Dieta Fugaz

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Pudim de Manga e Chia

Ingredientes

2 xícaras de leite de amêndoa [se quiser fazer o seu, tá aqui a receita]

1/2 xícara + 2 colheres de sopa de chia

1 colher de chá de extrato de baunilha

3 colheres de sopa de melado de cana [ou calda de maple, se tiver]

1/2 colher de chá de canela em pó

Uma pitada de cardamomo em pó

1 manga madura grande [ou 2 pequenas]

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o leite de amêndoas, a chia, a baunilha, a canela, 2 colheres de sopa de melado e a pitada de cardamomo. Misture bem, de preferência usando um batedor de arame. Você vai perceber que o leite de amêndoas vai engrossando rapidamente, sem cozinhar nem nada. Guarde na geladeira por cerca de 8 horas.

Descasque e corte a manga em pedaços que possam ser facilmente processados. Processe a manga e 1 colher de sopa de melado até que obtenha um creme espesso.

Monte sua sobremesa em potinhos, começando com um pouquinho de creme de manga depois pudim e finalizando com creme de manga. Se quiser, ainda pode fazer uma graça enfeitando os potinhos com um pouquinho de granola ou nozes.

Esta receita rende 4 porções. e f**a bem legal quando servida em potinhos transparentes, né?

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😍 COXINHA FIT🔥

Que tal começar a semana com uma super receita!! A coxinha fit é do bem, pois é assada e leva na lista de ingredientes só alimentos naturais e saudáveis como a batata-doce, frango, farelo de aveia… Que tal tentar? Você pode fazer algumas porções e congelar também, gostou? então mãos à massa!! hehe

A coxinha FIT também pode ser uma refeição pré-treino!! As quantidades vai depender do seu plano alimentar 

INGREDIENTES DA MASSA:

150g de peito de frango cozido e desfiado
100g de batata doce cozida ou mandioca cozida escorrida
1 ovo
100g de farinha de quinoa ou amaranto ou farinha de aveia
Farelo de aveia ou farinha de amaranto ou quinoa para empanar

MODO DE PREPARO:

Misture os ingredientes na batedeira, mixer ou liquidif**ador, até uma massa bem homogênea. A massa f**ará mole, por isso deverá ser levada ao congelador por 20 minutos antes de modelar.
Com a mão molhada, coloque um pouco de massa na palma da mão e faça pequenos discos, coloque o recheio e feche fazendo o formato de coxinha.
Pincele-as com gema de ovo levemente batida e empane-as com o farelo de aveia (ou outros)
Coloque-as em uma forma forma com papel manteiga e asse-as em forno preaquecido a 200graus, por 10 a 20 minutos (até formar casquinha e f**ar levemente dourada).

INGREDIENTES DO RECHEIO:

150g de peito de frango cozido e desfiado
3 dentes de alho bem amassados
Pimenta do reino a gosto
1 cebola pequena ralada
Cheiro verde picado
100g de creme de ricota light (opcional)

MODO DE PREPARO:

Em uma panela antiaderente, refogue a cebola e alho no azeite, acrescente o frango, a pimenta e o cheiro verde e misture. Acrescente um pouquinho de água e deixe cozinhar por 5 minutos. Espere esfriar para rechear as coxinhas!!

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Falso Suflê ❤️



Ingredientes:

3 Claras

1 csopa Frango desfiado (refogado)

1 xíc.chá Brócolis cozidos (no v***r ou refogados)

1 csopa Queijo Cottage

1 csopa Creme de ricota light ou Requeijão zero gordura

1 ccafé Fermento em pó

Sal e Pimenta a gosto

Gergelim para decorar

Modo de Preparo: BEM SIMPLES!!

Bata todos os ingredientes (exceto gergelim) no liquidif**ador.
Transfira a mistura para ramequins (potinho igual da foto) previamente untados com óleo de girassol/coco ou azeite de oliva
Leve ao forno pré-aquecido em 200º graus até dourar. (O meu levou em aproximadamente 35 minutos)
Prontinho!!

Super prático e com ingredientes simples!!
Depois me contem o que vocês acharam! 

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😍 BERINJELA RECHEADA 😍

Berinjela é tudo de bom e na dieta ela cai perfeitamente bem!

Se você combinar com uma carne magra ela rende um belo prato nutritivo e com baixa quantidade de carboidratos, sabia?

Mas atenção! Nada de tacar queijo gordo em cima da coitadinha! Deixa a gordura fora dessa! E atenha-se à saúde!

Vamos à receita!

Ingredientes:

– 1 berinjela grande

– 150g de carne moída (eu uso o patinho bem limpo, dependendo da carne as calorias vão mudar)

– 1 tomate picado

– 1 cebola pequena picada

– salsinha, sal e pimenta à gosto.

– 1 colher de sopa de molho de tomate.

– 1 colher de sobremesa de requeijão light (opcional)



Modo de preparo:

Corte a berinjela ao meio, retire o miolo com ajuda de uma faca e pique-o

Refogue a carne moída com a cebola, sem utilizar óelo acrescente o miolo da berinjela cortadinho, o tomate, o molho e os temperos. Deixe cozinhar rapidamente.

