Flav.mel

PIZZA DE PÃO DE FORMA😋

✔MODO DE PREPARO:
1-Pegue uma forma,de preferência retangular e unte com manteiga.
2-Separe algumas fatias de pão de forma (de sua preferencia) e tire aquelas casquinhas que tem ao redor. Ajeite todas as fatias no fundo da forma.
Passe uma camada de molho de tomate por 3-cima delas. Pode ser aqueles molhos prontos de sachê!
4-Coloque fatias de presunto e por cima fatias de queijo mussarela. Em seguida coloque rodelas de tomate (eu dei uma temperadinha nos tomates,com sal azeite e orégano)
Depois que colocar os tomates decore com azeitonas e salpique um pouco de orégano.
5-Coloque um fiozinho de azeite e leve ao forno em temperatura de 200 graus por uns 30 minutos e pronto.

PÃO DE MILHO 🌽👍👏🏻👏🏻😋😋🤩 🌽
Ingredientes:
1 lata de milho (sem o líquido)
210ml de leite
4 xícaras de farinha de trigo (e um pouco mais para a sova)
1 xícara de farinha de milho (ou fubá)
10g de fermento biológico seco instantâneo
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1/4 xícara de óleo
2 colheres de sopa de manteiga
1 ovo
Modo de fazer:
Bata no liquidificador o milho e o leite, até ficar homogêneo. Reserve.
Em uma bacia, misture a farinha de trigo, a de milho e o fermento.
Faça uma cavidade no centro e ali coloque: o ovo, o açúcar, o sal, o óleo e a manteiga.
Vá derramando no centro o conteúdo do liquidificador e mexendo com uma colher. Mexa do centro para as bordas, até misturar bem.
Quando ficar pesado, polvilhe farinha de trigo na bancada e coloque a massa. Sove por alguns minutos, o suficiente para a massa ficar macia e homogênea (acrescente mais farinha, somente se necessário).
Devolva a massa para a bacia, cubra com um pano e deixe crescer até triplicar de volume, cerca de 1 hora e meia.
Depois modele os pães, pincele gema e polvilhe farinha de milho por cima deles. Deixe crescer na forma, até triplicar de volume.
Asse em 170°C, por aproximadamente 30 minutos.