo com a sua faixa etária, como mamografia ou colonoscopia, por exemplo.
Atualmente, com o surgimento das clínicas populares, já é possível ter acesso a atendimento de qualidade mesmo sem ter plano de saúde e por um valor que cabe no seu bolso. Por isso, não abra mão de se cuidar!

Não esqueça do protetor solar

Se você quer chegar à terceira idade com uma pele saudável e sem manchas, comece a usar o protetor solar desde já.

O produto é uma das maneiras mais eficazes de evitar o envelhecimento prematuro da pele provocado pela exposição intensa aos raios solares e, claro, de minimizar os riscos de câncer de pele.

Regularmente associado aos dias de praia e piscina, o protetor solar deve ser utilizado todos os dias, inclusive naqueles em que você nem planeja sair de casa, já que a luz visível — aquela que é captada pelos olhos e nos permite enxergar objetos — também causa danos à pele.

Além disso, esse tipo de luz não é emitida somente pelos raios solares, mas também pelas luzes artificiais, como as que você têm em casa ou no escritório e as emitidas por aparelhos eletrônicos como televisões, celulares, computadores ou tablets.

É importante criar o hábito de aplicar o produto pela manhã, logo depois de se levantar, e reaplicar sempre que lavar o rosto ou tomar banho.

Faça do sono uma de suas prioridades

Uma das dicas de saúde e beleza mais importantes para quem gosta de se cuidar é ficar atenta à qualidade do seu sono. Descansar bem é essencial não só para que o organismo se refaça das suas atividades diárias, mas também para a manutenção da sua saúde mental.

Quando você não dorme bem ou em quantidade suficiente, seu corpo não atinge a fase do sono REM, que é aquela em que o organismo se restaura para enfrentar outro dia. O resultado é que você acorda com a impressão de que está ainda mais cansada e irritada.

Quando contínua, essa dificuldade para descansar pode se refletir na sua capacidade de concentração e retenção de informações e até mesmo no seu peso, já que uma noite mal dormida aumenta o desejo por alimentos ricos em açúcar, carboidrato e gordura no dia seguinte.

Em geral, medidas simples, como evitar levar aparelhos eletrônicos para o quarto e não consumir bebidas alcoólicas ou refeições muito pesadas nas duas horas que antecedem o período de descanso, costumam surtir efeito.

No entanto, se o problema se prolonga por semanas, busque um médico para verificar se alguma questão de saúde não está dificultando o sono.

Beba água frequentemente

Embora quase não há quem não conheça essa dica de saúde, poucos realmente seguem a recomendação, talvez por não entender os benefícios que incorporar o hábito pode trazer para o seu dia a dia.

Como 70% do corpo é composto de água, ela é fundamental para o seu correto funcionamento. Sem hidratação adequada, funções importantes entram em desequilíbrio, e a produção de energia diminui.

Além disso, tomar no mínimo 2 litros de água no dia ajuda a prevenir problemas renais, melhora a circulação sanguínea, o que pode amenizar o aspecto da celulite, promove uma melhora no funcionamento dos intestinos e previne o inchaço e a retenção de líquidos. Por isso, tenha sempre uma garrafa por perto e hidrate-se!