Recheie as berinjelas e cubra com requeijão light (eu dispensaria da próxima vez pois quase não faz diferença no sabor)

Coloque as meninas em uma forma com um dedinho de água e asse-as no forno por cerca de 20 minutos.

@ Macapá, Brazil

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TORTA DE MAÇÃ

Para as meninas que estavam me cobrando receitinhas light, essa foi desenvolvida por mim (e ficou beeem boa). Óia que chique!

Quem quiser fazer a versão normal é só trocar o adoçante pela mesma quantidade de açúcar ok? E no lugar da maçã pode usar banana, pera, pêssego in natura, e um monte de outras.

Massa:

2 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada e picada em pequenos pedacinhos;

2/3 xícara de adoçante em pó próprio para forno e fogão;

1 ovo;

1 xícara e mais 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;

1 colher (chá) de fermento em pó.

Misture tudo até desgrudar das mãos, o ideal é ir colocando a farinha aos poucos porque dependendo do tamanho do ovo pode ser utilizado mais ou menos farinha.

Forre uma forma de aro removível com a massa (eu fui tirando pedacinhos de massa e arrumando na forma), cubra com fatias finas de maçã. A quantidade de massa deu “na casca” para cobrir uma forma rasa de 22cm.

Faça um creme misturando (sem ir ao fogo): 15 colheres (sopa) de leite, 4 colheres (sopa) de adoçante em pó próprio para forno e fogão, 2 gemas, 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena) e 1 colher (café) de essência de baunilha. Jogue o creme (que na verdade é líquido) por cima, polvilhe canela e leve para assar em forno pré aquecido em 200° até dourar.

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Pão de Forma Tradicional Sem Glúten Sem Lactose

4 ovos

1 1/2 xíc. (chá) de leite de coco diluído (sendo 1/2 xíc. de leite de coco + 1 xíc. de água)

4 c. (sopa) de azeite de oliva

1 1/2 xíc. (chá) de farinha de arroz

1/2 xíc. (chá) de polvilho doce

1/2 xíc. (chá) de fubá

1 c. (sopa) de açúcar demerara

1 c. (chá) de sal marinho (ou à gosto)

1 c. (sopa) de fermento biológico seco para pães

1. Bata todos os ingredientes (menos o fermento) no liquidif**ador. Coloque o fermento e bata mais uma vez apenas para misturar.

2. Despeje a massa em uma forma para pães (ou para bolo inglês - que foi a que usei) untada com azeite e farinha de arroz. Deixe crescer em local abafado até dobrar de tamanho.

3. Coloque para assar em forno médio pré-aquecido (180 graus) por aproximadamente 30 minutos ou até que o pão esteja totalmente assado.



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PIZZA LOW CARB MASSA DE BRÓCOLIS🥦

Ingredientes Massa:

– 1 brócolis inteiro (daquele durinho, também chamado de chinês) ou 1 couve flor

– 1 clara

– sal e pimenta do reino à gosto.

Ingredientes recheio:

– 380g de peito de frango cozido e desfiado

– 1/2 xícara de molho de tomate

– 2 colheres de sopa (50g) de requeijão light

– 1 tomate grande cortado em rodelas

– sal e pimenta do reino à gosto

– 1 cebola cortada em cubinhos

Modo de Preparo:

– Corte o brócolis, aproveitando os talos também. Cozinhe-o, de preferencia no v***r.

– Amasse com um garfo ou triture com o mixer até o brócolis se desmanchar.

– Esprema o conteúdo em uma peneira para tirar todo o excesso de líquido.

– Deixe esfriar um pouco e junte o ovo, misturando tudo.

– Despeje em uma forma de pizza redonda e leve ao forno até a massa secar e endurecer. (aproximadamente 25 minutos).

– Refogue a cebola, o frango e o molho de tomate, temperando-os.

– Monte a pizza: coloque o molho de frango sobre a massa, rodelas de tomate e despeje o requeijão por cima de tudo.

Dieta dos 21 dias funciona?

Será que Funciona?

Você pode conferir alguns depoimentos de pessoas incríveis que recebemos através da nossa Equipe de Suporte e Grupo Exclusivo de Membros - Muito Obrigado :- )

Confira Alguns dos Resultados que Você pode obter com a Dieta de 21 dias:



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Não dê mais desculpas... Você é capaz!
Qualquer dúvida me chame no direct! @ Macapá, Brazil



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Pão de Queijo Dukan

Ingredientes:
2 gemas
3 claras em neve
12 colheres de sopa de leite em pó desnatado
4 colheres de sopa de requeijão cremoso 0% de gordura
2 colheres de café de fermento em pó
Cubinhos de queijo branco 0% de gordura sem o soro
Sal

Como Fazer:
Preaqueça o forno a 160 graus.
Bata as gemas, o leite em pó, o cottage, o requeijão, o sal e por último, o fermento.
Acrescente delicadamente as claras em neve à massa.
Coloque a massa em forminhas de silicone. Com uma colher, afunde os cubinhos de queijo branco no centro da massa.
Leve para assar até dourar.