Bem com a vida

ALIMENTOS PARA AS MARMITAS FIT

Para que a marmita seja fitness é preciso que tenha nutrientes equilibrados e em proporções exatas, sem exageros. Os carboidratos devem ser da cadeia dos complexos (os integrais) e as proteínas que não apresentam gordura (carnes brancas ou vermelhas).

A lista de ingredientes que podem aparecer são:

Batata doce
Batata Inglesa
Arroz integral
Macarrão integral
Peito de frango
Peixes
Legumes
Folhas verdes

Durante a preparação é recomendado que o preparo dos alimentos seja de antecedência de dois dias, no máximo. Se for congelar é preciso respeitar o processo de cada tipo de legume, fruta e carne para que não percam seu valor nutricional.

Devido a este tempo limite de preparo dos alimentos é que preparar a marmita fit em casa é preferível ao comprá-las em restaurantes e lojas.

QUANTIDADE DE CADA NUTRIENTE

Para que a sua marmita fitness esteja balanceada é preciso que os nutrientes estejam na medida certa:

100g de carboidratos
150g de proteínas
150 g de legumes
Verduras à vontade

Para quem está passando por processos de reeducação alimentar a marmita fitness é uma excelente maneira de adaptar sua rotina à uma alimentação mais restrita.

Para quem ainda está acostumado a comer muito use as verduras e alimentos ricos em fibras para te dar sensação de saciedade e ajudar no controle da ansiedade e compulsão pelos alimentos.

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Rosquinha de polvilho Fit

Porções: 10 rosquinhas

Calorias por porção 60 kcal

Ingredientes

2 xícaras (chá) polvilho azedo
1 ovo
1 colher (sopa) óleo de coco ou outro
0,25 xícara (chá) água quente
1 pitada Sal

Modo de preparo

Misture o polvilho, o ovo, o óleo e o sal.
Acrescente por último a água quente, e amasse até formar uma massa homogênea.
Faça rosquinhas ou palitos e coloque em uma travessa.
Leve ao forno pré aquecido (180 graus) por aproximadamente 15 minutos.

Dicas

Deixe as rosquinhas com espaço entre elas na forma, pois crescem bem.

Quanto mais tempo de forno, mais sequinha ela f**a. Se quiser mais macia, deixe menos tempo.

CRÉDITOS:

PIPOCA FITNESS

Ingredientes

0,5 xícara (chá) milho
2 colheres (sopa) água
1 pitada Sal (opcional)

Modo de preparo

Coloque o milho e a água em um recipiente alto, cubra com plástico filme, faça uns furinhos com o garfo no plástico e leve ao microondas por cerca de 6 minutos em potência alta.

O tempo de microondas pode variar dependendo do aparelho. Fique de olho na primeira vez que fizer e calcule o tempo que levou para estourar tudo.
Pode fazer na panela, basta acrescentar uma colher (chá) de azeite de oliva e mexer para não queimar

CRÉDITOS:

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Segue a dica ⤵️⤵️

Vitamina de mamão com linhaça

A linhaça possui inúmeros benefícios e ajuda até a reduzir o colesterol. Você pode fazer uma vitamina batendo 150 ml de água de coco, ½ maçã, metade de um mamão papaya, três folhas de hortelã e uma colher de sopa de linhaça. Se deixar gelar um pouco, a bebida f**a muito mais saborosa.

Vitamina de morango com chia

Bata 7 unidades de morango, uma folha de couve, uma banana e 150 ml de leite desnatado. Você pode acrescentar um pouco de açaí e chia, a gosto. A couve é rica em fibras, ômega 3, vitaminas e ferro.

Créditos:

Receita de Brigadeiro falso

Ingredientes

1 colher de chá de cacau em pó;
1 colher de sopa de leite em pó;
1 banana bem madura.

Modo de preparo

esquente a banana no micro-ondas por 1 minuto;
se preferir, adicione 1 colher de sopa de água para a fruta f**ar mais macia;
misture o restante dos ingredientes e coma com colher.

Vale lembrar que, além de ter um cardápio balanceado, é muito importante seguir uma rotina de treinos adequada ao seu corpo e objetivos.

Créditos:

Receita de Quibe assado vegetariano

Ingredientes

1 xícara de chá de grão-de-bico;
1 xícara de chá de trigo para quibe hidratado;
3 dentes de alho picados;
1/2 cebola picada ou ralada;
3 colheres de sopa de quinoa;
1 limão;
1 xícara e meia de chá de creme de ricota (ou cottage);
hortelã e salsinha a gosto.

Modo de preparo

deixe o grão-de-bico de molho na água por 4 horas
após esse período, coloque-o em uma panela de pressão e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo;
passe o grão-de-bico no triturador até formar uma pasta;
em uma tigela, misture o grão-de-bico processado com o trigo para quibe já hidratado, o alho, a cebola, a quinoa, a hortelã, o limão e o sal;
aperte bem até formar uma massa homogênea;
em um recipiente, coloque a metade da mistura, adicione o creme de ricota, e cubra com o restante da massa;
leve ao forno médio, preaquecido em 20 minutos, até dourar.

Essa receita vegetariana é muito saudável, já que contém grão-de-bico e quinoa. No entanto, se você preferir, pode substituir esses ingredientes pela tradicional carne moída. Nesse caso, escolha um corte magro e deixe no forno por mais tempo (cerca de 40 minutos).

Créditos:

Receita de Escondidinho com batata-doce

Ingredientes

1 xícara de carne bovina magra cortada em cubinhos (pode ser maminha, filé mignon, patinho, coxão mole e coxão duro);
1 batata-doce cozida (não é necessário retirar a casca);
3 rodelas de cebola;
2 rodelas de tomate;
1 clara de ovo;
queijo ralado a gosto;
azeite.

Modo de preparo

em uma frigideira, refogue a cebola e o tomate com um fio de azeite;
adicione a carne e deixe cozinhar;
reserve;
misture a batata com a clara de ovo e, com a ajuda de um garfo, esmague até obter a textura de um purê;
em uma travessa, coloque uma camada de batata, despeje a carne já cozida por cima e cubra novamente com o purê;
adicione um pouco de queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Para deixar o prato ainda mais saudável, sirva-o com uma salada de folhas verdes escuras (rúcula, agrião, acelga etc.), cenoura, beterraba e pepino.

Créditos:

Omelete de legumes

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo de coco;

10 gramas de salsinha;

1 ovo grande;

1 xícara de abobrinha ralada;

1 xícara de tomate cortado em cubos;

1 xícara de cenoura ralada;

1 pitada de sal;

folhas de alface.

Modo de preparo

em um recipiente, bata os ovos com o sal;
acrescente os legumes ralados, a salsinha e misture bem;
reserve;
coloque o óleo de coco em uma frigideira antiaderente (fogo médio);
despeje a mistura na panela e deixe dourar dos dois lados;
sirva com folhas de alface (ou outra verdura de sua preferência).

Além dos nutrientes presentes no ovo e nas plantas, essa receita tem óleo de coco que, se usado sem excesso, pode acelerar o metabolismo, manter a pele e os cabelos hidratados, fortalecer o sistema imunológico, reduzir o colesterol, entre outros benefícios.

Créditos: